抹茶の淹れ方（泡立て方）
以下は、お一人様用の抹茶の基本的な淹れ方です。私たちは茶道家ではなく農家なので、お好みの味になるまでいろいろ試してみてください。濃いめに淹れたい場合は粉を多めに、薄めに淹れたい場合はお湯を多めに、など。 抹茶の淹れ方に関する記事が最初にYUNOMIに掲載されました。
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