
わさび
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わさびを使った製品、別名Japanese Horseradish( ワサビ、西洋わさびとも呼ばれます)は、初めて寿司を食べる人にとっては悩みの種ですが…でも、だんだん好きになってきますよね?海外で見かけるのは、実はわさびではなく、普通の西洋わさび(海外では「Japanese Horseradish」と呼ぶのと同じように、日本の企業は「Western Wasabi」と表記することがあります)であることが多いのです。
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