Resepti Reiko Taichi
OSTAA
Keittiön luokka
Matcha-jauhe 
Annokset: 5-6 pannukakkua
Ainesosat
1) Kosteat ainesosat
- 1 muna
- 180 ml (6,12 fl unssia) maitoa
- 1 rkl kasviöljyä
2) Kuivat ainesosat
- 150 g (5,29 unssia) jauhoja
- 1 ruokalusikallinen matchaa
- 2 ruokalusikallista sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
Ohjeet
- Vatkaa kohdassa 1) luetellut märät ainekset vaahdoksi. Vatkaa erillisessä kulhossa kohdassa 2) luetellut kuivat aineet. Vatkaa vähitellen 1) osaan 2) tasaiseksi taikinaksi.
- Laita voita kuumennetulle pannulle. Kaada taikina pannukakun valmistamiseksi (noin 6 cm tai makusi mukaan). Odota, kunnes kuplat rikkovat pinnan. Käännä pannukakku ympäri ja kypsennä myös toinen puoli.
Vinkkejä
Käytä Kitchen Grade Matchaa matcha-aineksena.
Tarjoilu-/esitysideoita (katso kuva)
Lautasella on myös kermavaahtoa, viipaloituja banaaneja, makeita punaisia papuja ja matcha-hyytelöä ( klikkaa tästä Matcha Jelly -reseptiin ). Ripottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.
Keittiöluokan Matcha
[tuoteluokkakategoria=”matcha-keittiö”]
Post Matcha Green Tea Pancake Recipe appeared first on YUNOMI .
