気仙沼桑茶永徳 ― 津波からの新たな出発
佐藤典文さんは2011年の東日本大震災を生き延びたものの、事業を失いました。彼は、以前から考えていた桑の葉茶という全く新しい事業で再び事業を立て直しました。これは彼の物語です。
佐藤典文さんは2011年の東日本大震災を生き延びたものの、事業を失いました。彼は、以前から考えていた桑の葉茶という全く新しい事業で再び事業を立て直しました。これは彼の物語です。
2015年産の新茶はこちらでご購入いただけます。荒茶加工場の清掃が完了しました。あとは茶芽が育つのを待つだけです… 横田ブログ:すべてきれいにして準備完了の投稿が最初にYUNOMIに掲載されました。
2015年産の新茶はこちらでお買い求めいただけます。茶畑の新芽は予想以上に成長しており、4月末の収穫が楽しみです。玉露も3月下旬の寒さにもかかわらず順調に生育しています。また… 栗原ブログ:栗原昭夫さんが撮影した新芽と玉露畑の投稿がYUNOMIに初登場しました。
「番茶の話を始めたら2~3時間は経ってしまいます」と話すのは、代表の池松信彦さん(28)。かつて地元の人々に親しまれていた番茶をもっと広めたいと、2013年10月にオープンした。こぢんまりとした店内には… フリューの池松さんに関する新聞記事がYUNOMIに初登場しました。
栗原雄二さんはこう言います。「茶摘み機が茶畑へ出発する時は、旅人を見送る気持ち。戻ってくる時は、まるで旅から帰ってきた人を迎える気持ち。朝から晩まで、我が家ではお茶漬け一筋なんです!」 栗原茶園の茶摘み機械がYUNOMIに初登場しました。
矢部小学校の子どもたちと毎年恒例の茶摘み体験を、当茶園で行いました。山奥にある茶園で、子どもたちは一生懸命に茶摘みに取り組んでいました。 栗原ブログ:矢部小学校恒例の茶摘み教室がYUNOMIに初登場しました。
台風到来前に新茶を摘み取り、お茶作りも後半に入りました。今日の茶芽は順調そうです。これからも美味しい狭山茶作りに励んでまいります。 横田ブログ:お茶作りも後半戦へ突入 がYUNOMIに初登場しました。
今回は狭山市の新茶についてのレポートで、記者の一人が横田茶園を訪れました!! おかげさまで素敵なレポートとなりました。 渡辺裕太さん、スタッフの皆様、本当にありがとうございました。 横田茶園が日本の夕方のニュース番組「News Every」に登場したという記事が、 YUNOMIに最初に掲載されました。
雨が小降りになった時に撮影された、横田さんの茶畑の写真をいくつかシェアしてくれました。台風の直撃は西日本(神戸周辺)を直撃しましたが、埼玉県では特に問題はありませんでした。ただ、強風はこれらの若木茶には良くありません…。 台風の中の横田茶園の#茶畑 がYUNOMIに初登場しました。
おぶぶの副社長、松本さんが和束の茶畑の写真をいくつか見せてくれました。今、彼らが抱えている一番の問題は風です。一部の茶葉が日陰になってしまい、風で日陰になった茶葉がダメージを受ける可能性があるとのことです。 台風ナンカにおけるオブブ茶園の茶畑の投稿が最初にYUNOMIに掲載されました。