Tea Info

  • Paahdettu ohratee (Mugicha) – japanilainen kesäsuosikki

    Mikä on paahdettu ohratee? Paahdettu ohratee, jota kutsutaan myös yleisesti "mugichaksi", on suosittu juoma Japanissa. Vaikka sitä kutsutaan teeksi, se ei todellisuudessa sisällä teelehtiä. Pikemminkin se on kuorimattomien ohranjyvien infuusio......

  • Teen alkuaineet: Klorofylli

    Jos kuuntelit kunnolla kuudennen luokan luonnontieteiden tunnilla, tiedät luultavasti, että klorofylli on levissä ja kasveissa esiintyvä biomolekyyli, joka on vastuussa valon imemisestä fotosynteesiprosessissa. Se tunnetaan elintarviketeollisuudessa yleisimmin vihreänä elintarvikevärinä,... Viesti...