プレスリリース:YYunomi.life ティーカフェ&スタジオ – 東京にグランドオープン
ハワイ人が考えた「日本茶のこれから」が体験できる「Yunomi.life Tea Cafe & Studio(ユノミカフェ)」。東京・武蔵小山にグランドオープン! 東京を拠点に、1,000種類以上の日本茶を世界90カ国以上へ届けてきた株式会社ユノミライフ(Yunomi.life)が、この夏のソフトローンチを経て、2025年10月16日にユノミカフェをグランドオープンいたします。グランドオープン週間(詳細は下記参照)には特別イベントも開催いたします。ユノミライフが誇る豊富なお茶のラインナップを伝統的なスタイルで味わえるだけでなく、日本茶文化の未来を探求する新しい淹れ方やティーベースのドリンクもご提供します。 ユノミカフェは、「日本茶のこれから」を考えるコンセプトカフェ 抹茶が世界中にブームしている2025年ですが、今年は倒産している日本茶生産者は過去10年最多。 https://forbesjapan.com/articles/detail/81138 世界中で愛されるユノミライフの通販事業ですが、来日したお客様から「日本茶が街中で楽しめない」との声を受け、日本茶専門の「ユノミカフェ」をオープンしました。 このカフェは、訪日する日本茶ファンに本物の味わいを提供する拠点であると同時に、茶離れが進む日本人に向け、海外の視点を取り入れた新しい茶文化を提案します。 カフェで使用する厳選された茶葉や茶器は、ユノミライフの店舗およびオンラインショップで購入可能。ご自宅でカフェの体験を再現できるよう、メニューやレシピも公開予定です。 さらに、将来カフェ開業を目指す方に向け、ユノミカフェはインスピレーションの場としてだけでなく、実際の開業に役立つノウハウを提供する学びの場も目指します。 創造的なお茶の提案 本カフェでは、伝統的な日本茶から現代的なアレンジまで、幅広いティー体験をご用意しています。注目のメニューは以下の通りです: ナーパリ抹茶ラテ(Na Pali Matcha Latte) イアン社長の故郷であるハワイ州のカウアイ島の西側に美しいナーパリ海岸があります。世界の一番美しい風景の一つとして、そのイメージをしたラテに抹茶と焙じ茶チャイで再現しました。 ローズ煎茶ソーダ 島根県の奥出雲薔薇園が育ってきた食用薔薇の花びらを利用したシロップと炭酸にした甘味の多い煎茶。ペットボトルで作れない見栄えのいい新しい楽しみ 山椒焙じ茶(Sansho Hojicha) 山椒のスパイスが香る、焙じ茶とのユニークな融合。心地よい刺激と癒しを同時に味わえます。 季節のお茶(Seasonal Teas) 四季の移ろいに合わせた限定メニュー。 カフェ併設店舗(2階のYunomi.Gallery・3階の店舗兼試飲用のYunomi.Studio) ユノミカフェは、ただお茶を楽しむ場所ではなく、探求と発見のための目的地でもあります。2階では茶器に焦点を当て、厳選された陶器、道具、茶のアクセサリーを展示します。3階は「ティーライブラリー」として、豊富な茶葉のコレクションを自由に閲覧できる空間となり、さまざまな種類について学び、お気に入りを見つけて買って帰ることができます。 学びとつながりの場として 日本茶文化に関するワークショップやイベントも定期的に開催。日本茶の奥深さを学びたい方、スキルを深めたい方、プロを目指す方まで、幅広く楽しめる内容となっています。 グランドオープン週間...