Tea Info

  • Kuva: Akio Kurihara-san käsittelee okumidori-teelehtiä

    今日はおくひかりを摘みました。 そして、お茶揉んでますとでです。 これんいきかな…。 Tänään poimin okumidorin lehtiä ja käsittelen niitä. Nämä ovat ne, jotka valitsin… vain vähän lisää työtä… The post Kuva: Akio Kurihara-san käsittelee okumidori-teelehtiään appeared first on YUNOMI...

  • Akio Kurihara-sanin tapa kierrättää teetä

    生育が少し良くない畑にもみ殻堆肥を投入してます。これは茶工嶠で崂はわき集めた茶粉を混ぜて作った堆肥。 いわば再利用。ㄡなく茶畑。てことですね。 Akanakompostin lisääminen teepellolle, joka ei kasva odotetulla tavalla. Komposti valmistetaan teenkäsittelylaitoksessa kerätyistä teekuorrutteen jäännöksistä ja teelehtijauheesta. Toisin sanoen kierrätys. Palautamme jäännökset... The post Akio Kurihara-sanin tapa kierrättää teetä...

  • Heritage gyokuro 2014 ensimmäiset huuhtelukuvat Kurihara Teasta

    Kauppa Kurihara Tea Yamecha gyokuro-asiantuntija, teenviljelijä Akio Kurihara lähetti tänään nämä kuvat: “Heritage gyokuro. Haluan vain tehdä todella hyvää gyokuroa. Kuvissa näkyy vuoden 2014 ensimmäinen värinkasvu. Jos huomaat huolellisesti yläosan......

  • Sukella 200 kiloon teetä gyokuro-viljelijän Yuji Kuriharan kanssa

    Sukella 200 kiloon teetä maanviljelijän Yuji Kuriharan, gyokuro-asiantuntijan kanssa! Ennakkotilaukset hänen vuoden 2014 satoonsa saatavilla täältä: http://yunomi.us/shincha The post Sukella 200 kiloon teetä gyokuro-viljelijän Yuji Kuriharan kanssa appeared first on...

  • Teetilan omistusjärjestelmä Kuriharan teetilalla

    Yuji Kurihara Kuriharan teetilasta jakoi kanssamme intohimonsa uutta teetilan omistusjärjestelmää kohtaan. Teenkorjuu "Tenku-no-chabatakessa" (kirjaimellisesti "teekenttä taivaalla"), teepellolla, jolla on omistusjärjestelmä. Teepellon omistamisesta kiinnostuneet olemme edelleen... The post Teetilaomistusjärjestelmä Kuriharan teetilalla...

  • Taistelee punaruttoa vastaan ​​luonnonmukaisesti

    Akio Kurihara Jos mahdollista, me maanviljelijät välttelemme torjunta-aineiden käyttöä sairauksien, kuten punaruton (赤焼病 akayakebyou) torjunnassa. Tänään leikkasin oku hikari -viljelypellot talveen valmistautuessani. Leikkaan pensasaitoja hieman tavallista korkeammalle. Tekijä... The post...