淹れ方のご案内

お湯100〜150mlに対し、付属のスプーン山盛り1杯（約0.5g）を目安にお使いください。

水出しの場合は、水1リットルに対してティースプーン1杯が目安です。

少量の水で粉末を溶かしペースト状にしてからお湯を注ぐと、ダマにならずにきれいに混ざります。

その他のお茶の淹れ方は、yunomi.life/brewingをご覧ください。

製品情報

• 原材料：紅茶
• 内容量：50g
• 備考：農薬・化学肥料不使用
• 産地：静岡県島田市

生産者について

増田芳光氏は、かつて大手農協で働いていた際、食品添加物や農薬の危険性を身をもって学びました。1992年に実家の茶園に戻り、父や島田の茶農家から茶作りを学んだ際、茶栽培における農薬の使用量に大きな衝撃を受けました。

有機栽培への転換は決して容易ではありませんでした。最初に任された畑は病害虫の被害に遭い、収穫量や品質が低下したことで、家族や周囲の茶業関係者から厳しい批判を浴びることもありました。しかし、「まずは自分の家族が安心して飲めるお茶を作ること」が重要だと考え、取り組みを続けました。（増田氏の物語はこちらから詳しくお読みいただけます。）

25年以上の有機栽培の経験を経て、現在増田氏は「安全でおいしい」と自信を持って言えるお茶を生産しており、その技術を次世代であるお子様たちへと受け継いでいます。