Gourmet

  • Aomori Dattan Sobacha -leipä

    Resepti Reiko Taichi Annokset: 6 kpl *Tässä reseptissä käytetään leivinkonetta. Ainekset 2 rkl Aomori Dattan Sobachaa 200g Leipäjauhoa 10g Vehnäleseet (valinnainen joten voidaan jättää pois jos ei varastossa) 15g ruokosokeria...

  • Odawaran 3 parasta matkamuistoa.

    Odawaran kaupungintoimisto teki listan 33 erikoistuotteesta, jotka odawaran kansalaiset valitsivat. Tässä on kolme hyvää tuotetta, joita suositellaan matkamuistoksi. Tämä sijoitus on peräisin 小田原セレクション2015「市民が選んだ 小田原みやげ」. Osta vihreää teetä suoraan Japanista 1:...

  • Shinmai - Japanilainen ensimmäinen sadon riisi

    Syyskuu on aikaa, jolloin ensimmäinen riisisato korjataan. Japaniksi ensimmäisen sadon riisin nimi on "Shinmai" (新米). Jos vierailet Japanissa syys- tai lokakuussa, sinulla on hyvät mahdollisuudet maistaa japanilaista ensisadon riisiä. Voit......

  • Mentaiko

    Mentaiko (明太子) valmistetaan tuoreesta pollakasta tai turskan mätistä ja sitä käytetään japanilaisissa ruoissa. Yleisimmin se tarjoillaan riisin kanssa tai sitä käytetään Onigirin (お握り) täytteenä. Yomon (@yomo531) 14. syyskuuta 2016 lähettämä...