Hojicha Marshmallow Latte Recipe
Are you ready for an indulgent treat? This simple Hojicha Marshmallow Latte combines the earth, toasted notes of hojicha with a cloud of toasted marshmallows. It's a cafe-quality drink you...
食べる、飲む、料理する - 日本の料理とレシピ
Hojicha Marshmallow Latte Recipe
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ほうじ茶ロールケーキのレシピ
これが何なのかわかりますか？ これはほうじ茶です 粉。 ほうじ茶パウダーは、ほうじ茶の葉を細かく挽いたものです。抹茶のようにきめ細かく、なめらかな口当たりです。お湯を注ぐだけで手軽にお茶が淹れられます。手軽にお茶を淹れるのに最適です。 でも正直に言うと、ほうじ茶を淹れるなら粉末ではなく、ほうじ茶の茶葉（茶葉）を使うことをおすすめします。茶葉を使うと、より美味しいほうじ茶を楽しめると思います。 では、ほうじ茶パウダーを最大限活用するにはどうすればいいのでしょうか？ ほうじ茶パウダーは、茶葉よりも焙煎の香りが強く、ほろ苦さがあり、渋みが少ないように感じます。この特徴から、ほうじ茶パウダーは、ほうじ茶ラテ、クッキー、ビスケットなど、甘いものにも塩味のあるものにも使えると思います。 こちらはほうじ茶ラテです。 ほうじ茶ラテはほうじ茶パウダーと牛乳と砂糖で作られていますが、シナモンやジンジャー、クローブを入れても美味しいですよ！ ちなみに、私はお菓子作りが大好きで、ほうじ茶パウダーも持っています。 ということで、ほうじ茶を使った特別なお菓子を作ってみませんか？ 初めてのほうじ茶レシピ、どんなお菓子を作ろうかな…先日のお菓子作りからいいアイデアが浮かぶかも。インスタントコーヒーパウダーでコーヒーロールケーキを焼いてみました。インスタントコーヒーパウダーは、ほうじ茶パウダーと香りや苦味が似ていると思うので、ほうじ茶パウダーはロールケーキ作りに適していると思います。色々なレシピを試しながら、ほうじ茶ロールケーキ作りを始めました。これが一番のお気に入りです。材料もシンプルで、作り方も難しくありません。 ほうじ茶ロールケーキ レシピ・作り方 準備時間：5分 調理時間：20分 材料 スポンジ用（天板30cm×30cm/12インチ×12インチ） 卵3個 ライトブラウンシュガー 70g（砂糖はどれでも大丈夫です） 大さじ1杯の油（オリーブオイルのような強い風味のものを除く、どんな油でも） 薄力粉50g ほうじ茶液（熱湯大さじ2とほうじ茶粉末大さじ1を混ぜたもの） （ほうじ茶リキッド） 詰め物用 お好みのクリームをどうぞ。私は 生クリーム200ml ライトブラウンシュガー40g ...
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日本の伝統的なお菓子「和菓子」のレシピ - 琥珀糖
琥珀糖（こはくとう）は、内側はしっかりとしたゼリー状の食感、外側はサクサクとした皮が特徴の日本の伝統的なお菓子（和菓子）です。お気に入りの日本茶と一緒に楽しむことができ、茶道の行事でもよくお供えされます。 このレシピは、私たちの友人であるガブリエラ・ソーゲンフリー（ Instagram ）が提供したものです。彼女の投稿には他にもたくさんの写真が掲載されています（ただし、この写真には桜は写っていません）。ぜひ、あなたも自分の作品を投稿してみてください！ 材料 寒天粉 2g 白砂糖150g 水150g シロップ大さじ1杯 食品着色料 飾り用の桜の花 クッキーカッター（オプション） 説明書 調理器具に水と寒天粉を注ぎ、中強火でコンロに置き、寒天が溶けるまでヘラで混ぜます。 砂糖を加え、泡が出てくるまで混ぜ続けます。 火から下ろし、少量の食用色素とシロップを加えてよく混ぜます。 容器の上にストレーナーを置き、混合物を注ぎます（泡を取り除くのに役立ちます）。 この時点で、塩気を抑えるために、あらかじめ冷水に2～3分浸しておいた桜の花を加えると良いでしょう。こうすることで、結晶にほんのりとした塩味と桜の風味が加わります。 冷蔵庫に入れて 30 分ほど冷やし、固まったらクッキーカッターを使用するか、不均等に切り分けます。 室温で3〜5日間乾燥させると、外はカリカリ、中は滑らかになります。 この投稿をInstagramで見る 琥珀糖 Gabriela Sorgenfrey （@gabrielasorgenfrey）がシェアした投稿 2019年8月18日午前9時41分（太平洋夏時間）
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桜餅のレシピ（電子レンジで簡単に作れるレシピ）
桜餅は、ピンク色の餅にあんこを詰め、 塩漬けの桜の葉で包んだ和菓子です。レシピ：太地麗子（20個分） 材料： 道明寺粉 300g、熱湯 600cc、砂糖 大さじ3…
