年末年始の休業に伴い、12月27日から1月4日まで発送は行われません。

抹茶の供給不足について: 現在、在庫のある抹茶および予約注文（プレオーダー）可能な抹茶はこちらからご覧いただけます。予約商品の入荷予定時期は目安であり、予告なく変更される場合があります。

🍵 予約注文について: ご注文の商品は、すべての商品が揃い次第、まとめて発送されます。分割配送をご希望の場合は、別々にご注文ください。
Matcha and Matcha Accessories
Matcha and Matcha Accessories

抹茶と抹茶アクセサリー

(132点の商品)

儀式用抹茶、料理用抹茶、緑茶パウダー、ハーブパウダー、インスタントミックス、抹茶レシピ

抹茶は、茶葉を遮光し、蒸し、揉まずに乾燥させ（日本の緑茶のほとんどは揉みます）、フレーク状に精製した後、細かい粉末状に挽いて作られる特別な緑茶です。遮光することで、苦味のあるカテキンの含有量が抑えられ、うまみのあるテアニン含有量が増加し、抹茶独特の風味が生まれます。

煎茶などの他の緑茶から作られた場合、または網掛けされていない場合は、粉末は緑茶粉末として記載されており、抹茶よりもカテキンが多く含まれていることがよくあります（そのため、より苦い味がします）。

お茶やハーブから作られたその他の粉末は、このセクションには掲載されていませんが、下記に掲載されています。抹茶関連商品、抹茶風味商品、抹茶入り商品もこのセクションでご覧いただけます。

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