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お茶情報

  • お茶のレシピ:そば茶クッキー

    材料:小麦粉 90g、砂糖 30g、塩(ひとつまみ、お好みでなくても構いません)、そば茶 20g(山根園:青森産韃靼そば茶がおすすめ)、植物油 30g 作り方:オーブンを180℃(356℉)に予熱します。そば茶を電子レンジで約1分加熱します。(この手順は省略できます。) この記事は、 YUNOMIに最初に掲載された「お茶のレシピ:そば茶クッキー」です。