シンプルで飲みやすい、自然の深みを感じる煎茶です。日本茶の原点である在来種を含み、5月上旬から中旬にかけて摘み取られた一番茶を使用しています。「瀬戸谷（せとや）」とは、この茶園の茶畑が多く広がる静岡県藤枝市の地名です。山間地で育ったお茶ならではの独特の風味と甘みをお楽しみください。

商品情報

• 名称：瀬戸谷みどり
  
• 原材料：静岡県産緑茶100%
• 収穫時期：5月中旬
• 品種：やぶきた、在来種
• 栽培のこだわり：無農薬栽培。有機堆肥を使用。
• 産地：静岡県藤枝市
• 生産者形態：家族経営の農業共同組合
• 創業：1976年
• 生産者：杵築敏昭（人と農、自然をつなぐ会（NaturaliTea）代表）
• 所在地：静岡県藤枝市
• 生産体制：杵築氏の会社は自社農園に加え、近隣の30軒以上の農家と提携し、有機農業技術の研究や茶葉の共同生産を行っています。収穫された茶葉は集約され、製品化されます。
• 主な販売ルート：日本国内では主に電話やファックスによる注文販売。

美味しい淹れ方

80℃ほどのお湯で1分間抽出してください。

生産者について

NaturaliTeaは、杵築家が運営する農家の共同組合です。組合の茶葉の20%以上は杵築家自身の茶畑で生産されています。静岡県藤枝市の山間部に拠点を置き、約40年前に杵築敏昭氏によって設立されました。組合に所属する農家は、農薬や化学肥料を使わずに茶、米、野菜を育てる技術を共に磨いています。