
Does tea really enhance energy and focus?
What’s all the buzz about L-theanine? At least here in Japan, there have been several advertisements stating that this prominent compound in green tea has health, focus and energy benefits...
What’s all the buzz about L-theanine? At least here in Japan, there have been several advertisements stating that this prominent compound in green tea has health, focus and energy benefits...
Shoppaile täältä vuoden 2015 Shincha Tea Kevätpäiväntasaus on ohi ja voimme vihdoin tuntea kevään lämmön. On aika aloittaa virallisesti kevätleikkaus. "Timmaus" -prosessissa poimimispinta leikataan tasaisesti, jotta vanhat lehdet ja oksat...
Osta täältä vuoden 2015 Shincha Tea Suuret teepellot Onossa, Yamaguchin prefektuurissa. Uudet silmut loistavan vihreänä kokoamassa maisemaa! Sadonkorjuu on suunniteltu kuun lopulle ja toimitukset alkavat toukokuun alussa! The postOnocha Tea...
20. maaliskuuta 2015. Teelehtien silmut alkavat näkyä Yakushiman saaren teekentillä Hachimanjyu Tea:n ansiosta. The post Maaliskuu 2015 Hachimanjyu teekenttä appeared first on YUNOMI .
Resepti Reiko Taichi Annokset: 6 kpl Ainekset 350g bataattia (kuori kuori) 2 rkl fariinisokeria 2 rkl raskasta kermaa 15g suolatonta voita 3g matchaa (Obubu: Gokouo Matcha) Suolattua sakuraa (Kobayashi Shoten:...
Resepti Reiko Taichi Ainesosat Matcha (Ceremonial Grade Matcha) 10g Maitoa 300ml Juurikasokeria (voi korvata kidesokerilla) 40g Vähärasvaista raskasta kermaa 100cc Kuuma vesi 90cc Munanvalkuainen 1 Ohje 1) Laita maito ja...
Suurin osa Japanin historiallisista tai suurista matcha-valmistajista on liian suuria kantaaksemme. Pyrimme tukemaan enintään 50 työntekijän yrityksiä. Jatkossa saatamme myydä joiltakin näistä yrityksistä, jos ostamme toisen pienemmän teen kautta... Viesti...
Ensimmäistä kertaa kevään lämpöä tunteessamme olemme aloittaneet tänään "kevätleikkauksen". Mutta vain kasvihuoneessa varhaista sadonkorjuuta varten kasvatetuille teelle. Trimmausaika vaihtelee teen tuotantoalueen mukaan, ja viileässä... Viesti Yokota-blogi: Teen valmistus vuoden 2015...
Onocha on teetila, tehdas ja vähittäismyyntibrändi piilotetulla teentuotantoalueella Yamaguchin prefektuurissa Japanin pääsaaren Honshun eteläkärjessä. Post Lumen peittämät teepellot Onochassa Yamaguchin prefektuurissa appeared first on YUNOMI .
Yuji Kurihara sanoo: "Ei pilveä nähdä sinisellä taivaalla teetä poimimassa." Tänään teetehdas on täynnä työntekijöitä ja olemme töissä koko yön. Ei pakkasvaurioita tänä vuonna… shinchasta tulee hyvä! Eikö joku juo,...
Varjostus, tarkista. Sadonkorjuu, tarkista. Käsittely, tarkista. Nyt meidän tarvitsee vain pakata pusseihin jakelua varten. Jokainen näistä bulkkisäkeistä painaa 10 kiloa. Post Obubu Tea's 2015 Kabuse Sencha on poimittu ja käsitelty!...
Teeviljelijä Yasuhiro Yokota tarjoaa lämmintä huomenta Saitamasta, jossa hän kasvattaa vuoden 2015 Sayamacha-satoa. Vieraamme hänen luonaan 10. toukokuuta The post Sayama-teepellot, ensimmäinen väri 2015, Saitama, Japani appeared first on YUNOMI...
Ero Japanista peräisin olevien Gyokuro-, Kabusecha-, Sencha- ja Bancha-vihreiden teiden välillä ymmärretään parhaiten itse lehden – sen viljelyn, sadon ja tuloksena olevan maun – kautta. Sencha itsessään on laaja määritelmä...