!! HUOMIO!! Japanin inflaatio ja kasvava matcha-kysyntä johtavat pieniin hinnankorotuksiin syyskuusta alkaen.
Tässä on toinen mukava juoma kuivatulla yuzu-kuorella, joka jatkuu edellisestä artikkelista . Yuzu, jota kutsutaan joskus englanniksi japanilaiseksi sitruunaksi, on eräänlainen sitrushedelmä, jota käytetään monin tavoin japanilaisessa keittiössä. Se maistuu...
Shincha (ensimmäinen huuhtelutee) -kausi on täällä. On vilkkain kausi teenviljelijöille, jotka poimivat nuoria teelehtiä ja käsittelevät niitä teen valmistusta varten. Vain tämän kauden aikana he voivat nauttia tämän erikoisruoan. Se...
Cha 茶 tai ocha tarkoittaa japaniksi teetä, ja chazuke 茶漬け tai ochazuke on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan kaatamalla vihreää teetä keitetyn riisin päälle suolaisilla täytteillä. Se on suosittu pikaruokana....
Hemmottele itseäsi tällä "teeviinillä" juhlakaudella. Tämä hedelmäinen lämmin juoma saa sinut juhlatunnelmaan ja tekee vaikutuksen lomavieraasi. Mustan teen ja punaviinin yhdistelmä Tämä hedelmäinen juoma perustuu mustaan teehen yhdistettynä glögiin. Musta...
Otetaan vihreän teen maku osaksi ruoanlaittoa ja juomista. Se on teesuolaa! Tämä on yksinkertaisin resepti koskaan. Sekoita vihreää teetä suolaan kaapistasi. Vihreän teen raikas ja hienovarainen karvas maku lisää ruokillesi...
Jos rakastat mansikoita ja matchaa, tulet rakastamaan tätä juomaa!! Se on niin mehukas ja raikas, ja sitä täydentää kirkas, hienovarainen katkera maku ja makea nuoti. Mansikat ja Matcha ovat erinomainen...
Mikä on "Mochi Muffin"?! Useimmat japanilaiset eivät koskaan voineet arvata, mikä se on. Itse asiassa olin myös yksi niistä ihmisistä, kunnes luin artikkelin, joka on kirjoitettu Los Angelsissa, Yhdysvalloissa. Tämä...
Uusi vuosi on alkanut! Vuosi 2023 on Usagi-doshi eli kanin vuosi eläinradan 12 vuoden syklin mukaan. Ajatus eläinradan eläimistä tuli alun perin Kiinasta. Japanilaiset eivät aina ole tietoisesti tietoisia eläinradan...
Tämä Genmaicha Matcha latte on niin autuus. Se on kevyempi ja raikas, mikä eroaa ehkä jo tuntemastasi Matcha Lattesta. Genmaichan tuoksuva aromi ja matchan pehmeä maku yhdistyvät maidon kanssa. Genamaicha...
"Kaakaojauhetut mantelit" ja "Suklaalla peitetyt mantelit"... monet ihmiset rakastavat näitä välipaloja. Tehdään herkullisia manteleita japanilaisella kierteellä Hojicha-jauheesta! Hojicha-jauhe Hojicha on paahdettua vihreää teetä, ja Hojicha-jauhe on jauhettuja lehtiä, jotka ovat...
Oletko syönyt matcha- makeisia? Oletko tehnyt ne itse? Pidän matcha-makeisista, että voin nauttia matcha-makuista ja nauttia samalla sekä makeasta että karvasta. Minusta karvas maku tuo makean maun esiin. Teki mieli...
Näetkö mikä tämä on? Tämä on Hojicha jauhe. Hojicha-jauhe on hienoksi jauhettua Hojicha-lehteä. Se on superhieno ja sileä kuin Matcha. Voit valmistaa kupin teetä, jos lisäät kuumaa vettä. Joten Hojicha-jauheesta on...
