Tea Info

  • Hojicha-teen resepti: Manteli Houjicha -suklaamurska

    Oca Ocanin resepti TARJOUSKOKO: 55-65 kpl (Kuulostaa paljon, mutta ei todellakaan ole) VALMISTUSAIKA: 30min Ainekset 200 g valkosuklaata 70 g mantelisaippuja 70 g maissihiutaleita n. 1-2 tl Azuma Tea Houjicha...

  • Hojicha paahdetun vihreän teen vanukas resepti

    Tämä hojicha-vanukas resepti palvelee 4-6 henkilöä. Ainekset Maito: 600 ml (noin 2,5 kuppia) Houjicha-teelehtiä: 3 rkl Sokeri: 1 rkl Jauhetta gelatiinia: 10g Vesi: 4 rkl Ohjeet Ripottele liivatelehtijauhetta kulhoon 4...

  • Hojicha nabe (hot pot) resepti

    Houjicha (tai hojicha, paahdettu vihreä tee) on viime aikoina esiintynyt monissa paikoissa. Hojicha latte on tullut melko suosituksi Japanin lisäksi muualla maailmassa (katso kaksi reseptiämme täältä). Hojicha kakussa ja muissa...