ヒグチ製茶工場
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▼はじめに
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ファクトリーグランデ樋口正美氏が経営するカネバン樋口茶工場は、滋賀県の小さな朝宮地域にある60軒の茶農家の約3分の1の茶葉を加工しています。朝宮地域は、日本の五大古代茶産地の一つです。
日本。 （麻宮さんについて詳しくはこちら）
Yunomi は現在、よりユニークな製品の一部を英語でオンラインで提供することに注力していますが、近いうちに全ラインナップを日本国外でも購入できるようになることを期待しています。 -
▼当社の歴史と情報
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- 名称：カネバン樋口茶工場 L
- 所在地: 〒529-1842 滋賀県甲賀市信楽町下朝宮344
- 規模 / 畑の数: 麻宮地区の 20 の畑に 3 ヘクタール / 7.14 エーカー。
- 品種：やぶきた、べにふうき、さえみどり
- 茶植物の品種：やぶきた（やぶきた）、さえみどり（さえみどり）、および紅富貴（べにふうきまたは紅富貴）。
- 農法：樋口さんは、無農薬栽培または減農薬栽培（通常の半分の量）を行う農家と提携しています。
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