黒ゴマと抹茶のモンスターケーキ
ハロウィンにぴったりのスイーツをご紹介！キュートなモンスターケーキは、見た目も楽しく華やかなだけでなく、とびきり美味しいんです。黒ゴマを主体とした濃厚でナッツのような風味が口いっぱいに広がり、トッピングの黒ゴマと抹茶をブレンドしたクリームは、一口ごとに深みとコクを堪能できます。 黒ゴマ：ハロウィンにぴったり このレシピで使用している粉末には、きな粉と呼ばれる焙煎大豆粉が少量含まれています。牛乳と混ぜると美味しいラテにもなります。 黒ゴマラテパウダー（無糖） 黒ゴマラテパウダー（加糖） このパウダーは、お菓子作りにも最適な材料です。黒ゴマの濃厚でナッツのような風味とクリーミーな食感は、ケーキに深みを与え、その濃い色はハロウィンのお菓子に最適です。見る人、味わう人をきっと驚かせるでしょう！ 抹茶：モンスターの形を作るための天然着色料 人工着色料を使わずに、抹茶でモンスターを作れます！実は、このトッピングクリームはただの鮮やかな抹茶グリーンではありません。抹茶と黒ゴマの天然色素のおかげで、少し変わった、独特な緑色に変化します。ハロウィンにぴったりの、不気味な色です。 #0790.TX 湯呑み焼き抹茶 自然栽培、料理用グレードK3 黒ゴマと抹茶のモンスターケーキのレシピ 材料[18cm×18cmの型で16個分] ケーキ用: 小麦粉（薄力粉・中力粉）80g 黒ゴマパウダー（加糖または無糖）30g 砂糖 80g（加糖ごま粉を使用する場合は75g） ベーキングパウダー小さじ1杯 生クリーム（ダブルクリームまたは生ホイップクリーム）100ml 卵2個 バニラエッセンス小さじ半分 クリームの場合: 生クリーム200ml（ダブルクリームまたは生クリーム） 砂糖30g 黒ゴマパウダー（加糖または無糖）小さじ3杯 抹茶小さじ2杯 目玉について: 白いケーキデコレーション用チョコレートペン 黒のケーキデコレーション用チョコレートペン...
