#0415.K6 喜六茶園 単一品種 京都和束産 狭山香抹茶 - 高級食用グレード
#0415.K6 喜六茶園 単一品種 京都和束産 狭山香抹茶 - 高級食用グレード - 100g 【在庫切れ】取り寄せ中につき、入荷次第発送します。大きいサイズを小さい袋に小分けするには1-2週間、取り寄せは2-3週間がかかりますが、商品によって異なります。現在、各メーカーの抹茶生産は非常に時間がかかり、1-3ヶ月間がかかる場合もあります。
受け取りを利用可能か読み込めませんでした
商品が在庫切れの場合は、ウィッシュリストに追加して、商品が購入可能になったときにメールで通知を受け取れるようにしてください。
配送と送料について
配送と送料について
送料は国、配送業者、配送方法によって異なります。商品を在庫に追加し、カートページに移動して送料見積もりツールをご確認ください。一部の国では、ご購入後に手動で送料を計算する場合があります。
YUNOMI.LIFEの配達保証：追跡番号付きの航空便で発送されるすべての注文の配達を保証します。 （条件が適用されます。通知された例外。）まれに、輸入のために追加の通関手続きが必要になる場合があります。私たちは最大限に支援いたします。お客様の過失によらず、発送から1ヶ月以内に注文が届かない場合は、追加料金なしで注文を交換または返金いたします。お客様の住所への配達が困難であると判断した場合、当社は出荷を拒否する権利を留保します。この保証は、受取人が通関手数料および輸入税の支払いを怠ったり拒否したりした場合、郵便局または配送センターで保留中の注文の受け取りを怠った場合、または間違った住所のために注文が配達できない場合には適用されません。Yunomi.lifeの配達保証は卸売購入には適用されません。
京都府和束町の碾茶農家、堀宇衣・恵姉妹とお母様が、少量生産の「狭山香織」という品種から作られた抹茶をお届けします。その名の通り、この品種は埼玉県と東京都北西部の一部を含む狭山茶の産地で栽培されています。この品種は煎茶用に開発されましたが、喜六茶園の女性たちは、この希少品種から作られた抹茶をお届けします。
湯呑み評価 - 47/100
弊社独自の試飲によると、この製品のプロファイルは以下のとおりです。抹茶2g 、水100ml、70℃で作られています。ただし、試飲は並行して行われておらず、結果に影響を与える要因は数多くあります。 抹茶の品質は、挽いた後の年齢、様々な水質、周囲の温度、淹れ方などによって、ご自身の好みによって異なります。このプロファイルは、あくまで参考としてご利用ください。
- うま味： 8 / 20（20が最もうま味が強い）
- クリーミーさ：8/20（20が最もクリーミー）
- 渋みの少なさ：8/20（20が最も渋みが少ない）
- 苦味の少なさ：8/20（20が最も苦味が少ない）
- 食感：8/10（10が最も滑らかな挽き心地）
- 色: 7/10 (10が最も緑色で鮮やかな色)
製品情報
- 原材料：緑茶
- 品種：サヤマカオリ
- 収穫：春
- 注記: 収穫前に農薬は使用せず、化学肥料を使用しています。
- 粉砕：石臼
- 地域：京都府和束村
庭園について
四代目となる喜六茶園は、京都府和束町の中心部に位置します。この地域は、山間の茶畑と、霧が立ち込める起伏のある段々畑が、茶の栽培に最適な条件を備えています。創業から約100年、車や農機具が普及する以前、堀姉妹の曽祖父が手作業で山の茶畑を開墾しました。
現在、姉妹は母親と共に、女性だけで所有・運営する珍しい農園を営んでいます。父の逝去後、3人の女性が農園の経営を引き継ぎ、長年この畑で育まれた家業を継承しています。男性中心の茶業・生産業界において、彼女たちの取り組みは現状打破の挑戦です。Yunomiは、彼女たちの献身的な活動を支援できることを誇りに思います。きろく茶園について詳しくは、 堀宇衣さんへのインタビュー（2021年4月掲載）をご覧ください。
-
品種佐山かおり
-
収穫時期ファーストフラッシュ（春）
-
産地京都 - 京都府
-
販売者種類家族経営
支払いのセキュリティー対策
支払い方法
お支払い情報は安全に処理されます。当社はクレジットカード情報を保存したり、お客様のクレジットカード情報にアクセスしたりすることはありません。
