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お茶情報

  • お茶のレシピ:新茶の天ぷら

    新鮮な新茶の葉はなかなか手に入りにくいですが…新茶を手軽に手軽に食べる方法:新茶の天ぷら。(衣は万能。ジャガイモ、カボチャ、ニンジン、シイタケなどの野菜に衣をつけて揚げれば、野菜の天ぷらになります。)材料:新茶の葉:お好みの量… この記事は「お茶のレシピ:新茶の天ぷら」としてYUNOMIに初掲載されました。