Oguran teepuutarha
Näytä tuotteet 360 Tea Field Photo 360 Tea Factory Video Instagram Vieraile kahvilassa (Google Map)
Teenviljelijät Yuki ja Junko Ogura halusivat paeta kaupunkielämää ja ryhtyivät teenviljelyyn noin vuosikymmen sitten Odawarassa. Yuki Ogura työskenteli oppaana, joka vei ihmisiä teeaiheisille retkille Darjeelingiin, Assamiin, Sri Lankaan ja muualle, ja alkoi oppia teen tuotantoa sekä näillä alueilla että maanviljelijöiltä/jalostamilta Japanissa. Viimeisen vuosikymmenen ajan hän oli jalostanut luomuviljelyään ja mustan teen prosessointitekniikoita ja valmistaa vihreää ja mustaa teetä tuotenimellä Joshunen 如春園.
Tea Factory Joshunen Odawarassa, Japanissa
Viime maaliskuun 31. päivänä hän avasi kahvilan/teetehtaan Odawarassa, jossa hän valmistaa mustaa teetä, paistaa teetä ja tarjoilee upeimmat curryt...
Mustan teen asiantuntijat
Ei ole helppoa olla uusi teenviljelijä teenviljelijöiden maassa, etenkään erittäin pieneltä tuotantoalueelta, kuten Ashigara. Niinpä monen yrityksen ja erehdyksen sekä Sri Lankan ja Intian vierailujen jälkeen pariskunta on päättänyt erikoistua mustan teen tuotantoon Darjeelingin tyyliin (vaikka he tuottavat pienen määrän senchaa). Videolla näkyy heidän mustan teen käärimiskone.
Ogura Tea Garden
Ogura Tea Garden KN003: Yabukita Wakocha First Flush Black Tea, Ashigara, Kanagawa 足柄産のやぶきた紅茶
From JPY ¥600Yksikköhinta /Ei saatavillaVarastossa (19 yksikköä)
Ogura Tea Garden
Ogura Tea Garden KN005: Yabukita Wakocha First Flush Roasted Black Tea, Ashigara, Kanagawa 足柄産の焙じ紅茶
JPY ¥1,980Yksikköhinta /Ei saatavillaVarastossa (4 yksikköä)
