レシピ：太地麗子
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キッチングレード
抹茶パウダー
人数: パンケーキ5～6枚
材料
1) 湿った材料
- 卵1個
- 牛乳180ml（6.12液量オンス）
- 植物油大さじ1杯
2) 乾燥材料
- 小麦粉 150g (5.29オンス)
- 抹茶大さじ1杯
- 砂糖大さじ2杯
- ベーキングパウダー小さじ1杯
説明書
- 1) の湿った材料を別のボウルで泡立て器で混ぜます。2) の乾いた材料を泡立て器で混ぜます。1) を 2) に少しずつ加え、滑らかな生地になるまで混ぜます。
- 熱したフライパンにバターを入れ、生地を流し込み、パンケーキ型（直径約6cm、またはお好みの大きさ）を作ります。表面から泡が出てくるまで待ちます。パンケーキを裏返し、反対側も焼きます。
ヒント
抹茶の原料にはキッチングレード抹茶を使用します。
盛り付け/プレゼンテーションのアイデア（写真参照）
お皿にはホイップクリーム、スライスしたバナナ、あずき、抹茶ゼリー（抹茶ゼリーのレシピはこちらをクリック）も添えられています。お召し上がりの前に粉砂糖をふりかけてください。
キッチングレード抹茶
[商品カテゴリーカテゴリー=”抹茶キッチン”]
この記事「抹茶パンケーキのレシピ」はYUNOMIに最初に掲載されました。
