千代乃園による、やぶきた単一品種のクラシックな煎茶です。日本のお茶の約75％はやぶきた種であるため、日本人や多くの茶愛好家にとって親しみのある味わいです。1953年に静岡で登録された、在来種（実生）から選抜された優れた品種で、味と香りのバランスが素晴らしいのが特徴です。千代乃園のやぶきた煎茶は、キレのある味わいと心地よい香りが魅力です。

商品情報

• 原材料名: 緑茶
• 内容量: 100g（真空パック袋入り）。20gのご注文はYunomiの再封可能な袋に小分けしてお届けします。
• 品種: やぶきた
• 収穫時期: 5月
• 産地: 福岡県八女郡矢部村の山間部（標高約600メートル）

淹れ方

以下の淹れ方は千代乃園による推奨です。冷茶や氷出しなどの詳しいコツについては、Yunomiの淹れ方ガイドをご覧ください。

• 2人分のお茶の淹れ方
• 茶葉: 5g、時間: 60〜90秒、お湯: 80℃、160ml
• 2煎目以降: 3煎までお楽しみいただけます
• 美味しく淹れるためのヒント
• 沸騰したお湯を一度湯呑みに移し、2分ほど置いて80℃くらいまで冷ましてから急須に注ぎます。60〜90秒待てば完成です！最後の一滴に旨味が凝縮されているので、出し切ってください。
• 2煎目からは、1煎目よりも高めの温度のお湯を使い、短い抽出時間で淹れてください。
• 3煎目までお楽しみください。

生産者について

千代乃園は、福岡県矢部村の山奥で原島正志・恵里夫妻が営む小さな茶園です。3代続くこの農園では、山間部で育つ高品質な煎茶と玉露を専門としています。農園の名は、創業者の祖父・千代吉氏に由来します。

千代乃園についての詳細はこちら