【お知らせの1/2】明けましておめでとうございます!ユノミライフは、全国各産地の茶農家・生産者(約150社)の800以上の日本茶を全世界各国にいる日本茶愛好家にお届けするプラットフォーム。2014年に立ち上げたが、2023年に日本語化を漸く始めました。まだまだ海外向けの部分が多いですが、日本人にも美味しくて珍しいお茶を一箇所に購入できるお店を目指しております。

【お知らせの2/2】今月に新しい倉庫に移転して、溜まっていた受注がまだ処理し切れていません。忙しいところ、大変申し訳ございませんが、受注が発送されるまで少々時間がかかるかもしれないです。急ぎの場合、ご連絡ください。

🐍 2025年もよろしくお願いいたします!

Tsujiki Tea Garden

Tsujiki Tea Garden

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Fifth generation master tencha tea farmer Kiyoharu Tsuji stands head and shoulders above the rest in Japan’s tea world. Recipient of the prestigious Prime Minister’s Award in 2017 for agriculture, he was chosen after accumulating dozens of top awards for his tencha since taking over the farm from his father in 1990.

He has not only helped to preserve the art of cultivating and processing tea leaves into tencha, the tea used for matcha, but he also spreads the art by teaching younger farmers.

Tsuji-sensei has also introduced modern science into his process, utilizing laboratory analysis to inform his cultivation techniques. He conducts soil analysis monthly to ensure best environmental conditions and tests his leaves for amino acid content annually to ensure the maximum quality for matcha.

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