「赤獅子」は、佐賀県唐津市の平田農園で栽培された完熟赤唐辛子を使用した、素材本来の個性を活かした日本伝統の一味唐辛子です。栽培、収穫、乾燥、粉砕に至るまで、国産唐辛子ならではの自然な風味と奥深さを保つために、すべての工程を丁寧に管理しています。

唐津の温暖な沿岸気候と穏やかな潮風は、風味豊かな唐辛子を育てるのに理想的な環境です。ここで育った唐辛子は、豊かな香りと長く続く深みのある辛味、そしてほのかな自然の甘みを備えています。「赤獅子」は料理の味を損なうことなく、素材の旨味を引き立てながら、料理に温かみと奥深さを加えます。

平田農園は、国内での生産が限られている国産唐辛子の栽培に情熱を注いでいます。唐津ピリカラ協会と協力し、地域農業を支援するとともに、唐津を唐辛子の名産地として確立することを目指しています。

「赤獅子」は、うどん、ラーメン、鍋物、焼き肉、カレー、ピザなどの温かい料理と特によく合います。また、その絶妙な辛味は、チョコレートデザートやウイスキーハイボールとも意外なほど相性が良く、日本の唐辛子の新たな楽しみ方をご提案します。

シンプルで香り高く、個性あふれる「赤獅子」で、平田農園が誇るこだわりの風味を毎日の食卓にお届けします。

商品情報

商品名：赤獅子 – 国産一味唐辛子

原材料名：国産赤唐辛子

アレルギー情報：なし

内容量：10g

保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。