Ainesosat
4 rkl Houjicha (tai hojicha) teelehtiä (käytin Houjicha Smoky Roastia )
200 ml kuppi vettä
2-3 ruokalusikallista sokeria (riippuu kuinka makeaa haluat sen olevan)
150 ml kuppi maitoa (tai soijamaitoa)
Valmistelu
1. Kiehauta vesi ja lisää Houjicha -teelehdet. Keitä kunnes tunnet Houjichan aromin.
2. Lisää maito ja keitä, kunnes väri muuttuu kauniin ruskeaksi. Sekoita hyvin.
3. Sammuta lämpö ja siivilöi Houjicha- latte kuppiin.
4. Voit koristella Houjicha Latten maitovaahdolla tai hemmotella itseäsi mukavalla kermavaahdolla.
Houjicha-teelehtien suositukset:
- Tumma paahtotyyppinen Hojicha:
- Syksyllä korjattu Hojicha-tyyppi:
