Alla on perusohjeet matcha-teen valmistamiseen yhdelle henkilölle. Koska olemme maanviljelijöitä emmekä teeseremoniamestareita, kehotamme sinua kokeilemaan saadaksesi juuri oikean maun… enemmän jauhetta paksumpaan makuun, enemmän vettä ohuempaan makuun… The post Kuinka...
Olet ostanut hyvänmakuista teetä, ja nyt mietit, kuinka saada kaunis maku säilymään pitkään. Oikea säilytys on välttämätöntä, sillä korkealaatuinenkin tee voi menettää makunsa nopeasti, jos sitä säilytetään sopimattomassa ympäristössä. Mutta...
Makeaa ja suolaista juomaa varten käytä varjostettuja vihreän teen lehtiä ja anna niiden sulaa jään alla.
Muista, että nämä tekniikat ovat ohjeita, joiden tarkoituksena on aloittaa sinut. Riippuen omasta henkilökohtaisesta maustasi, saatavilla olevasta vesityypistä ja tietysti tietyistä teelehdistä, sinun tulee opetella säätämään veden määrää, lämpötilaa, teelehtien...
Muista, että nämä tekniikat ovat ohjeita, joiden tarkoituksena on aloittaa sinut. Riippuen omasta henkilökohtaisesta maustasi, saatavilla olevasta vesityypistä ja tietysti tietyistä teelehdistä, sinun tulee opetella säätämään veden määrää, lämpötilaa, teelehtien...
Ainekset Jauhot 90 g Sokeri 30 g Suola (ripaus, mutta voit halutessasi jättää pois) Sobacha 20 g (suositus – YAMANE-FI: AOMORI DATTAN SOBACHA) Kasviöljy 30 g Ohjeet Kuumenna uuni 180...
Annokset: 4 muffinssia (keskikokoinen) Ainekset 40g Maito 10g Teejauhe (Sencha-jauhe) 2 Munanvalkuainen 50g Sokeri 30g Kasviöljy 100g Yleisjauhot 1 tl Ruokasooda Ohjeet 1. Lämmitä mukissa maito mikroaaltouunissa. 30 sekuntia ja...
Resepti: Mizuba Tea Co. TARJOUSKOKO: 1 VALMISTUSAIKA: 5 minuuttia, plus yön yli. AINESOSAT ¼ kupillista chia-siemeniä 1,5 tl Mizuba Organic Culinary Matchaa ½ tl vaniljauutetta 1 kuppi makeuttamatonta vaniljamantelimaitoa (tai...
Resepti Reiko Taichi OSTAKitchen Grade Matcha-jauhetta Annokset: 5-6 pannukakkua Ainekset 1) Kosteat ainekset 1 kananmuna 180 ml maitoa 1 rkl kasviöljyä 2) Kuivat ainesosat 150g (5.29 oz) jauhoja 2 rkl...
Resepti Reiko Taichi OSTAKitchen GradeMatcha-jauhe Ainekset 5g matchaa 5g gelatiinia 1 rkl sokeria 1 sakura (kirsikankukan) kukka Ohjeet Valmista kulho ja vatkaa matcha (5g) 200cc:ssä vettä. Lisää sokeri ja vatkaa....
Oca Ocanin resepti TARJOUSKOKO: 55-65 kpl (Kuulostaa paljon, mutta ei todellakaan ole) VALMISTUSAIKA: 30min Ainekset 200 g valkosuklaata 70 g mantelisaippuja 70 g maissihiutaleita n. 1-2 tl Azuma Tea Houjicha...
