Yokota Tea Farm, joka alkaa myydä Yunomi.us-sivustolla lokakuun loppuun mennessä, sijaitsee Sayaman alueella Saitaman prefektuurissa, vain tunnin matkan päässä Tokiosta pohjoiseen. Teeviljelijä Yasuhiro Yokota on erittäin kiinnostunut teenystävistä ympäri maailmaa ja tekee parhaillaan parhaansa oppiakseen englantia. Lähetä hänelle lyhyt viesti auttaaksesi häntä harjoittelemaan!
(2. - 4. kuvat on otettu elokuun sateisena päivänä)
Pikapäivitys Yokota-sanilta: Nyt käsitellään syksyn bancha-teetä. Vasemmalla olevassa kuvassa näkyy höyrytysprosessi. Oikealla olevassa kuvassa Yokota-san tuntee lehtiä viimeisessä rullauksessa. Tuntemalla lehtiä, kun niitä käsitellään, hän voi säätää rullauksen aikaa, voimakkuutta ja nopeutta tuottaakseen parhaan lehden... kaikki osa teenvalmistuksen taitoa ja käsityötä.
The post Yokota Tea Farm kerää syksyn banchaa sinisen taivaan alla appeared first on YUNOMI .
