Tea Info

  • Akio Kurihara-sanin tapa kierrättää teetä

    生育が少し良くない畑にもみ殻堆肥を投入してます。これは茶工嶠で崂はわき集めた茶粉を混ぜて作った堆肥。 いわば再利用。ㄡなく茶畑。てことですね。 Akanakompostin lisääminen teepellolle, joka ei kasva odotetulla tavalla. Komposti valmistetaan teenkäsittelylaitoksessa kerätyistä teekuorrutteen jäännöksistä ja teelehtijauheesta. Toisin sanoen kierrätys. Palautamme jäännökset... The post Akio Kurihara-sanin tapa kierrättää teetä...

  • Gyokuro-teelehtien poiminta Kuriharan teetilalla Yamessa, Japanissa

    Kuriharan perhe kokosi 2. toukokuuta 2015 vapaaehtoisia Yabemuran kaupunkiin, jossa he asuvat, poimimaan käsin teelehtiä, joista tehdään pieni erä gyokuroa valtakunnalliseen teenarviointikilpailuun. The post Gyokuro-teelehtien poiminta Kuriharan teetilalla Yamessa, Japanissa...