Kurihara Tea FK003: Shin 心 (sydän) - Premium Gyokuro Green Tea
Kurihara Tea FK003: Shin 心 (sydän) - Premium Gyokuro Green Tea - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu <-- Ei tällä hetkellä varastossa. Tilaa nyt välittömään hankintaan (kestää noin 2 viikkoa). Jos suurempi koko on saatavilla, pakkaaminen pienempään kokoon kestää 3-5 päivää.
Toimitus ja toimitus
Toimitus ja toimitus
Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.
YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.
Gyokuro-teetä kasvatetaan varjostuksen alla, mikä vähentää noin 85 % auringonvalosta. Näin lehdet kypsyvät ilman katkeruutta. Tuloksena on erittäin herkkä vihreä tee, jolla on erittäin makea makuprofiili.
Toisin kuin Kurihara Tea's Heritage Grade -tason Gyokuro (kasvatettu perinteisen, käsintehdyn bambu- ja/tai olkivarjostuksen alla), tämä Premium Gyokuro käyttää helpommin käsiteltävää vinyylipäällystettä, ja se on korjattu koneella suuremman tilavuuden saavuttamiseksi. Varjostus mahdollistaa rikkaan umami-maun, kun taas suurempi keräysmäärä tarjoaa alhaisemman hinnan.
Ikääntyminen & Shincha
Vaikka gyokuro korjataan samaan aikaan kuin muut kevätteet, tuottajat yleensä haluavat vanhentaa gyokuronsa vähintään 4 kuukautta, usein 6 kuukautta ennen tuotteen julkaisua. Tuotteen vanhentuminen viileässä, lämpötilasäädellyssä ympäristössä sallii vihreyden - kitkerän, supistavan aromin - hajoamisen, mikä lisää umami-makuja aina vähän. Viimeinen kiillotusaine, joka muuttaa korkealaatuisen tuotteen Japanin parhaaksi tarjottavaksi. Kurihara Tea kuitenkin päättää tuoda uuden teelehden saataville sekä teenharrastajille maistelemaan tuoretta lehtiä että nauttimaan ikääntymisestä omatoimisesti.
Makuopas
- MAISTUS (umami): ★★★★
- MAKEUS (amami): ★★★★
- ASTRENCY (shibumi): ★
- HAJU: Rikas umami-aromi
- VALMISTETUT LEHDET: Sopii hyvin salaatteihin! Käytetyt lehdet tulee liottaa 3-4 kertaa ennen syömistä. Päälle soijakastiketta ja bonito-hiutaleita tai omaa salaattikastiketta.
Tuotetiedot
- Nimi : Premium Gyokuro Tea
- Japanilainen nimi : 本玉露
- Ainesosat : Vihreä tee
- Sato : Toukokuun puolivälissä
- Alue : Yabemuran kylä, Yame, Fukuoka
- Huomautuksia : Varjostettu 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta, koneleikkaus, käytetty keskihöyrytys, mutta lehdet ovat nuoria ja herkkiä, joten tulos on lähellä syvähöyrytystä (fukamushi)
Myyjän tiedot
- Nimi : Kurihara Seicha Ltd.
- Jäsenet : Kippei, Yuji ja Akio Kurihara (isä ja pojat)
- Sijainti : 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Fukuokan prefektuuri 834-1401, JAPAN
- Peltojen koko : Noin 3 hehtaaria
- Peltojen korkeus : 300 - 700 metriä
-
AlueFukuoka - 福岡県
Maksu ja turvallisuus
Maksutavat
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.
