Näyttää siltä, että helleaallot ovat tänä kesänä ympäri maailmaa, joten meidän on nautittava mukavia kylmiä juomia hemmotellaksemme itseämme.
Tässä herkullinen kesäjuoma kauniilla ulkonäöllä. Se varmasti virkistää ja kohottaa mieltäsi!!
Helppo ja herkullinen liotusmenetelmä
Täytä lasisi jääpaloilla ja kaada kuumaa teetä sen päälle.
Tämä on yksinkertainen tapa, mutta se on loistava tapa nauttia vihreästä teestä kylmänä . Jäähdyttämällä liotettua teetä nopeasti, tee säilyttää makunsa ja makunsa. Voit valmistaa herkullisen jäävihreän teen käyttämällä muutamaa teelehteä tavallista enemmän ja liottamalla sitten normaalisti.
Vihreän teen tyyppi
Voit käyttää mitä tahansa vihreää teetä, joka sinulla on jo kaapissasi. Fukamushicha , syvähöyrytetty vihreä tee, on todella hyvä vaihtoehto.
Fukamushicha valmistetaan höyryttämällä lehtiä tavallista pidempään, minkä seurauksena teen väristä tulee syvemmän vihreä ja täyteläinen maku.
Puhdas ja sileä maku sopii hyvin jääteen kanssa, ja väri tekee siitä myös hyvän näköisen!
Vihreä tee on the Rocks sitrushedelmäresepti
Ainesosat
(1 annokselle)
- 8g-10g (2 rkl) vihreän teen lehtiä
- 200 ml vettä
- Kuvissa käytettiin muutama siivu sitrushedelmiä * S udachi , japanilainen sitrushedelmä, mutta voit halutessasi käyttää limeä tai sitruunaa.
- jääpalat
- siirappi (agavesiirappi tai hunaja) maun mukaan
- timjamia koristeluun maun mukaan
Ohjeet
- Kaada 200 ml kuumaa vettä (60C/140F-80C/176F) teekannuun ja odota 1 minuutti. Mitä tulee veden lämpötilaan, noudata teesi ohjeita tai liota 60 C/140 F, jos haluat makeampaa ja miedompaa teetä, jätä 80 C/176 F, jos haluat terävämpää ja supistavampaa teetä.
- Täytä lasi jääkuutioilla ja lisää sitruunaviipaleet ja kaada tee päälle varovasti.
- Laita päälle timjamia koristeeksi ja lisää siirappia maun mukaan.
Rentoudu virkistävän juomasi kanssa!
Tämän päivän suositukset
Fukamusicha , syvähöyrytetty tee
Kanes Tea: Hatsutsumi (Kawaneji) Fukamushi Spring Sencha 川根路/初摘み
Ensimmäinen poiminta tilalta on nimeltään Hatsutsumi (kirjaimellisesti "ensimmäinen poiminta"), ja se on yleensä nuorin tilan tuotettu lehti. Tämä on korkealaatuinen lehtisekoitus, jonka jalostaja Kanes Tea on valmistanut Shizuokan tilojen ensimmäisistä lehtipoiminnoista.
NaturaliTea #19: 2023 Vuoristossa kasvatettu Fukamushi Sencha, Yabukita
Kevään sadonkorjuun jälkeen teelehdet höyrytetään välittömästi ja höyrytystä lisätään hieman, jotta saadaan aikaan ainutlaatuinen tasapaino supistavan ( shibumi ) ja makeuden ( amami ) välillä, ja siinä on vihjeitä pehmeistä nuorista lehtisilmuista.
Sertifioitu JAS Organic. Kasvatettu torjunta-ainevapaasti. Lannoitettu luomukompostilla.
Muita jääteereseptejä
Savustettu musta tee Mojito Resepti
Iced Matcha Latte mangoreseptillä
