Resepti Reiko Taichi
OSTAA
Keittiön luokka
Matcha-jauhe
Ainesosat
- 5 g matchaa
- 5 g gelatiinia
- 1 rkl sokeria
- 1 sakura (kirsikankukka).
Ohjeet
- Valmista kulho ja vatkaa matcha (5g) 200 cc:ssä vettä. Lisää sokeri ja vatkaa.
- Sulata gelatiini (5 g) erillisessä kulhossa 50 cc:ssä lämmintä vettä.
- Vatkaa gelatiini (valmistettu kohdassa 2.) matcha-kulhoon (valmistettu kohdassa 1.).
- Kaada kulhoon ja anna levätä jääkaapissa yli 1 tunnin ajan.
- Koristeltu Kobayashi Shotenin Sakura Tea -kirsikankukilla
Vinkkejä
Tässä valokuvassa näkyvässä Matcha Jellyssä käytetään Obubu's Kitchen Grade Matchaa .
Tarjoilu-/esitysideoita (katso kuva)
Lautasella on myös matcha-pannukakku ( klikkaa tästä Matcha Pancake Recipe -reseptiin ), kermavaahtoa, viipaloituja banaaneja ja makeita punaisia papuja. Ripottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.
Keittiöluokan Matcha
[tuoteluokkakategoria=”matcha-keittiö”]
Sakura tee
[tuoteluokkakategoria=”sakura-tee”]
Post Matcha Jelly Recipe appeared first on YUNOMI .
