Teeresepti: Sencha Snowball Cookies

Ian Chun |

Sencha Snowball-keksejä

kirjoittanut Oisakien

Kimiko-san, Oisakienin nuori seuraaja Yuki-sanin vaimo, tekee suloista teereseptikirjaa! Tänään hän jakaa meille yhden reseptin! "Ystäväni rakastavat tätä keksiä! Toivottavasti monet teen ystävät kokeilevat tätä helppoa reseptiä!”

Lumipallokeksojen resepti

AINESOSAT

  • 150 g yleisjauhoja
  • 50 g sokeria
  • 12 g vihreää teejauhetta
  • 20 g maitojauhetta
  • 65 g kasviöljyä
  • Vaniljaöljy
  • Tomusokeri

OHJEET

  1. Kuumenna uuni 160°C/320°F.
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään.
  3. Yhdistä kaikki ainekset tomusokeria lukuun ottamatta suuressa kulhossa. Sekoita hyvin.
  4. Muotoile taikinasta pieniä palloja. Aseta ne keksilevyille.
  5. Paista 23-25 ​​minuuttia.
  6. Jäähdytä keksit kokonaan.
  7. Laita tomusokeri ja keksit muovipussiin.
  8. Sulje pussi ja heitä takkiin.