米国関税アラート - 日本からの輸入品に15%の関税が8月29日より適用されますが、物流に大きな遅延が予想されます。小売のお客様がお茶を安全にお届けできるよう、当社がどのようなサポートを計画しているかをご覧ください。

【抹茶が品薄】例年より在庫が少なくなっています。7月発売予定の商品は、6月に予約注文の受付開始予定です。

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Matcha and Matcha Accessories
Matcha and Matcha Accessories

抹茶と抹茶アクセサリー

(128点の商品)

儀式用抹茶、料理用抹茶、緑茶パウダー、ハーブパウダー、インスタントミックス、抹茶レシピ

抹茶は、茶葉を遮光し、蒸し、揉まずに乾燥させ（日本の緑茶のほとんどは揉みます）、フレーク状に精製した後、細かい粉末状に挽いて作られる特別な緑茶です。遮光することで、苦味のあるカテキンの含有量が抑えられ、うまみのあるテアニン含有量が増加し、抹茶独特の風味が生まれます。

煎茶などの他の緑茶から作られた場合、または網掛けされていない場合は、粉末は緑茶粉末として記載されており、抹茶よりもカテキンが多く含まれていることがよくあります（そのため、より苦い味がします）。

お茶やハーブから作られたその他の粉末は、このセクションには掲載されていませんが、下記に掲載されています。抹茶関連商品、抹茶風味商品、抹茶入り商品もこのセクションでご覧いただけます。

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    仕入れ先一覧

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