葵製茶

導入

AOI 製茶は、日本有数の抹茶生産者であり、抹茶の卸売りの大手サプライヤーでもあります (北米のお客様は、米国子会社の AOI Tea にお問い合わせください)。同社は、日本を拠点とする Yunomi が同社の最高品質の抹茶を世界中の抹茶愛好家に販売することを快く許可しました。

私たちの物語

身体、心、魂。
「これは私たちが生きる言葉です。古代と同じように、AOI抹茶の茶樹は
丁寧に摘み取られ、蒸され、乾燥され、花崗岩の石臼で挽かれて最高級の
「抹茶パウダー」

1 世紀以上にわたり、私の家族は最高品質の抹茶を作ることに情熱を注いできました。」

本田彩乃
葵製茶（日本）

鎌倉時代に宋から栄西禅師より伝えられた日本の緑茶は、1000年もの歴史を誇り特に茶の恩恵は古くから伝えられてきました。その後、抹茶は利休の茶道文化とともに茶器・花・掛け物軸など禅の教えその尊い文化は世界に誇れる物だと私は考えています。クとして人気を集め、目ざましい伸びを見せています。その代わり、抹茶を茶筅で点てる、お茶を急須で淹れる、それらの習慣を媒介して培われた和の心と相手を思いやる心、本当のお茶の美味しさがややあると置き換わられ、緑茶は一瞬で喉のフキを潤す手軽さが人気を博しているように見られます。 このように茶がヘルシーな食品として確かな存在感を放ち、これからも世界中で愛され続けていくためには、環境に配慮した企業体制が必要だと考えています。 葵製茶では自然と人とが共生する循環型社会への取り組みを行っております。 「環境に配慮した、安心・安全なお茶作り」をモットーに、1980年より有機栽培茶の開発に社をあげてまいりました。 伝統的な農法で作られる人と自然に優しい葵製茶の有機栽培茶は、国内のみ海外のお客様からも高い評価をいただいております。私童葵製茶が先祖から古いから受け継ぐ家紋は遙か昔、徳川将軍家「葵の御紋」のルーツとなった「立ち葵」です。そして私の座右の銘でもあり、茶の湯の珠玉の名言でもある「一期一会」の心を大切に、従業員共々、お客様との向き合い社業に邁進していく所でございます。

歴史と情報
名称：株式会社あおい製茶
所在地：〒445-0894 愛知県西尾市上町上屋敷7
創業：1910年、本多安樽が茶の栽培を始め、玉露の春光園工場を設立。

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