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八女市栗原茶園での玉露摘み

Ian |

2015年5月2日、栗原一家は地元矢部村でボランティアを集め、全国茶品評会に出品する少量の玉露となる茶葉を手摘みした。

栗原の農家は過去に、お茶の全国大会で第2位(2014年)と第3位(2013年)を受賞しています。今年は、彼らがついに世界一の座を獲得することを願っています!

写真では、お茶が有機質の素材、つまり日本産の藁で覆われているのがわかります。これは伝統玉露の伝統的な製法で、この覆いから滴る露が茶葉に風味を与えると言われています。

20150502 玉露茶摘み1

20150502 玉露茶摘み2

20150502 玉露茶摘み3

八女市栗原茶園での玉露摘み体験がYUNOMIに初登場しました。