Tsuji-san luo hyvin pienen mikroerän tenchalehtiä, jotka lähetetään teekilpailuihin joka vuosi. Tämä rajoitetun erän versio kasvatetaan samassa varjostuksessa kuin pääerä lehtiä, mutta se on vain muutaman kilogramman huolellinen käsin poimiminen näistä parhaista lehtien vielä nuorina, sitten huolellisesti käsitelty ja kivimylly. jauhetaan matchaksi.
\n\n
Maailmankuulun maanviljelijän Kiyoharu Tsujin tencha (matchaan käytetty vihreä tee) on voittanut lukuisia palkintoja Kiotossa, Länsi-Japanissa (Kansai) ja kansallisella tasolla. Näissä kilpailuissa käytetään yleensä tämän Asahi-lajikkeen huolellista valintaa ja käsittelyä. Viimeksi hänen Asahi-lajikkeensa voitti huippuministerin palkinnon vuoden 2022 kansallisessa teekilpailussa tencha-kategoriassa (tämä erä korjattiin samaan aikaan kuin voittajakilpailuerä, mutta jätettiin alueellisiin teekilpailuihin).
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Viljely : Viljellään vuosisatoja vanhoilla perinteisillä menetelmillä, mukaan lukien varjostus ruoko- ja olkikatoksen alla, joka on säädetty auringonvalon mukaan ja kasvaa, kunnes 95 % auringonvalosta on leikattu. Tsuji-san tekee myös kuukausittain maaperäanalyysin ja lehden aminohappopitoisuuden analysoinnin (joka muodostaa umamin maun) vuosittain luodakseen parhaan lehden vuodesta toiseen.
\n\n
\nSato : toukokuu. Huolellisesti käsin valittu maksimaalisen laadun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n Käsittely : Höyrytetty ja kuivattu perinteisessä tencha-uunissa. Huolellisesti puhdistettu - poistamalla varret, suonet - ennen kivimyllyn jauhamista.
\n\n
\n\n Nettopaino : 20 g \n\n
\n\n
\n\n Alue : Uji, Kioto
\n\n\n
\n\n\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Tsuji-sensei, viidennen sukupolven teenviljelijä, on yksi Japanin parhaista tenchan viljelijistä ja tuottajista, ja hänen Asahi-lajikkeen teepelto on auttanut häntä voittamaan vuosien aikana kymmeniä palkintoja alueellisella ja kansallisella tasolla. Palkintojen kertyminen on johtanut arvostetulle maatalousministeripalkinnolle vuonna 2017, ja viimeksi maatalousministerin palkinto tenchasta vuoden 2022 kansallisessa teekilpailussa, joka on tärkein palkinto matchan lehdistä.
","published_at":"2022-10-03T09:20:43+09:00","created_at":"2022-10-03T09:20:43+09:00","vendor":"Tsujiki Tea Garden","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["202503","Asahi","award winning","Ceremonial Grade","competition grade","Cultivar_Asahi","Grade_Competition Grade","Grade_Heritage Grade","heritage grade","hvala","hvala matcha","hvala rare","Limited Edition","matcha","Matcha Grade_1 - Ceremonial Grade (Heritage)","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","NTC2024","P50","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","single cultivar","Single estate","Subregion_Kyoto > Uji","Tea Type_Matcha","tsujiki","Uji","ujicha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale40"],"price":4500000,"price_min":4500000,"price_max":4500000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40329570746473,"title":"20 g / 0,7 unssia / toukokuu 2023 Sato saatavilla marraskuussa 2023","option1":"20g / 0.7 oz / May 2024 Harvest","option2":null,"option3":null,"sku":"tjk-cgAS-020","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Tsujiki: Limited Edition Competition Grade (Heritage) Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, Master Kioto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ - 20 g / 0,7 unssia / toukokuu 2023 Sato saatavilla marraskuussa 2023","public_title":"20 g / 0,7 unssia / toukokuu 2023 Sato saatavilla marraskuussa 2023","options":["20g / 0.7 oz / May 2024 Harvest"],"price":4500000,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":14,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"99193961","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha.jpg?v=1664952360","//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha-asahi.jpg?v=1664952360","//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-960275_6f86abfc-28ff-4d74-b544-16c84e09f136.jpg?v=1664952360","//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-280098_1f9e3067-f0a5-4fc0-bfa0-6697bc290e7c.jpg?v=1664952360","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_94ca4907-b46f-41ba-8f32-dc4ed9fdb183.jpg?v=1667692721","//yunomi.life/cdn/shop/files/B7EFEBBC-5256-48D4-9A66-EAEC106B58B2.jpg?v=1730962789"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha.jpg?v=1664952360","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Tsujiki: Limited Edition Competition Grade (Heritage) Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ","id":22840188665961,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha.jpg?v=1664952360"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha.jpg?v=1664952360","width":1000},{"alt":"Tsujiki: Limited Edition Competition Grade (Heritage) Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ","id":22840188633193,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1100,"width":1100,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha-asahi.jpg?v=1664952360"},"aspect_ratio":1,"height":1100,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha-asahi.jpg?v=1664952360","width":1100},{"alt":"Tsujiki: Heritage Grade Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ - Yunomi.life","id":22827737251945,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-960275_6f86abfc-28ff-4d74-b544-16c84e09f136.jpg?v=1664952360"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-960275_6f86abfc-28ff-4d74-b544-16c84e09f136.jpg?v=1664952360","width":2048},{"alt":"Tsujiki: Heritage Grade Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ - Yunomi.life","id":22827737284713,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-280098_1f9e3067-f0a5-4fc0-bfa0-6697bc290e7c.jpg?v=1664952360"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-280098_1f9e3067-f0a5-4fc0-bfa0-6697bc290e7c.jpg?v=1664952360","width":2048},{"alt":null,"id":23023884664937,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":2048,"width":1536,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_94ca4907-b46f-41ba-8f32-dc4ed9fdb183.jpg?v=1667692721"},"aspect_ratio":0.75,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_94ca4907-b46f-41ba-8f32-dc4ed9fdb183.jpg?v=1667692721","width":1536},{"alt":null,"id":25042604884073,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2570,"width":2570,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B7EFEBBC-5256-48D4-9A66-EAEC106B58B2.jpg?v=1730962789"},"aspect_ratio":1,"height":2570,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B7EFEBBC-5256-48D4-9A66-EAEC106B58B2.jpg?v=1730962789","width":2570}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tsuji-san luo hyvin pienen mikroerän tenchalehtiä, jotka lähetetään teekilpailuihin joka vuosi. Tämä rajoitetun erän versio kasvatetaan samassa varjostuksessa kuin pääerä lehtiä, mutta se on vain muutaman kilogramman huolellinen käsin poimiminen näistä parhaista lehtien vielä nuorina, sitten huolellisesti käsitelty ja kivimylly. jauhetaan matchaksi.
\n\n
Maailmankuulun maanviljelijän Kiyoharu Tsujin tencha (matchaan käytetty vihreä tee) on voittanut lukuisia palkintoja Kiotossa, Länsi-Japanissa (Kansai) ja kansallisella tasolla. Näissä kilpailuissa käytetään yleensä tämän Asahi-lajikkeen huolellista valintaa ja käsittelyä. Viimeksi hänen Asahi-lajikkeensa voitti huippuministerin palkinnon vuoden 2022 kansallisessa teekilpailussa tencha-kategoriassa (tämä erä korjattiin samaan aikaan kuin voittajakilpailuerä, mutta jätettiin alueellisiin teekilpailuihin).
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Viljely : Viljellään vuosisatoja vanhoilla perinteisillä menetelmillä, mukaan lukien varjostus ruoko- ja olkikatoksen alla, joka on säädetty auringonvalon mukaan ja kasvaa, kunnes 95 % auringonvalosta on leikattu. Tsuji-san tekee myös kuukausittain maaperäanalyysin ja lehden aminohappopitoisuuden analysoinnin (joka muodostaa umamin maun) vuosittain luodakseen parhaan lehden vuodesta toiseen.
\n\n
\nSato : toukokuu. Huolellisesti käsin valittu maksimaalisen laadun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n Käsittely : Höyrytetty ja kuivattu perinteisessä tencha-uunissa. Huolellisesti puhdistettu - poistamalla varret, suonet - ennen kivimyllyn jauhamista.
\n\n
\n\n Nettopaino : 20 g \n\n
\n\n
\n\n Alue : Uji, Kioto
\n\n\n
\n\n\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Tsuji-sensei, viidennen sukupolven teenviljelijä, on yksi Japanin parhaista tenchan viljelijistä ja tuottajista, ja hänen Asahi-lajikkeen teepelto on auttanut häntä voittamaan vuosien aikana kymmeniä palkintoja alueellisella ja kansallisella tasolla. Palkintojen kertyminen on johtanut arvostetulle maatalousministeripalkinnolle vuonna 2017, ja viimeksi maatalousministerin palkinto tenchasta vuoden 2022 kansallisessa teekilpailussa, joka on tärkein palkinto matchan lehdistä.
\n\n"},{"id":1311863109,"title":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu)","handle":"yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-barista-grade-stone-milled","description":"
Voimakkaan, mutta silkinpehmeän matcha latteen tai kunnollisen suoran matchan (usucha) saavuttamiseksi Naruto Barista Grade (tai Latte Grade) Matchamme tasapainottaa suolaisen umamin ja ruohon niittyjen raikkaita vivahteita, joiden ansiosta matcha erottuu joukosta maidon kanssa sekoitettuna. .
\n\n
鳴門 Naruto - Japanin sisämerellä Awajishiman ja Shikoku-saarten välisessä Naruton salmessa kuuluisan nousuveden aiheuttamat valkoisen valtameren pyörteet.
\n\n
Hiontapäivämäärät
\n\n
Jauhatuspäivämäärät ovat tärkeä tekijä matchan laadun määrittämisessä, koska jauheen maku, aromi ja väri heikkenevät ajan myötä. Tilaamme tämän tuotteen valmistuksen 1-2 kuukauden välein, joten voit olettaa, että hiomisesta ei ole kulunut enempää kuin 3 kuukautta.
\n\n\n\n
Luonnollisesti kasvatettu etiketti
\n\n
\"Naturally Grown\" -sarja ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistettu kasvatettavaksi ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.
\n\n\n\n
Tuotteet voivat olla myös luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti, joten räätälöidyt tuotantopyynnöt (10 kg+) voidaan sertifioida luomulaatuisina Yhdysvaltojen, EU:n, Kanadan jne. kanssa tehtyjen vastaavuussopimusten mukaisesti.
Tällä tuotteella on oman makumme perusteella seuraava profiili - luotu3gmatchasta, 100ml vettä, 70C astetta. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, jasiihen voi vaikuttaa monia tekijöitäitse maistuva laatu: matchan ikä jauhamisen jälkeen,erilaiset vesiprofiilit, ympäristön lämpötila, valmistustavat jne.Käytä tätä profiilia yksinkertaisena viitteenä.
\n\n
\n\n
\n\n Umami : 10/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 10/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 9/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n Katkeruuden puute : 10/20 (20 on vähiten katkeraa)
\n\n
\n\n Rakenne : 6/10 (10 on tasaisin hionta)
\n\n
\n\n Väri : 6/10 (10:llä on vihrein, eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee.
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\nViljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Pakkaus : Hopeinen muovipussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\n\n Säilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.
\n\n\n
\n\n
Kuinka paljon 30 grammaa matchaa tekee?
\n\n
Se riippuu siitä, kuinka paksua teet matchaa ja kuinka paljon teet, mutta jos käytät 1 grammaa (noin 1/3 teelusikallista) 100 ml:n kupin valmistamiseen, se on 30 kuppia matchaa!
\n\n
Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?
\n\n
Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista, jotta saadaan erityinen profiili jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matcha-värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.
\n\n
Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian katkeraa. Samaan aikaan viimeisen vuoden aikana vanhentuneet lehdet ovat täyteläisempiä ja sopivat täydellisesti tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.
\n\n
Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. Yhdeksän kuukauden kuluttua myös maun vahvuus haalistuu. Tämän seurauksena korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matcha on Japanissa 12 kuukauden paras. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.
\n\n
Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.
","published_at":"2017-05-10T16:34:05+09:00","created_at":"2015-08-02T00:12:46+09:00","vendor":"Yunomi.Tea","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["202503","AB Certified Organic","award winning","Basic Ceremonial Grade","Ceremonial Grade","certified organic","EU Certified Organic","green tea","Harvest_Spring","JAS certified organic","matcha","Matcha Grade_5 - Ceremonial Grade (Basic)","Matcha Grade_6 - Culinary Grade (Premium)","merchant","Naturally Grown","Notes_Award Winning","Notes_Stone mill ground","organic","Organic Matcha","Price_3 - Affordable","Region_Kagoshima","spring","stone mill ground","Subscriptions","Tea Type_Matcha","USDA Certified Organic","usucha","wholesale60","ymg","Yunomi"],"price":299900,"price_min":299900,"price_max":4500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31867031355497,"title":"30g / 1 unssi / Täyttöpussi uudelleensuljettavassa pussissa","option1":"30g / 1 oz / Gift Can","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - 30g / 1 unssi / Täyttöpussi uudelleensuljettavassa pussissa","public_title":"30g / 1 unssi / Täyttöpussi uudelleensuljettavassa pussissa","options":["30g / 1 oz / Gift Can"],"price":299900,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":59,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"31355497","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"}]},{"id":39373938229353,"title":"MULTIPACK - 30g x 10 täyttöpussia (300g / 10,6 oz)","option1":"MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - MULTIPACK - 30g x 10 täyttöpussia (300g / 10,6 oz)","public_title":"MULTIPACK - 30g x 10 täyttöpussia (300g / 10,6 oz)","options":["MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz"],"price":1800000,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"38229353","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1710000},{"position":2,"price":1530000}],"price":1710000,"compare_at_price":1800000,"per_delivery_price":1710000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"}]},{"id":32412622127209,"title":"100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi","option1":"100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - 100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi","public_title":"100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi","options":["100 g / 3,5 oz / hopea seisova uudelleensuljettava pussi"],"price":500000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":260,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"22127209","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"}]},{"id":40241568153705,"title":"250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku","option1":"250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - 250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku","public_title":"250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku","options":["250 g / 8,8 unssia / hopea seisova uudelleensuljettava laukku"],"price":1200000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":178,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"22127209","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1140000},{"position":2,"price":1020000}],"price":1140000,"compare_at_price":1200000,"per_delivery_price":1140000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"}]},{"id":40530107957353,"title":"1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika.","option1":"1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika.","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG05-250x4","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Naruto - Barista Grade (kivihiottu) - 1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika.","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika.","options":["1kg / 2,2 lbs / Seisottava uudelleensuljettava pussi / Valmistettu tilauksesta. 3 viikon toimitusaika."],"price":4500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"22127209","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1740119805","//yunomi.life/cdn/shop/files/Home_page_-_organic_customer_favourites_3462b777-4e0f-434a-b6f5-d368c79c117a.png?v=1740119805","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills_7c511a28-8bb2-469f-be66-21caf8dbbc8e.jpg?v=1740119800","//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills-2.jpg?v=1740119800","//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-401431.jpg?v=1740119099","//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-sakura.jpg?v=1740119099","//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-shading.jpg?v=1740119099","//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-426089.jpg?v=1740119099"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1740119805","options":["Koko & Määrä"],"media":[{"alt":null,"id":23387323138153,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1540,"width":1540,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1740119805"},"aspect_ratio":1,"height":1540,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/matcha-naruto-barista-grade.jpg?v=1740119805","width":1540},{"alt":null,"id":24615994556521,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.11,"height":635,"width":705,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Home_page_-_organic_customer_favourites_3462b777-4e0f-434a-b6f5-d368c79c117a.png?v=1740119805"},"aspect_ratio":1.11,"height":635,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Home_page_-_organic_customer_favourites_3462b777-4e0f-434a-b6f5-d368c79c117a.png?v=1740119805","width":705},{"alt":null,"id":24170112483433,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","width":1000},{"alt":null,"id":23387322876009,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.451,"height":1411,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills_7c511a28-8bb2-469f-be66-21caf8dbbc8e.jpg?v=1740119800"},"aspect_ratio":1.451,"height":1411,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills_7c511a28-8bb2-469f-be66-21caf8dbbc8e.jpg?v=1740119800","width":2048},{"alt":null,"id":23387322843241,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":3672,"width":4896,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills-2.jpg?v=1740119800"},"aspect_ratio":1.333,"height":3672,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/stone-mills-2.jpg?v=1740119800","width":4896},{"alt":"Yunomi Matcha: Naturally Grown - Naruto - Latte Grade - Yunomi.life","id":22781552885865,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-401431.jpg?v=1740119099"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-401431.jpg?v=1740119099","width":640},{"alt":null,"id":23387322908777,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":3864,"width":5152,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-sakura.jpg?v=1740119099"},"aspect_ratio":1.333,"height":3864,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-sakura.jpg?v=1740119099","width":5152},{"alt":null,"id":23387322941545,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":3864,"width":5152,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-shading.jpg?v=1740119099"},"aspect_ratio":1.333,"height":3864,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/tea-field-shading.jpg?v=1740119099","width":5152},{"alt":"Yunomi Matcha: Naturally Grown - Naruto - Latte Grade - Yunomi.life","id":22781552853097,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-426089.jpg?v=1740119099"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-naruto-latte-grade-426089.jpg?v=1740119099","width":640}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2","name":"定期配送／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Voimakkaan, mutta silkinpehmeän matcha latteen tai kunnollisen suoran matchan (usucha) saavuttamiseksi Naruto Barista Grade (tai Latte Grade) Matchamme tasapainottaa suolaisen umamin ja ruohon niittyjen raikkaita vivahteita, joiden ansiosta matcha erottuu joukosta maidon kanssa sekoitettuna. .
\n\n
鳴門 Naruto - Japanin sisämerellä Awajishiman ja Shikoku-saarten välisessä Naruton salmessa kuuluisan nousuveden aiheuttamat valkoisen valtameren pyörteet.
\n\n
Hiontapäivämäärät
\n\n
Jauhatuspäivämäärät ovat tärkeä tekijä matchan laadun määrittämisessä, koska jauheen maku, aromi ja väri heikkenevät ajan myötä. Tilaamme tämän tuotteen valmistuksen 1-2 kuukauden välein, joten voit olettaa, että hiomisesta ei ole kulunut enempää kuin 3 kuukautta.
\n\n\n\n
Luonnollisesti kasvatettu etiketti
\n\n
\"Naturally Grown\" -sarja ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistettu kasvatettavaksi ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.
\n\n\n\n
Tuotteet voivat olla myös luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti, joten räätälöidyt tuotantopyynnöt (10 kg+) voidaan sertifioida luomulaatuisina Yhdysvaltojen, EU:n, Kanadan jne. kanssa tehtyjen vastaavuussopimusten mukaisesti.
Tällä tuotteella on oman makumme perusteella seuraava profiili - luotu3gmatchasta, 100ml vettä, 70C astetta. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, jasiihen voi vaikuttaa monia tekijöitäitse maistuva laatu: matchan ikä jauhamisen jälkeen,erilaiset vesiprofiilit, ympäristön lämpötila, valmistustavat jne.Käytä tätä profiilia yksinkertaisena viitteenä.
\n\n
\n\n
\n\n Umami : 10/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 10/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 9/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n Katkeruuden puute : 10/20 (20 on vähiten katkeraa)
\n\n
\n\n Rakenne : 6/10 (10 on tasaisin hionta)
\n\n
\n\n Väri : 6/10 (10:llä on vihrein, eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee.
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\nViljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Pakkaus : Hopeinen muovipussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\n\n Säilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.
\n\n\n
\n\n
Kuinka paljon 30 grammaa matchaa tekee?
\n\n
Se riippuu siitä, kuinka paksua teet matchaa ja kuinka paljon teet, mutta jos käytät 1 grammaa (noin 1/3 teelusikallista) 100 ml:n kupin valmistamiseen, se on 30 kuppia matchaa!
\n\n
Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?
\n\n
Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista, jotta saadaan erityinen profiili jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matcha-värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.
\n\n
Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian katkeraa. Samaan aikaan viimeisen vuoden aikana vanhentuneet lehdet ovat täyteläisempiä ja sopivat täydellisesti tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.
\n\n
Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. Yhdeksän kuukauden kuluttua myös maun vahvuus haalistuu. Tämän seurauksena korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matcha on Japanissa 12 kuukauden paras. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.
\n\n
Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.
"},{"id":3573325594729,"title":"AOI Seicha: Heritage Grade Gyokuro kilpailulle 一期一会／出品玉露","handle":"aoi-seicha-heritage-grade-gyokuro-for-competition","description":"Tämä perintöluokan gyokuro valmistettiin vain eliitti-teenlehdistä, jotka saivat Excellence Award -palkinnon teenmaistajakilpailussa gyokuro-kategoriassa. Gyokuro, jonka on valmistanut teemestari, jolla on tarvittavat taidot maksimoida teelehtiin varastoitunut umami ja makeus. Vaikka se on tyyris, et tule katumaan, kun nautit gyokuron \"todellisesta\" mausta tässä AOI Seichan mestarillisessa gyokurossa.\n
\n\n Valittu ja sekoitettu palkituista teelehdistä
\n\n
Prefektuurin, alueellisen ja kansallisen tason teekilpailuun lähetetyt maanviljelijät saavat sitten tarjouksen tehtailta, jotka jalostavat lehdet ja tekevät niistä valmiita tuotteita. Ostamalla jatkuvasti palkittuja gyokuro-teetä näistä kilpailuista, AOI Seicha sekoittaa ne tarjotakseen sinulle parhaista parhaita.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 100 grammaa alkuperäisessä pussissa, 20 gramman kokoinen Yunomin pakkaama makusi helpottamiseksi.
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Viljely ja käsittely : Varjostettu 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Alue : sekoitettu
\n\n\n
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
\n\n Ensimmäinen liotus - Tee : 3 grammaa.Aika : 3-5 minuuttia.Vesi : 50C/122F, 80 ml. Tämän jyrkän tarkoituksena on luoda täyteläinen, umami-siirappimainen liemi.
\n\n
\nToinen liotus-Aika : välitön.Vesi : 70-90C/160-195F, 200 ml Myöhemmissä rinteissä olet jo pohjustanut lehdet ja uuttanut suuren osan umamista, joten nauti muista mauista veden kanssa kuumemmissa lämpötiloissa.
\n\n
\n\n Kolmas/neljäs liotus - Aika :30-60 sekuntia.Vesi : 70-90C/160-195F, 200 ml
\n\n
Muista, että liotus kuumemmassa lämpötilassa uuttaa kofeiinia ja katkeran makuista katekiinia (antioksidantteja), kun taas viileämmässä lämpötilassa vain umami-makuista L-teaniinia ja muita makeita makuja. Koska kitkerät maut ylittävät umami-maut, suosittelemme yllä olevaa.
\n\n
Kokeile myös kylmä- ja jääliotusta!
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Aoi Seicha
\n\n
\n\n Tyyppi : Tehdas
\n\n
\n\n Perustettu : 1910, yhtiö perustettiin nimellä AOI Seicha vuonna 1966.
","published_at":"2019-06-04T00:45:46+09:00","created_at":"2019-06-04T00:45:46+09:00","vendor":"AOI Seicha","type":"Vihreä tee","tags":["202503","3 weeks","award winning","factory","Grade_Competition Grade","Grade_Heritage Grade","green tea","gyokuro","Harvest_Spring","heritage grade","hvala","hvala gyokuro","Notes_Award Winning","over-50","P50","Price_1 - Luxury","spring","Tea Type_Gyokuro","Vendor Type_Factory","wholesale50"],"price":119900,"price_min":119900,"price_max":999900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":28381187899497,"title":"10g / 0,36 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option1":"10g / 0,36 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"aoi-gyo03-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"AOI Seicha: Heritage Grade Gyokuro kilpailulle 一期一会／出品玉露 - 10g / 0,36 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","public_title":"10g / 0,36 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","options":["10g / 0,36 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi"],"price":119900,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":5,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"87899497","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":113900},{"position":2,"price":101900}],"price":113900,"compare_at_price":119900,"per_delivery_price":113900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":113900},{"position":2,"price":101900}],"price":113900,"compare_at_price":119900,"per_delivery_price":113900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":113900},{"position":2,"price":101900}],"price":113900,"compare_at_price":119900,"per_delivery_price":113900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":113900},{"position":2,"price":101900}],"price":113900,"compare_at_price":119900,"per_delivery_price":113900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":113900},{"position":2,"price":101900}],"price":113900,"compare_at_price":119900,"per_delivery_price":113900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"}]},{"id":28381187932265,"title":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi","option1":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"aoi-gyo03-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"AOI Seicha: Heritage Grade Gyokuro kilpailulle 一期一会／出品玉露 - 100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi","public_title":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi","options":["100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi"],"price":999900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"87932265","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":949900},{"position":2,"price":849900}],"price":949900,"compare_at_price":999900,"per_delivery_price":949900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":949900},{"position":2,"price":849900}],"price":949900,"compare_at_price":999900,"per_delivery_price":949900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":949900},{"position":2,"price":849900}],"price":949900,"compare_at_price":999900,"per_delivery_price":949900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":949900},{"position":2,"price":849900}],"price":949900,"compare_at_price":999900,"per_delivery_price":949900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":949900},{"position":2,"price":849900}],"price":949900,"compare_at_price":999900,"per_delivery_price":949900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-heritage-grade-gyokuro-for-competition-739967.jpg?v=1663992546"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-heritage-grade-gyokuro-for-competition-739967.jpg?v=1663992546","options":["Koko"],"media":[{"alt":"AOI Seicha: Heritage Grade Gyokuro for Competition 一期一会／出品玉露 - Yunomi.life","id":22781283565673,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-heritage-grade-gyokuro-for-competition-739967.jpg?v=1663992546"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/aoi-seicha-heritage-grade-gyokuro-for-competition-739967.jpg?v=1663992546","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"716cb284200c3dcd669bdf2b466f1d30dafbdad2","name":"定期配送／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"Tämä perintöluokan gyokuro valmistettiin vain eliitti-teenlehdistä, jotka saivat Excellence Award -palkinnon teenmaistajakilpailussa gyokuro-kategoriassa. Gyokuro, jonka on valmistanut teemestari, jolla on tarvittavat taidot maksimoida teelehtiin varastoitunut umami ja makeus. Vaikka se on tyyris, et tule katumaan, kun nautit gyokuron \"todellisesta\" mausta tässä AOI Seichan mestarillisessa gyokurossa.\n
\n\n Valittu ja sekoitettu palkituista teelehdistä
\n\n
Prefektuurin, alueellisen ja kansallisen tason teekilpailuun lähetetyt maanviljelijät saavat sitten tarjouksen tehtailta, jotka jalostavat lehdet ja tekevät niistä valmiita tuotteita. Ostamalla jatkuvasti palkittuja gyokuro-teetä näistä kilpailuista, AOI Seicha sekoittaa ne tarjotakseen sinulle parhaista parhaita.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 100 grammaa alkuperäisessä pussissa, 20 gramman kokoinen Yunomin pakkaama makusi helpottamiseksi.
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Viljely ja käsittely : Varjostettu 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Alue : sekoitettu
\n\n\n
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
\n\n Ensimmäinen liotus - Tee : 3 grammaa.Aika : 3-5 minuuttia.Vesi : 50C/122F, 80 ml. Tämän jyrkän tarkoituksena on luoda täyteläinen, umami-siirappimainen liemi.
\n\n
\nToinen liotus-Aika : välitön.Vesi : 70-90C/160-195F, 200 ml Myöhemmissä rinteissä olet jo pohjustanut lehdet ja uuttanut suuren osan umamista, joten nauti muista mauista veden kanssa kuumemmissa lämpötiloissa.
\n\n
\n\n Kolmas/neljäs liotus - Aika :30-60 sekuntia.Vesi : 70-90C/160-195F, 200 ml
\n\n
Muista, että liotus kuumemmassa lämpötilassa uuttaa kofeiinia ja katkeran makuista katekiinia (antioksidantteja), kun taas viileämmässä lämpötilassa vain umami-makuista L-teaniinia ja muita makeita makuja. Koska kitkerät maut ylittävät umami-maut, suosittelemme yllä olevaa.
\n\n
Kokeile myös kylmä- ja jääliotusta!
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Aoi Seicha
\n\n
\n\n Tyyppi : Tehdas
\n\n
\n\n Perustettu : 1910, yhtiö perustettiin nimellä AOI Seicha vuonna 1966.
Saat 1 000 ¥:n kupongin yli 3 000 ¥ (noin US$6,50 alennuksella 19,50+ $) ja joukon vinkkejä tavallisten uutisten, erikoistarjousten ja muiden lisäksi. Peruuta milloin tahansa!
Huippuluokan tuki
Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!
Vertaansa vailla oleva valikoima
Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, -tehtailta ja asiantuntijakauppiailta. Katso kaikki toimittajat .
Kansainvälinen toimitus
Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)
![[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20900.0%201200'%3E%3C/svg%3E)
Loppuunmyyty
![[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch](http://yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762&width=460)
