明太子

明太子は新鮮なスケソウダラまたはタラの卵から作られ、日本料理に使用されます。
最も一般的には、ご飯と一緒に提供されるか、おにぎりの具として使用されます。

yomo（@yomo531）が投稿した写真 2016年9月14日午後6時21分（太平洋夏時間）

明太子の味は言葉で説明するのが難しいですが、塩辛くて魚臭くて辛いです。
明太子の主な原料は、タラの卵、塩、唐辛子です。さらに、酒、柚子、昆布など、様々な材料が加えられることもあります。

わたをさん（@n.watao）が投稿した写真 2016年9月14日午後3時26分（太平洋夏時間）

明太子はパスタにも使われます。明太子パスタは日本人の間でとても人気のある料理になっています。

伊藤敏勝さん（@toshikatuitou）が投稿した写真 2016年9月12日午後7時01分（太平洋夏時間）

明太子の投稿はYUNOMIに最初に掲載されました。