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お茶情報

  • 写真:狭山茶のグリーンロースト煎茶を作る

    横田さん:現在、焙煎機を使って「狭山茶 グリーンロースト煎茶」の焙煎をしています。 この記事はYUNOMIに最初に掲載されました。写真:狭山茶のグリーンロースト煎茶を作る より

  • 新茶アップデート > 森田茶園 4/24

    森田さんから茶園の写真をさらに送っていただきました。かぶせ茶は収穫前に数日間、茶の木に覆いをかけます。違いが分かりますか?左(覆いをかけている、かぶせ茶)は右(覆いをかけていない、煎茶)よりも少し緑色が濃いです。 新茶アップデート > 森田茶園 4/24の投稿がYUNOMIに最初に掲載されました。

  • 横田茶園

    Yunomi.usスタッフのマリコさんが茶タンクを運転中(平地用の収穫機なので、まるで戦車を運転しているような気分です)お使いのブラウザはビデオタグをサポートしていません 横田茶園の投稿が最初にYUNOMIに掲載されました。

  • 害虫の侵入を防ぐための有機的な方法として米の殻を使用する。

    埼玉県から依頼を受け、モモシロカイガラムシ(Pseudaulacaspis pentagona)の防除に籾殻を有機的に利用する実験を行いました。普段はあまり見かけない散布機です。タンクは二重構造になっており… この記事は、 害虫駆除に有機的な方法として米の殻を使用するというものです。YUNOMIに最初に掲載されました。

  • 栗原明夫さんのお茶のリサイクル法

    生育が少し良くない畑にも殻み堆肥を投入してます。 これは茶工場で出た茶しぶダゴや、はわき集めた茶粉を混ぜて作った堆肥。 いわば再利用。 無駄なく茶畑に還すってことですね。堆肥は製茶工場で集められた茶殻や茶葉の粉末から作られます。いわばリサイクルです。私たちは遺骨を返します... 栗原昭夫さんのお茶のリサイクル術がYUNOMIに初登場しました。

  • 小野茶畑 2015年 初摘み茶の写真(4月12日)

    2015年産の新茶はこちらでご購入いただけます。山口県大野市には、雄大な茶畑が広がっています。新芽が鮮やかな緑の絨毯のように広がります!収穫は今月末を予定しており、出荷は5月上旬から開始されます。 この記事はYUNOMIに最初に掲載されたものです。

  • 2015年3月 八幡十茶園

    2015年3月20日。屋久島の茶畑で茶の芽が出始めた様子(八幡樹茶提供)。 2015年3月 八幡樹茶畑の記事がYUNOMIに初登場しました。

  • 山口県尾野茶の雪に覆われた茶畑

    小野茶は、本州の南端に位置する山口県の隠れた茶産地にある茶園、工場、小売ブランドです。 山口県小野茶の雪化粧茶畑がYUNOMIに初登場。