小学6年生の理科の授業をきちんと聞いていたなら、クロロフィルが藻類や植物に含まれる生体分子で、光合成過程において光を吸収する役割を担っていることをご存知でしょう。食品業界では緑色の着色料としてよく知られていますが、最近では健康効果に関する主張が数多くなされています(「 クロロフィル 健康効果」をGoogleで検索してみてください)。クロロフィルに関する詳細はご自身で判断していただくとして、お茶に関するクロロフィルの豆知識をいくつかご紹介します。
緑茶には、紅茶やウーロン茶よりもクロロフィルが多く含まれていることは明らかです。日陰で育てられたお茶(玉露、かぶせ茶、抹茶)は、日陰で育てられたお茶よりもクロロフィルが多く含まれています。これは、日光が減少することで、植物が太陽エネルギーを捕らえて変換するために、より多くのクロロフィルを生成するようになるためです。
天然消臭剤???
申し訳ありません。上で健康上のメリットについてはご自身で判断していただくと申し上げましたが、これはあまりにも面白いので、そのままにしておくわけにはいきませんでした。
出典: http://www.naturalnews.com/032913_bad_breath_chlorophyll.html
クロロフィルは、植物に鮮やかな緑色を与える天然の植物化学物質であるだけでなく、口臭や体臭にも優れた天然療法です。クロロフィルには抗菌作用と抗炎症作用があり、口臭や体臭の原因を根本から防ぎます。化学物質を多く含むデオドラント、香水、マウスウォッシュ、ブレスミントなどにお金をかける代わりに、クロロフィルの力を活用して、体の内側から自然に問題を解決してみましょう。
1950年代初頭には、従来の医療専門家でさえ、クロロフィルが体臭や口臭を抑える独自の効果に注目していました。ニューヨーク市のフランクリン・ハワード・ウェストコット博士は当時、クロロフィルの内服やクロロフィル浴が体臭問題の解決に驚くほど効果的であると指摘しました。
反論
出典: http://www.livestrong.com/article/150423-chlorophyll-underarm-odor/
医療専門家の意見
クロロフィルの消臭効果は、1955年にナショナル・クロロフィル・アンド・ケミカル社の研究者ジョン・C・ケファートが『エコノミック・ボタニー』誌に発表した論文で「ガム、フットパウダー、咳止めドロップなどの製品に含まれるクロロフィルの量では、消臭効果はあり得ない」と指摘したことで否定されました。全米健康詐欺防止協議会副会長のジェームズ・A・ローウェル博士と統合医療医のアンドリュー・ワイル博士は、クロロフィルは体内に摂取しても吸収されないと述べています。
どう思いますか?お茶に自然に含まれる成分なので、私たちの意見としては…害はないと思います!
この記事は「お茶の成分:クロロフィル」に初めて掲載されたものです。