🍵 予約注文 —ご注文いただいた商品は、すべての商品が揃うまで発送されません。分割配送をご希望の場合は、別々にご注文いただく必要があります。

抹茶が品薄】例年より在庫が少なくなっています。7月発売予定の商品は、6月に予約注文の受付開始予定です。

クリアランスセール

今週末は数百種類のお茶が 25% オフ!

抹茶ブルーベリーモクテルのレシピ

Matcha Blueberry Mocktail Recipe - Yunomi.life

Sachiko Murata |

日本は梅雨の季節ですが、ブルーベリーとともに夏が確実にやって来ます!

この抹茶ブルーベリーモクテルは、爽やかでどなたでもお楽しみいただける美味しいドリンクです。ブルーベリーは抹茶と相性抜群です。

抹茶と炭酸の層から始めて、よくかき混ぜてブルーベリーとの組み合わせをお楽しみください。

夏の飲み物にぴったりです。

ダマのない抹茶の淹れ方

抹茶は超微粉なので静電気が起きやすく、ダマになりやすいので、ダマなく抹茶を点てるのは難しいかもしれません。

抹茶を飲んだり、抹茶を使ったデザートを作ったりするなら、家に茶筅(ちゃせん)を用意しておくことをお勧めします。その効果にきっと驚かれると思いますよ。

茶筅(ちゃせん)

少量の水でも、よく混ぜることができます。

大さじ2杯の水と抹茶を茶筅で泡立てる

ご自宅に抹茶がない場合は、お湯を加える前に茶こしで濾してください。茶こしを使うとダマになりにくくなります。

さあ始めましょう!

抹茶ブルーベリーモクテルのレシピ

材料

抹茶小さじ1/4

ジンジャーエールまたは炭酸水200ml(1カップ)

ブルーベリージャムまたはブルーベリーシロップ大さじ3杯

ブルーベリー大さじ2杯(お好みで)

説明書

1 小さなカップに抹茶を入れ、大さじ2杯ほどの温水を注ぎ、よく泡立てて置いておきます。

2 グラスにブルーベリーとブルーベリージャムを入れて混ぜます。

3 グラスに氷を入れます。

4 ジンジャーエールと抹茶を注ぎ、よくかき混ぜます。

好みに応じてブルーベリー5個を上に乗せる

ドリンクを飲んでクールダウンしましょう!

関連記事

抹茶って何だかご存知ですか?こちらをお読みください。

今日のおすすめ

抹茶

湯呑み抹茶:高級料理用抹茶(春摘み)

茶筅(ちゃせん)

ベーシック抹茶筅(茶筅) - 100本爪

茶こし

和みの槌目(つちめ)鉄茶こし

1分で読了

コメントを残す

ご注意:コメントは公開前に承認されなければなりません