☀️ (Notice 1/2) ☀️ Happy New Year! We moved into a bigger warehouse last week. While we get settled, enjoy 20% off select products and free shipping (must be subscribed to our newsletter).

(Notice 2/2) - Answer our survey to get a 2000 yen off coupon on orders of 5000 yen or more (limited to first 500 respondents who are newsletter subscribers. Coupon expires at end of 2025).

🌱 Julkaisemme Yunomi.Studion Tokiossa! 🌱

Mikuniya

Mikuniya

(6 tuotetta)

VIRALLINEN WEB-SIVU INSTAGRAM

Mikuniyan historia

Yoshihito Mimura, Mikuniyan perustaja, syntyi Masutarou Mimuralle, joka omistaa yhden alueen merkittävimmistä kalastusyrityksistä Hiroshima Cityssä. Hän perusti Asahin kaupunkiin NORI-merilevän jalostusyrityksen, jolla on vahva suhde laveriin ja intohimo.

Maailmansodan Ⅱ jälkeen Edo-kaudelta olemassa ollut Hiroshiman nori-merileväkalastusalue katosi maanparannuksen vuoksi, mutta elinvoima ja kiintymys laveriin elävät Mikuniyassa vielä nytkin.

Ostoosastomme vierailee markkinoilla ja ostaa laadukkaita raaka-aineita, jotka tyydyttävät paitsi yleiset asiakkaat myös erityisesti elintarviketeollisuudelle omistautuneita ihmisiä.

Käyttämällä erilaisia ​​ehtoja, kuten väriä, tuoksua ja makua täyttävää NORIa, paahdettua huolellisesti oikealla määrällä suolaa, joka sopii NORIn laatuun. Maustettu salaisella kastikkeellamme, joka on valmistettu valituista ainesosista, kuten Setouchi-kuivatuista katkarapuista. Tämä on Mikuniyan "NORI" maailman huippuluokan sushin ystäville.

Mikuniya nori käytetään parhaissa sushiravintoloissa

Parhaat sushikokit

Nykyään sadat huippusushikokit Ginzassa, Tokiossa ja kaikkialla Japanissa sekä Michelin-tähdellä palkitut ravintolat Lontoossa, Pariisissa ja ympäri maailmaa käyttävät noriamme ruuissaan.

Huutokaupat

Norin valmistajia on Japanissa yli tuhat, mutta vain 40:llä on oikeus osallistua huutokauppoihin, joita on yli 20 satokauden aikana marras-maaliskuussa.

Mikuniya
Näytä nimellä

Vertaa /3

Ladataan...