抹茶ブルーベリーモクテルのレシピ
日本は梅雨の季節ですが、ブルーベリーとともに夏が確実にやって来ます! この抹茶ブルーベリーモクテルは、爽やかでどなたでもお楽しみいただける美味しいドリンクです。ブルーベリーは抹茶と相性抜群です。 抹茶と炭酸の層から始めて、よくかき混ぜてブルーベリーとの組み合わせをお楽しみください。 夏の飲み物にぴったりです。 ダマのない抹茶の淹れ方 抹茶は超微粉なので静電気が起きやすく、ダマになりやすいので、ダマなく抹茶を点てるのは難しいかもしれません。 抹茶を飲んだり、抹茶を使ったデザートを作ったりするなら、家に茶筅(ちゃせん)を用意しておくことをお勧めします。その効果にきっと驚かれると思いますよ。 茶筅(ちゃせん) 少量の水でも、よく混ぜることができます。 大さじ2杯の水と抹茶を茶筅で泡立てる ご自宅に抹茶がない場合は、お湯を加える前に茶こしで濾してください。茶こしを使うとダマになりにくくなります。 さあ始めましょう! 抹茶ブルーベリーモクテルのレシピ 材料 抹茶小さじ1/4 ジンジャーエールまたは炭酸水200ml(1カップ) ブルーベリージャムまたはブルーベリーシロップ大さじ3杯 ブルーベリー大さじ2杯(お好みで) 氷 説明書 1 小さなカップに抹茶を入れ、大さじ2杯ほどの温水を注ぎ、よく泡立てて置いておきます。 2 グラスにブルーベリーとブルーベリージャムを入れて混ぜます。 3 グラスに氷を入れます。 4 ジンジャーエールと抹茶を注ぎ、よくかき混ぜます。 好みに応じてブルーベリー5個を上に乗せる ドリンクを飲んでクールダウンしましょう!...