\n\n Maasto : Vuoristossa kasvanut yksittäinen teekenttä
\n\n\n
\n\n\n\n
Maatilan tiedot
\n\n\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Murakami Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheomisteinen ja hoitama maatila
\n\n
\n\n Perustettu : 1800-luvun lopulla
\n\n
\n\n Tuotantokapasiteetti : Noin 1300 kg vuodessa. Perhe korjaa vain kevään ensimmäisen sadon.
\n\n\n
","published_at":"2017-07-27T23:21:01+09:00","created_at":"2017-06-04T12:59:16+09:00","vendor":"Murakami Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","Asamushi","Cultivar_Yabukita","family business","handpicked","kabusecha","Limited Edition","mountain","Mountain-grown","Notes_Handpicked","Notes_Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","over-50","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","sale","shaded 3 weeks","shizuoka","single estate","single tea field","Subregion_Shizuoka > Yoshiwara","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","yabukita"],"price":70000,"price_min":70000,"price_max":4700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41280382697577,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta ãã¶ãè¶ - [2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi"],"price":70000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41280382763113,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta ãã¶ãè¶ - [2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi"],"price":499900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":17,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41426434588777,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta ãã¶ãè¶ - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki"],"price":4700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_b9987383-e404-4bfa-acb9-6b3c8177e89d.jpg?v=1709796749","//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489.jpg?v=1709796749"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Murakami Tea Garden: 2022 Limited Edition - Handpicked Mountain-Grown Kabusecha from Yoshiwara, Shizuoka ãã¶ãè¶ - Yunomi.life","id":22781420798057,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421","width":2048},{"alt":null,"id":23964189818985,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_b9987383-e404-4bfa-acb9-6b3c8177e89d.jpg?v=1709796749"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_b9987383-e404-4bfa-acb9-6b3c8177e89d.jpg?v=1709796749","width":1000},{"alt":"Murakami Tea Garden: 2022 Limited Edition - Handpicked Mountain-Grown Kabusecha from Yoshiwara, Shizuoka ãã¶ãè¶ - Yunomi.life","id":22781420830825,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.334,"height":743,"width":991,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489.jpg?v=1709796749"},"aspect_ratio":1.334,"height":743,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489.jpg?v=1709796749","width":991}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Maatilan esittely
\n\n
\n\n
Tilan 4. sukupolven isännäksi nousevan Hiroki Murakamin mukaan perhe ei tiedä tarkalleen, milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisoisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 1800-luvun lopulla.
\n\n
Yoshiwaran alueella, vuoristoisella alueella, joka on kuuluisa pilvimerestä Shizuoka Cityn kunnassa, perhe tuottaa yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).
\n\n
Niiden lehdet käsitellään enimmäkseen lähes fukamushina (syvähöyrytettynä), höyrytystekniikkana, joka luo teetä, jolla on fukashimichan syvä, läpinäkymätön vihreä väri ja makeus, mutta joka säilyttää myös suuren osan lehden muodosta.
\n\n Maasto : Vuoristossa kasvanut yksittäinen teekenttä
\n\n\n
\n\n\n\n
Maatilan tiedot
\n\n\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Murakami Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheomisteinen ja hoitama maatila
\n\n
\n\n Perustettu : 1800-luvun lopulla
\n\n
\n\n Tuotantokapasiteetti : Noin 1300 kg vuodessa. Perhe korjaa vain kevään ensimmäisen sadon.
\n\n\n
"},"product_collections":[169897164905,267570348137,217672901,57050300521,371475333,93104078953,381565637,56754110569,194767813,268453740649,269024985193,169897066601,370294725],"collection":[{"id":1321062213,"title":"Hachimanjyu: Luonnollisesti kasvatettu \"Hisoka\", Spring First Flush Green Tea (Yutaka Midori, JAS-sertifioitu luomu)","handle":"hachimanjyu-naturally-grown-hisoka-spring-first-flush-green-tea-yutaka-midori","description":"
Tämä Yutaka Midori -lajikkeen first flush sencha on loistava tasapaino herkän maun ja kohtuullisen hinnan välillä, jalokivi, joka piiloutuu hiljaa (\"hisoka\") Hachimanjyun tarjoamien mahtavien teiden joukossa.
\n\n
Tuotetiedot\n
\n\n
\n\n
\n\n Lajikkeet : Yutaka Midori
\n\n
\n\n Sato : Huhtikuun alussa
\n\n
\n\n Alue : Yakushima Island, Kagoshima, Japani
\n\n
\nHuomioi : viljelty torjunta-aineeton orgaanisella lannoitteella. Pakattu uudelleen Yunomin toimistossa (uudelleenpakatut pussit eivät ole sertifioituja). Sertifioituja luomupusseja on saatavilla pyynnöstä tukikelpoisille tukkuasiakkaille.
\n\n
\n\n Höyrytys : Asamushi tai kevyesti höyrytetty. Tämä johtaa lehteen, joka pysyy ehjämpänä kuin pidempi höyrytys, ja näin ollen tuloksena on kirkkaampi, neste, joka irtoaa lehdestä hitaammin useiden liotusten ajaksi. Tämän tyyppinen höyrytys on yleensä varattu korkealaatuisille lehdille.
\n\n
\n\n Liotussuositus : Suosittelemme lämpimän veden liotusmenetelmää . Liota sitä pienessä määrässä alhaisessa lämpötilassa nauttiaksesi umami-makuista selvemmin kuin gyokuro-makuista, sitten taas korkeammissa lämpötiloissa vapauttaaksesi enemmän makuja.
\n\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:30:10+09:00","created_at":"2015-08-03T21:46:23+09:00","vendor":"Hachimanjyu Yakushima Tea","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","April","arrived","asamushi","Best Selling Green Tea","bulk","certified organic","Cultivar_Yutaka Midori","family business","farm","green tea","Hachimanjyu Yakushima Tea","Harvest_Spring","hvala sencha","JAS certified organic","Kagoshima","light steaming","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","now shipping","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","Organic_JAS Certified Organic","P20","Region_Kagoshima","sale","sample","sencha","spring","Subregion_Kagoshima > Yakushima","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Teasider","Top 10 Best Selling 2021 Sencha","unshaded","Vendor Type_Family Business","wholesale50","Yakushima","yutaka midori"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":2400000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41180990996585,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26269-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Hachimanjyu: Luonnollisesti kasvatettu \"Hisoka\", Spring First Flush Green Tea (Yutaka Midori, JAS-sertifioitu luomu) - [2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi"],"price":45000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"16055913","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41180991062121,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26269-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Hachimanjyu: Luonnollisesti kasvatettu \"Hisoka\", Spring First Flush Green Tea (Yutaka Midori, JAS-sertifioitu luomu) - [2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuu / Yunomi-pussi"],"price":249900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"16154217","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41371226374249,"title":"[2024] MULTIPACK (10 x 100g) 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Merkitsemättömät valkoiset uudelleensuljettavat pussit","option1":"[2024] MULTIPACK (10 x 100g) 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Merkitsemättömät valkoiset uudelleensuljettavat pussit","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26269-100x10-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Hachimanjyu: Luonnollisesti kasvatettu \"Hisoka\", Spring First Flush Green Tea (Yutaka Midori, JAS-sertifioitu luomu) - [2024] MULTIPACK (10 x 100g) 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Merkitsemättömät valkoiset uudelleensuljettavat pussit","public_title":"[2024] MULTIPACK (10 x 100g) 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Merkitsemättömät valkoiset uudelleensuljettavat pussit","options":["[2024] MULTIPACK (10 x 100g) 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Merkitsemättömät valkoiset uudelleensuljettavat pussit"],"price":2400000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"16154217","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41180991160425,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / bulkkisäkki","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / bulkkisäkki","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26269-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hachimanjyu: Luonnollisesti kasvatettu \"Hisoka\", Spring First Flush Green Tea (Yutaka Midori, JAS-sertifioitu luomu) - [2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / bulkkisäkki","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / bulkkisäkki","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / bulkkisäkki"],"price":2250000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":5,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1686.jpg?v=1739757799","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1679.jpg?v=1739757799","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1691.jpg?v=1739757799","//yunomi.life/cdn/shop/files/20240301-124557_0000.png?v=1739757799","//yunomi.life/cdn/shop/files/20240301-123405_0000.png?v=1739757799","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea.png?v=1739757799"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1686.jpg?v=1739757799","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25307624145001,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1686.jpg?v=1739757799"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1686.jpg?v=1739757799","width":4000},{"alt":null,"id":25307623784553,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1679.jpg?v=1739757799"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1679.jpg?v=1739757799","width":4000},{"alt":null,"id":25307624341609,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1691.jpg?v=1739757799"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1691.jpg?v=1739757799","width":4000},{"alt":null,"id":23942542753897,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20240301-124557_0000.png?v=1739757799"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20240301-124557_0000.png?v=1739757799","width":1080},{"alt":null,"id":23942542786665,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20240301-123405_0000.png?v=1739757799"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20240301-123405_0000.png?v=1739757799","width":1080},{"alt":null,"id":24169993764969,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea.png?v=1739757799"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea.png?v=1739757799","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tämä Yutaka Midori -lajikkeen first flush sencha on loistava tasapaino herkän maun ja kohtuullisen hinnan välillä, jalokivi, joka piiloutuu hiljaa (\"hisoka\") Hachimanjyun tarjoamien mahtavien teiden joukossa.
\n\n
Tuotetiedot\n
\n\n
\n\n
\n\n Lajikkeet : Yutaka Midori
\n\n
\n\n Sato : Huhtikuun alussa
\n\n
\n\n Alue : Yakushima Island, Kagoshima, Japani
\n\n
\nHuomioi : viljelty torjunta-aineeton orgaanisella lannoitteella. Pakattu uudelleen Yunomin toimistossa (uudelleenpakatut pussit eivät ole sertifioituja). Sertifioituja luomupusseja on saatavilla pyynnöstä tukikelpoisille tukkuasiakkaille.
\n\n
\n\n Höyrytys : Asamushi tai kevyesti höyrytetty. Tämä johtaa lehteen, joka pysyy ehjämpänä kuin pidempi höyrytys, ja näin ollen tuloksena on kirkkaampi, neste, joka irtoaa lehdestä hitaammin useiden liotusten ajaksi. Tämän tyyppinen höyrytys on yleensä varattu korkealaatuisille lehdille.
\n\n
\n\n Liotussuositus : Suosittelemme lämpimän veden liotusmenetelmää . Liota sitä pienessä määrässä alhaisessa lämpötilassa nauttiaksesi umami-makuista selvemmin kuin gyokuro-makuista, sitten taas korkeammissa lämpötiloissa vapauttaaksesi enemmän makuja.
\n\n\n
"},{"id":5473463813,"title":"#0629.K6 Shogyokuen: Premium Gyokuro, Fuji no Tsuyu 富士の露","handle":"shogyokuen-premium-gyokuro-fuji-no-tsuyu","description":"
180-vuotias Shogyokuen Tea Factoryn Fuji no Tsuyu, Fuji-vuoren sumuja muistuttava umami-makuinen ambrosia on Japanin paras gyokuro .
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 3 grammaa, aika : 3 minuuttia, vesi : 50˚C/122˚F astetta, 70 ml. Liota 2x 30 sekuntia, 70C/158F, 200 ml.
\n\n
Ensimmäinen liotusparametri on tarkoitettu umami-siirapin, teen ambrosian, uuttamiseen. Voit vapaasti säätää veden määrää, lämpötilaa jne. nähdäksesi, mitä herkullisia makuja voidaan saada. Seuraavat jyrkkyydet voidaan nauttia senchana , joka liottaa täyden kupin 30 sekuntia 70˚C/158˚F asteessa.
\n\n
Toinen tapa saavuttaa tämä tee-ambrosia on antaa jään sulaa lehden yli, mikä on suosikki tapamme nauttia tästä lehdestä ystävien kanssa. Annat muutaman tippa kerrallaan 30 minuutin välein ja vietät rauhassa koko iltapäivän lehdistä nauttien.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Premium Gyokuro, Fuji no Tsuyu\n
\n\n
Japanilainen nimi : 本玉露 富士の露\n
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Sato : toukokuu\n
\n\n
Alue : Kyotanabe, Kioto. Jalostettu Kyotanabessa, Kiotossa.\n
\n\n
Huomioi : Varjostettu noin 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tällä tuotteella on tarkoitus olla sama makuprofiili ympäri vuoden, koska Kobayashi-san muotoilee jokaisen erän uudelleen maun johdonmukaisuuden varmistamiseksi.\n
Hiroshi Kobayashi on palkittu tehosekoitin ja yksi 13 teen ammattilaisesta Japanissa, joilla on teen arvioinnin korkein arvo, taso 10.
\n\n
\n\n","published_at":"2017-05-10T16:26:16+09:00","created_at":"2016-04-15T17:46:34+09:00","vendor":"Shogyokuen Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["3 weeks","asamushi","bulk","factory","family business","green tea","gyokuro","hvala","hvala gyokuro","Kyotanabe","light steaming","over-50","Price_1 - Luxury","sample","spring","Subscriptions","tea factory","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Gyokuro","Top 10 Best Selling 2021 Gyokuro","Uji","Ujicha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wazuka","wholesale50"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":3900000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":17203513029,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-gy02-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0629.K6 Shogyokuen: Premium Gyokuro, Fuji no Tsuyu 富士の露 - 10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi"],"price":50000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"03513029","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":17203512965,"title":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi, Yunomi-etiketti","option1":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi, Yunomi-etiketti","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-gy02-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0629.K6 Shogyokuen: Premium Gyokuro, Fuji no Tsuyu 富士の露 - 100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi, Yunomi-etiketti","public_title":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi, Yunomi-etiketti","options":["100g / 3,5 oz / Alkuperäinen pussi, Yunomi-etiketti"],"price":450000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"03512965","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":427500},{"position":2,"price":382500}],"price":427500,"compare_at_price":450000,"per_delivery_price":427500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":427500},{"position":2,"price":382500}],"price":427500,"compare_at_price":450000,"per_delivery_price":427500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":427500},{"position":2,"price":382500}],"price":427500,"compare_at_price":450000,"per_delivery_price":427500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":427500},{"position":2,"price":382500}],"price":427500,"compare_at_price":450000,"per_delivery_price":427500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":427500},{"position":2,"price":382500}],"price":427500,"compare_at_price":450000,"per_delivery_price":427500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":18565328837,"title":"MULTIPACK (100g x 10 pussia) /1kg / 2,2 lbs / ei Yunomi-etikettejä, hankitaan tilauksesta","option1":"MULTIPACK (100g x 10 pussia) /1kg / 2,2 lbs / ei Yunomi-etikettejä, hankitaan tilauksesta","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-gy02-100x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0629.K6 Shogyokuen: Premium Gyokuro, Fuji no Tsuyu 富士の露 - MULTIPACK (100g x 10 pussia) /1kg / 2,2 lbs / ei Yunomi-etikettejä, hankitaan tilauksesta","public_title":"MULTIPACK (100g x 10 pussia) /1kg / 2,2 lbs / ei Yunomi-etikettejä, hankitaan tilauksesta","options":["MULTIPACK (100g x 10 pussia) /1kg / 2,2 lbs / ei Yunomi-etikettejä, hankitaan tilauksesta"],"price":3900000,"weight":1100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"65328837","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3705000},{"position":2,"price":3315000}],"price":3705000,"compare_at_price":3900000,"per_delivery_price":3705000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3705000},{"position":2,"price":3315000}],"price":3705000,"compare_at_price":3900000,"per_delivery_price":3705000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3705000},{"position":2,"price":3315000}],"price":3705000,"compare_at_price":3900000,"per_delivery_price":3705000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3705000},{"position":2,"price":3315000}],"price":3705000,"compare_at_price":3900000,"per_delivery_price":3705000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3705000},{"position":2,"price":3315000}],"price":3705000,"compare_at_price":3900000,"per_delivery_price":3705000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/BD8FA331-EF7A-407F-B405-60899D62D228.jpg?v=1692259723","//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-premium-gyokuro-fuji-no-tsuyu-862465.jpg?v=1692259723","//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-premium-gyokuro-fuji-no-tsuyu-423724.jpg?v=1692259723"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/BD8FA331-EF7A-407F-B405-60899D62D228.jpg?v=1692259723","options":["Otsikko"],"media":[{"alt":null,"id":23427961487465,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/BD8FA331-EF7A-407F-B405-60899D62D228.jpg?v=1692259723"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/BD8FA331-EF7A-407F-B405-60899D62D228.jpg?v=1692259723","width":1080},{"alt":"Shogyokuen: Premium Gyokuro, Fuji no Tsuyu 富士の露 - Yunomi.life","id":22781482106985,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.17,"height":675,"width":790,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-premium-gyokuro-fuji-no-tsuyu-862465.jpg?v=1692259723"},"aspect_ratio":1.17,"height":675,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-premium-gyokuro-fuji-no-tsuyu-862465.jpg?v=1692259723","width":790},{"alt":"Shogyokuen: Premium Gyokuro, Fuji no Tsuyu 富士の露 - Yunomi.life","id":22781482139753,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-premium-gyokuro-fuji-no-tsuyu-423724.jpg?v=1692259723"},"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-premium-gyokuro-fuji-no-tsuyu-423724.jpg?v=1692259723","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
180-vuotias Shogyokuen Tea Factoryn Fuji no Tsuyu, Fuji-vuoren sumuja muistuttava umami-makuinen ambrosia on Japanin paras gyokuro .
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 3 grammaa, aika : 3 minuuttia, vesi : 50˚C/122˚F astetta, 70 ml. Liota 2x 30 sekuntia, 70C/158F, 200 ml.
\n\n
Ensimmäinen liotusparametri on tarkoitettu umami-siirapin, teen ambrosian, uuttamiseen. Voit vapaasti säätää veden määrää, lämpötilaa jne. nähdäksesi, mitä herkullisia makuja voidaan saada. Seuraavat jyrkkyydet voidaan nauttia senchana , joka liottaa täyden kupin 30 sekuntia 70˚C/158˚F asteessa.
\n\n
Toinen tapa saavuttaa tämä tee-ambrosia on antaa jään sulaa lehden yli, mikä on suosikki tapamme nauttia tästä lehdestä ystävien kanssa. Annat muutaman tippa kerrallaan 30 minuutin välein ja vietät rauhassa koko iltapäivän lehdistä nauttien.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Premium Gyokuro, Fuji no Tsuyu\n
\n\n
Japanilainen nimi : 本玉露 富士の露\n
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Sato : toukokuu\n
\n\n
Alue : Kyotanabe, Kioto. Jalostettu Kyotanabessa, Kiotossa.\n
\n\n
Huomioi : Varjostettu noin 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tällä tuotteella on tarkoitus olla sama makuprofiili ympäri vuoden, koska Kobayashi-san muotoilee jokaisen erän uudelleen maun johdonmukaisuuden varmistamiseksi.\n
Nuoret lehtisilmut, jotka on valmistettu edellisestä syksystä, täyttyvät kasvin pitkän, kylmän talven aikana keräämillä ravintoaineilla. Tämä tuottaa korkeimman luokan teelehtiä, joilla on erittäin voimakas maku. Sekoitus koneella leikattua leikkausta nuorimmista, ylimmistä lehdistä ja valikoiduista Kinezuka-perheen ja kumppaneiden parhaista pelloista käsin poimituista lehdistä aivan shincha-kauden alussa. Tämä on nuorin teelehti, jonka voit löytää ja siksi sitä kutsutaan nimellä Hashiri Shincha 走り新茶 - kirjaimellisesti \"juokse hakemaan uusia teelehtiä\"
Suosittelemme liotusmenetelmäksi noin 40˚C/105˚F:n lämpötilaan jäähdytettyä vettä 2-3 minuutin ajan parhaan tasapainon saavuttamiseksi makeuden ja umami-maun välillä.
\n\n
Tavallisempi liotusmenetelmä olisi liottaa 3-5 grammaa 200 ml:ssa vettä lämpötilassa 60C/140F noin 60 sekunnin ajan. Toinen jyrkkä sen jälkeen voi olla kuumaa vettä, joka kaadetaan sisään ja ulos teekannusta odottamatta. 3. tai 4. jyrkkyys voi käyttää kuumaa vettä ja pidempi jyrkkä (30-60 sekuntia).
\n\n
Muista, että kuuma vesi tuottaa enemmän katkeruutta ja viileämpi makeutta. Pidempi aika / enemmän lehtiä lisää myös teen vahvuutta.
\n\n
Tiede : teaniiniaminohappoja on runsaasti lehden elinkaaren alussa. Kun lehti altistuu auringonvalolle ja fotosynteesi tapahtuu, muodostuu katekiinia (antioksidanttia), joka antaa lehdille yhä kitkerämmän maun. Siksi tämä tee sisältää runsaasti teaniiniaminohappoja, jotka tuottavat makeita, suolaisia makuja senchassa.
\n\n
Tasting muistiinpanoja
\n\n
Vau! Liotettuna noin 60 C/140 F lämpötilassa noin 60 sekuntia yllä suositellun vielä alhaisemman lämpötilan sijaan, lehti tuottaa kauniin läpikuultavan keltavihreän värin. Viina on herkän makea ja hienostunut, jossa on sitrushedelmien vivahteita hieman supistavassa jälkimaussa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Käsin valittu Midori First Flush\n
\n\n
Ainesosat : 100 % Shizuokassa kasvatettuja vihreän teen lehtiä\n
\n\n
Sato : Huhtikuun lopun sato\n
\n\n
Viljelyhuomautuksia : Kasvatettu torjunta-ainevapaasti. Lannoitettu luomukompostilla. Koneleikattu leikkaus nuorimmista, ylimmistä lehdistä ja käsin poimituista lehdistä.\n
NaturaliTea on Kinezuka-perheen johtama yksityinen maanviljelijöiden osuuskunta, jonka omat teepellot tuottavat yli 20 % osuuskunnan teestä. Fujiedan kukkuloilla Shizuokassa sijaitsevan osuuskunnan perusti lähes 40 vuotta sitten Toshiaki Kinezuka. Osuuskunnan viljelijät kehittävät yhdessä tekniikoita teen, riisin ja vihannesten kasvattamiseksi ilman torjunta-aineita tai synteettisiä lannoitteita.
\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:29:37+09:00","created_at":"2015-08-03T22:28:35+09:00","vendor":"NaturaliTea","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","arrived","asamushi","cooperative","family business","farm","first flush","green tea","grown pesticide-free","handpicked","Harvest_Spring","hashiri","Kinezuka","Mountain-grown","NaturaliTea","Notes_Handpicked","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","Notes_Women in Tea","organic","P40","Price_1 - Luxury","Region_Shizuoka","sample","sencha","Ships mid May","shizuoka","spring","Subregion_Shizuoka > Fujieda","Subscription","Subscriptions","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","unshaded","wholesale30","womenintea"],"price":79000,"price_min":79000,"price_max":380000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41181037133929,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / Toukokuun alku / Yunomi-näytepussi","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / Toukokuun alku / Yunomi-näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"nltse001-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0041.S5 NaturaliTea #01: Hatsutsumi Midori Hashiri Shincha First Flush Asamushicha 有機浅蒸し煎茶: 初摘みみどり - [2024] 10g / 0,35 oz / Toukokuun alku / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / Toukokuun alku / Yunomi-näytepussi","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / Toukokuun alku / Yunomi-näytepussi"],"price":79000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"nltse001010","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":75100},{"position":2,"price":67200}],"price":75100,"compare_at_price":79000,"per_delivery_price":75100,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":75100},{"position":2,"price":67200}],"price":75100,"compare_at_price":79000,"per_delivery_price":75100,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":75100},{"position":2,"price":67200}],"price":75100,"compare_at_price":79000,"per_delivery_price":75100,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":75100},{"position":2,"price":67200}],"price":75100,"compare_at_price":79000,"per_delivery_price":75100,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":75100},{"position":2,"price":67200}],"price":75100,"compare_at_price":79000,"per_delivery_price":75100,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41181037232233,"title":"[2024] 65g / 2,3 unssia / Toukokuun alku / Alkuperäinen JAS-luomukassi","option1":"[2024] 65g / 2,3 unssia / Toukokuun alku / Alkuperäinen JAS-luomukassi","option2":null,"option3":null,"sku":"nltse001-065-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0041.S5 NaturaliTea #01: Hatsutsumi Midori Hashiri Shincha First Flush Asamushicha 有機浅蒸し煎茶: 初摘みみどり - [2024] 65g / 2,3 unssia / Toukokuun alku / Alkuperäinen JAS-luomukassi","public_title":"[2024] 65g / 2,3 unssia / Toukokuun alku / Alkuperäinen JAS-luomukassi","options":["[2024] 65g / 2,3 unssia / Toukokuun alku / Alkuperäinen JAS-luomukassi"],"price":380000,"weight":65,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"66021893","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":361000},{"position":2,"price":323000}],"price":361000,"compare_at_price":380000,"per_delivery_price":361000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":361000},{"position":2,"price":323000}],"price":361000,"compare_at_price":380000,"per_delivery_price":361000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":361000},{"position":2,"price":323000}],"price":361000,"compare_at_price":380000,"per_delivery_price":361000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":361000},{"position":2,"price":323000}],"price":361000,"compare_at_price":380000,"per_delivery_price":361000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":361000},{"position":2,"price":323000}],"price":361000,"compare_at_price":380000,"per_delivery_price":361000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2668.jpg?v=1741251763","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2671.jpg?v=1741251763","//yunomi.life/cdn/shop/files/Hatsutsumi_Midori_by_NaturaliTea.jpg?v=1741251836","//yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-01-2022-hatsutsumi-midori-shincha-first-flush-asamushicha-579026.jpg?v=1741251763","//yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-01-2022-hatsutsumi-midori-shincha-first-flush-asamushicha-793520.jpg?v=1741251763","//yunomi.life/cdn/shop/files/Image_20230928_102755_116.jpg?v=1741251763"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2668.jpg?v=1741251763","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25349942247529,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2668.jpg?v=1741251763"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2668.jpg?v=1741251763","width":4000},{"alt":null,"id":25349942280297,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2671.jpg?v=1741251763"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2671.jpg?v=1741251763","width":4000},{"alt":"初摘みみどり Hatsutsumi Midori by NaturaliTea","id":23426584248425,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1024,"width":1024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Hatsutsumi_Midori_by_NaturaliTea.jpg?v=1741251836"},"aspect_ratio":1,"height":1024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Hatsutsumi_Midori_by_NaturaliTea.jpg?v=1741251836","width":1024},{"alt":"NaturaliTea #01: 2022 Hatsutsumi Midori Shincha First Flush Asamushicha 有機浅蒸し煎茶: 初摘みみどり - Yunomi.life","id":22781565272169,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-01-2022-hatsutsumi-midori-shincha-first-flush-asamushicha-579026.jpg?v=1741251763"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-01-2022-hatsutsumi-midori-shincha-first-flush-asamushicha-579026.jpg?v=1741251763","width":500},{"alt":"NaturaliTea #01: 2022 Hatsutsumi Midori Shincha First Flush Asamushicha 有機浅蒸し煎茶: 初摘みみどり - Yunomi.life","id":22781448159337,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":600,"width":600,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-01-2022-hatsutsumi-midori-shincha-first-flush-asamushicha-793520.jpg?v=1741251763"},"aspect_ratio":1,"height":600,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-01-2022-hatsutsumi-midori-shincha-first-flush-asamushicha-793520.jpg?v=1741251763","width":600},{"alt":null,"id":23481308610665,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Image_20230928_102755_116.jpg?v=1741251763"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Image_20230928_102755_116.jpg?v=1741251763","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Nuoret lehtisilmut, jotka on valmistettu edellisestä syksystä, täyttyvät kasvin pitkän, kylmän talven aikana keräämillä ravintoaineilla. Tämä tuottaa korkeimman luokan teelehtiä, joilla on erittäin voimakas maku. Sekoitus koneella leikattua leikkausta nuorimmista, ylimmistä lehdistä ja valikoiduista Kinezuka-perheen ja kumppaneiden parhaista pelloista käsin poimituista lehdistä aivan shincha-kauden alussa. Tämä on nuorin teelehti, jonka voit löytää ja siksi sitä kutsutaan nimellä Hashiri Shincha 走り新茶 - kirjaimellisesti \"juokse hakemaan uusia teelehtiä\"
Suosittelemme liotusmenetelmäksi noin 40˚C/105˚F:n lämpötilaan jäähdytettyä vettä 2-3 minuutin ajan parhaan tasapainon saavuttamiseksi makeuden ja umami-maun välillä.
\n\n
Tavallisempi liotusmenetelmä olisi liottaa 3-5 grammaa 200 ml:ssa vettä lämpötilassa 60C/140F noin 60 sekunnin ajan. Toinen jyrkkä sen jälkeen voi olla kuumaa vettä, joka kaadetaan sisään ja ulos teekannusta odottamatta. 3. tai 4. jyrkkyys voi käyttää kuumaa vettä ja pidempi jyrkkä (30-60 sekuntia).
\n\n
Muista, että kuuma vesi tuottaa enemmän katkeruutta ja viileämpi makeutta. Pidempi aika / enemmän lehtiä lisää myös teen vahvuutta.
\n\n
Tiede : teaniiniaminohappoja on runsaasti lehden elinkaaren alussa. Kun lehti altistuu auringonvalolle ja fotosynteesi tapahtuu, muodostuu katekiinia (antioksidanttia), joka antaa lehdille yhä kitkerämmän maun. Siksi tämä tee sisältää runsaasti teaniiniaminohappoja, jotka tuottavat makeita, suolaisia makuja senchassa.
\n\n
Tasting muistiinpanoja
\n\n
Vau! Liotettuna noin 60 C/140 F lämpötilassa noin 60 sekuntia yllä suositellun vielä alhaisemman lämpötilan sijaan, lehti tuottaa kauniin läpikuultavan keltavihreän värin. Viina on herkän makea ja hienostunut, jossa on sitrushedelmien vivahteita hieman supistavassa jälkimaussa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Käsin valittu Midori First Flush\n
\n\n
Ainesosat : 100 % Shizuokassa kasvatettuja vihreän teen lehtiä\n
\n\n
Sato : Huhtikuun lopun sato\n
\n\n
Viljelyhuomautuksia : Kasvatettu torjunta-ainevapaasti. Lannoitettu luomukompostilla. Koneleikattu leikkaus nuorimmista, ylimmistä lehdistä ja käsin poimituista lehdistä.\n
NaturaliTea on Kinezuka-perheen johtama yksityinen maanviljelijöiden osuuskunta, jonka omat teepellot tuottavat yli 20 % osuuskunnan teestä. Fujiedan kukkuloilla Shizuokassa sijaitsevan osuuskunnan perusti lähes 40 vuotta sitten Toshiaki Kinezuka. Osuuskunnan viljelijät kehittävät yhdessä tekniikoita teen, riisin ja vihannesten kasvattamiseksi ilman torjunta-aineita tai synteettisiä lannoitteita.
Meidän Taiyou no Sencha (Haru)太陽の煎茶 (春) tai Sencha of the Sun (kevät) kasvatetaan etelään päin olevilla rinteillä maksimoidakseen auringonvalolle altistumisen. Lähellä virtaava puro synnyttää sumua, mikä auttaa meitä kasvattamaan jatkuvasti tuoksuvia lehtiä joka vuosi.
\n\n\n\n
MAKUOPAS
\n\n
\n\n
MAKEUS
\n\n
★★★★
\n\n
KITTUUS
\n\n
★★★★★
\n\n
TUOKSU
\n\n
Zenin kaltainen sumuisuus
\n\n
VALMISTETUT LEHDET
\n\n
★★★★ - Namia!
\n\n\n
\n\n\n\n
TERVEYSTIEDOT
\n\n
\n\n
Catechin
\n\n
★★★
\n\n
Theanine
\n\n
★★★★
\n\n
Kofeiini
\n\n
★★★★
\n\n
C-vitamiini
\n\n
★★★★
\n\n
Klorofylli
\n\n
★★★★
\n\n
Yllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka , säilytysolosuhteet jne.
\n\n Käsittely : Kevyt höyrytys (noin 20 sekuntia)
\n\n
\n\n Tuottaja : Akihiro Kita, presidentti, Kyoto Obubu Tea Farms
\n\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:29:35+09:00","created_at":"2015-08-03T22:28:51+09:00","vendor":"Kyoto Obubu Tea Farms","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","asamushi","bulk","Cultivar_Yabukita","farm","green tea","Harvest_Spring","Kyoto Obubu Tea Farms","Notes_Single Cultivar","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","P35","Price_2 - Premium","reduced pesticide use","sample","sencha","single cultivar","spring","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","unshaded","Vendor Type_Farm","Wazuka","Wazukacho","wholesale30","yabukita"],"price":55000,"price_min":55000,"price_max":25000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41185850523753,"title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-080-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":290000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":10,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09846377","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41185856946281,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":55000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09813609","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41185850589289,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi"],"price":3500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09911913","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41867508187241,"title":"[2024] 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs / May / Bulk bag","option1":"[2024] 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs / May / Bulk bag","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-1kgx5-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024] 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs / May / Bulk bag","public_title":"[2024] 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs / May / Bulk bag","options":["[2024] 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs / May / Bulk bag"],"price":15000000,"weight":5000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09911913","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":14250000},{"position":2,"price":12750000}],"price":14250000,"compare_at_price":15000000,"per_delivery_price":14250000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":14250000},{"position":2,"price":12750000}],"price":14250000,"compare_at_price":15000000,"per_delivery_price":14250000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":14250000},{"position":2,"price":12750000}],"price":14250000,"compare_at_price":15000000,"per_delivery_price":14250000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":14250000},{"position":2,"price":12750000}],"price":14250000,"compare_at_price":15000000,"per_delivery_price":14250000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":14250000},{"position":2,"price":12750000}],"price":14250000,"compare_at_price":15000000,"per_delivery_price":14250000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41867508449385,"title":"[2024] 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / May / Bulk bag","option1":"[2024] 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / May / Bulk bag","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-1kgx10-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024] 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / May / Bulk bag","public_title":"[2024] 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / May / Bulk bag","options":["[2024] 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / May / Bulk bag"],"price":25000000,"weight":10000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09911913","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":23750000},{"position":2,"price":21250000}],"price":23750000,"compare_at_price":25000000,"per_delivery_price":23750000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":23750000},{"position":2,"price":21250000}],"price":23750000,"compare_at_price":25000000,"per_delivery_price":23750000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":23750000},{"position":2,"price":21250000}],"price":23750000,"compare_at_price":25000000,"per_delivery_price":23750000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":23750000},{"position":2,"price":21250000}],"price":23750000,"compare_at_price":25000000,"per_delivery_price":23750000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":23750000},{"position":2,"price":21250000}],"price":23750000,"compare_at_price":25000000,"per_delivery_price":23750000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1619.jpg?v=1739756177","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1596.jpg?v=1739756177","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1608.jpg?v=1739756177","//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-155684.jpg?v=1739756177","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1619.jpg?v=1739756177","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25307552383081,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1619.jpg?v=1739756177"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1619.jpg?v=1739756177","width":4000},{"alt":null,"id":25307551629417,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1596.jpg?v=1739756177"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1596.jpg?v=1739756177","width":4000},{"alt":null,"id":25307552088169,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1608.jpg?v=1739756177"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1608.jpg?v=1739756177","width":4000},{"alt":"Obubu: 2022 Sencha of the Spring Sun - Yunomi.life","id":22781563142249,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":225,"width":300,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-155684.jpg?v=1739756177"},"aspect_ratio":1.333,"height":225,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-155684.jpg?v=1739756177","width":300},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Meidän Taiyou no Sencha (Haru)太陽の煎茶 (春) tai Sencha of the Sun (kevät) kasvatetaan etelään päin olevilla rinteillä maksimoidakseen auringonvalolle altistumisen. Lähellä virtaava puro synnyttää sumua, mikä auttaa meitä kasvattamaan jatkuvasti tuoksuvia lehtiä joka vuosi.
\n\n\n\n
MAKUOPAS
\n\n
\n\n
MAKEUS
\n\n
★★★★
\n\n
KITTUUS
\n\n
★★★★★
\n\n
TUOKSU
\n\n
Zenin kaltainen sumuisuus
\n\n
VALMISTETUT LEHDET
\n\n
★★★★ - Namia!
\n\n\n
\n\n\n\n
TERVEYSTIEDOT
\n\n
\n\n
Catechin
\n\n
★★★
\n\n
Theanine
\n\n
★★★★
\n\n
Kofeiini
\n\n
★★★★
\n\n
C-vitamiini
\n\n
★★★★
\n\n
Klorofylli
\n\n
★★★★
\n\n
Yllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka , säilytysolosuhteet jne.
\n\n Käsittely : Kevyt höyrytys (noin 20 sekuntia)
\n\n
\n\n Tuottaja : Akihiro Kita, presidentti, Kyoto Obubu Tea Farms
\n\n\n
"},{"id":1321134981,"title":"Obubu KY001: Kabuse Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee","handle":"obubu-01-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea","description":"
Kyoto Obubu Tea Farmin laadukkain vihreä tee, Kabuse Sencha, varjostetaan 2 viikon ajan, jotta saadaan täyteläinen, siirappimainen tee, koska lehdet ovat niin herkkiä.
\n\n\n\n
Obubun laadukkain vihreä tee, Kabuse Sencha (かぶせ煎茶) on kabusecha tai varjostettu tee, ja se voidaan liottaa täyteläiseksi siirappimaiseksi teeksi käyttämällä lämpimän veden liotustekniikkaa, koska lehdet ovat niin herkkiä ja herkkiä. Käyttämällä tavallista kiehuvassa vedessä liotusmenetelmää ja maku on herkkä ja makea. Kasvatettu peittämällä teekasvit juuri sen jälkeen, kun uudet lehdet alkavat itää toukokuun alussa, varjo vähentää auringonvaloa jopa 85 % kannustaen kasveja tuottamaan leveää. , pehmeät, klorofyllipitoiset teelehdet. Kaksi viikkoa myöhemmin ne korjataan ja prosessoidaan lähetettäväksi kuun loppuun mennessä. Obubu's Kabuse Senchaa kasvatetaan suhteellisen korkealla alueella (500 m tai 1640 jalkaa) kaakkoon päin olevilla rinteillä, jotka tarjoavat hyvän altistuksen auringolle (tärkeä yhdistelmä varjostetulle teelle!).
\n\n \n\n
MAKUOPAS
\n\n
\n\n
MAKEUS: ★★★★★
\n\n
KITTUUS: ★★★
\n\n
HAJU: Ylellinen
\n\n
VALMISTETUT LEHDET: ★★★★★ - Herkullisen mureita
\n\n\n
\n\n
\n\n
TERVEYSTIEDOT
\n\n
\n\n
Katekiini: ★★
\n\n
Teaniini: ★★★★★
\n\n
Kofeiini: ★★★★★
\n\n
C-vitamiini: ★★★
\n\n
Klorofylli: ★★★★★
\n\n\n
\n\n
Yllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka, säilytysolosuhteet jne.
\n\n
TUOTETIEDOT
\n\n
\n\n
Ainesosat: Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Yabukita-kasvit, noin 35 vuotta vanha
\n\n
Sato: toukokuun puolivälissä
\n\n
Viljelyhuomautuksia: Varjostettu noin 14 päivää ennen sadonkorjuuta muovipeitteellä, joka vähentää auringonvaloa noin 85 %
\n\n
Käsittelyn huomautukset: Kevyt höyrytys (asamushi)
\n\n
Tuottaja Akihiro Kita, presidentti, Kyoto Obubu Tea Farms
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:29:35+09:00","created_at":"2015-08-03T22:28:56+09:00","vendor":"Kyoto Obubu Tea Farms","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","asamushi","bulk","certified eco-farmer","farm","green tea","Harvest_Spring","Kabusecha","Kyoto Obubu Tea Farms","Mountain-grown","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","Price_1 - Luxury","reduced pesticide use","reviewers","sample","shaded","single cultivar","spring","Subregion_Kyoto > Wazuka","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","under-10","Vendor Type_Farm","wazuka","Wazukacha","Wazukacho","wholesale50"],"price":55000,"price_min":55000,"price_max":16000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41185854914665,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse001-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY001: Kabuse Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":55000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"obtse001010","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41185855832169,"title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse001-080-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY001: Kabuse Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee - [2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":290000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"obtse001080","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41185856258153,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse001-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY001: Kabuse Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee - [2024] 1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi"],"price":3500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"obtse0011kg","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":42181459378281,"title":"5kg","option1":"5kg","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse001-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY001: Kabuse Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee - 5kg","public_title":"5kg","options":["5kg"],"price":16000000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"obtse001010","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":15200000},{"position":2,"price":13600000}],"price":15200000,"compare_at_price":16000000,"per_delivery_price":15200000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":15200000},{"position":2,"price":13600000}],"price":15200000,"compare_at_price":16000000,"per_delivery_price":15200000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":15200000},{"position":2,"price":13600000}],"price":15200000,"compare_at_price":16000000,"per_delivery_price":15200000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":15200000},{"position":2,"price":13600000}],"price":15200000,"compare_at_price":16000000,"per_delivery_price":15200000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":15200000},{"position":2,"price":13600000}],"price":15200000,"compare_at_price":16000000,"per_delivery_price":15200000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1698.jpg?v=1739757997","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1702.jpg?v=1739757997","//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea-454935.jpg?v=1739757997","//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea-244093.jpg?v=1739757997","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1698.jpg?v=1739757997","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25307630501993,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1698.jpg?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1698.jpg?v=1739757997","width":4000},{"alt":null,"id":25307630600297,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1702.jpg?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1702.jpg?v=1739757997","width":4000},{"alt":"Obubu: 2022 Kabuse Sencha, Shaded Spring Green Tea - Yunomi.life","id":22781563830377,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":225,"width":300,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea-454935.jpg?v=1739757997"},"aspect_ratio":1.333,"height":225,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea-454935.jpg?v=1739757997","width":300},{"alt":"Obubu: 2022 Kabuse Sencha, Shaded Spring Green Tea - Yunomi.life","id":22781563863145,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":225,"width":300,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea-244093.jpg?v=1739757997"},"aspect_ratio":1.333,"height":225,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea-244093.jpg?v=1739757997","width":300},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Kyoto Obubu Tea Farmin laadukkain vihreä tee, Kabuse Sencha, varjostetaan 2 viikon ajan, jotta saadaan täyteläinen, siirappimainen tee, koska lehdet ovat niin herkkiä.
\n\n\n\n
Obubun laadukkain vihreä tee, Kabuse Sencha (かぶせ煎茶) on kabusecha tai varjostettu tee, ja se voidaan liottaa täyteläiseksi siirappimaiseksi teeksi käyttämällä lämpimän veden liotustekniikkaa, koska lehdet ovat niin herkkiä ja herkkiä. Käyttämällä tavallista kiehuvassa vedessä liotusmenetelmää ja maku on herkkä ja makea. Kasvatettu peittämällä teekasvit juuri sen jälkeen, kun uudet lehdet alkavat itää toukokuun alussa, varjo vähentää auringonvaloa jopa 85 % kannustaen kasveja tuottamaan leveää. , pehmeät, klorofyllipitoiset teelehdet. Kaksi viikkoa myöhemmin ne korjataan ja prosessoidaan lähetettäväksi kuun loppuun mennessä. Obubu's Kabuse Senchaa kasvatetaan suhteellisen korkealla alueella (500 m tai 1640 jalkaa) kaakkoon päin olevilla rinteillä, jotka tarjoavat hyvän altistuksen auringolle (tärkeä yhdistelmä varjostetulle teelle!).
\n\n \n\n
MAKUOPAS
\n\n
\n\n
MAKEUS: ★★★★★
\n\n
KITTUUS: ★★★
\n\n
HAJU: Ylellinen
\n\n
VALMISTETUT LEHDET: ★★★★★ - Herkullisen mureita
\n\n\n
\n\n
\n\n
TERVEYSTIEDOT
\n\n
\n\n
Katekiini: ★★
\n\n
Teaniini: ★★★★★
\n\n
Kofeiini: ★★★★★
\n\n
C-vitamiini: ★★★
\n\n
Klorofylli: ★★★★★
\n\n\n
\n\n
Yllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka, säilytysolosuhteet jne.
\n\n
TUOTETIEDOT
\n\n
\n\n
Ainesosat: Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Yabukita-kasvit, noin 35 vuotta vanha
\n\n
Sato: toukokuun puolivälissä
\n\n
Viljelyhuomautuksia: Varjostettu noin 14 päivää ennen sadonkorjuuta muovipeitteellä, joka vähentää auringonvaloa noin 85 %
\n\n
Käsittelyn huomautukset: Kevyt höyrytys (asamushi)
\n\n
Tuottaja Akihiro Kita, presidentti, Kyoto Obubu Tea Farms
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
"},{"id":5473547589,"title":"Shogyokuen: Kabusecha, Tsuki no Hikari 祥玉園 かぶせ茶 月の光","handle":"shogyokuen-standard-gyokuro-tsuki-no-hikari","description":"
Shogyokuen Tea Factoryn Tsuki no Hikari on kabusecha , mutta yhtä makea kuin monet isompien teemerkkien gyokuro . Aikaisemmin Kabusechaa kutsuttiin \"kuumavesi Gyokuroksi\" - tarkoitettu liotukseen kuumemmissa lämpötiloissa, jotka ovat samanlaisia kuin sencha, mutta silti tarjoten täyteläisen umami-maun.
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 5 grammaa, Aika : 2 minuuttia, Vesi : 60C/140F astetta, 100 ml (tai noin 1/2 kuppia).
\n\n
Tämän kaavan tarkoituksena on uuttaa umami-rikas tee. Seuraavat jyrkkyydet voidaan nauttia senchana, liottamalla täysi kuppi 30 sekuntia 70C/158F asteessa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 熱湯玉露 月の光
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Sato : toukokuu
\n\n
Alue : Wazuka, Kioto. Jalostettu Kyotanabessa, Kiotossa.\n
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostettu noin 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tällä tuotteella on tarkoitus olla sama makuprofiili ympäri vuoden, koska Kobayashi-san muotoilee jokaisen erän uudelleen maun johdonmukaisuuden varmistamiseksi.\n\n
Hiroshi Kobayashi on palkittu tehosekoitin ja yksi 13 teen ammattilaisesta Japanissa, joilla on teen arvioinnin korkein arvo, taso 10.
\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:26:15+09:00","created_at":"2016-04-15T17:52:50+09:00","vendor":"Shogyokuen Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","asamushi","factory","family business","green tea","Harvest_Spring","kabusecha","Kyotanabe","light steaming","Price_3 - Affordable","Region_Kyoto","sample","spring","tea factory","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Uji","Ujicha","under-10","Wazuka","wholesale50"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":199900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":4105241919529,"title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu","option1":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-gy03-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Shogyokuen: Kabusecha, Tsuki no Hikari 祥玉園 かぶせ茶 月の光 - 10 g / 0,35 unssia / toukokuu","public_title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu","options":["10 g / 0,35 unssia / toukokuu"],"price":45000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"41919529","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":42800},{"position":2,"price":38300}],"price":42800,"compare_at_price":45000,"per_delivery_price":42800,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":42800},{"position":2,"price":38300}],"price":42800,"compare_at_price":45000,"per_delivery_price":42800,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":42800},{"position":2,"price":38300}],"price":42800,"compare_at_price":45000,"per_delivery_price":42800,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":42800},{"position":2,"price":38300}],"price":42800,"compare_at_price":45000,"per_delivery_price":42800,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":42800},{"position":2,"price":38300}],"price":42800,"compare_at_price":45000,"per_delivery_price":42800,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":28341760131177,"title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu","option1":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-gy03-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Shogyokuen: Kabusecha, Tsuki no Hikari 祥玉園 かぶせ茶 月の光 - 100 g / 3,5 unssia / toukokuu","public_title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu","options":["100 g / 3,5 unssia / toukokuu"],"price":199900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"60131177","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/FC4A5F91-3437-4E26-BD7C-A5CFDAB78A48.jpg?v=1692259457","//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-kabusecha-tsuki-no-hikari-394842.jpg?v=1692259457","//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-kabusecha-tsuki-no-hikari-462747.jpg?v=1692259457"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FC4A5F91-3437-4E26-BD7C-A5CFDAB78A48.jpg?v=1692259457","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23427959685225,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FC4A5F91-3437-4E26-BD7C-A5CFDAB78A48.jpg?v=1692259457"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FC4A5F91-3437-4E26-BD7C-A5CFDAB78A48.jpg?v=1692259457","width":1080},{"alt":"Shogyokuen: Kabusecha, Tsuki no Hikari 祥玉園 かぶせ茶 月の光 - Yunomi.life","id":22781490626665,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-kabusecha-tsuki-no-hikari-394842.jpg?v=1692259457"},"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-kabusecha-tsuki-no-hikari-394842.jpg?v=1692259457","width":2048},{"alt":"Shogyokuen: Kabusecha, Tsuki no Hikari 祥玉園 かぶせ茶 月の光 - Yunomi.life","id":22781490790505,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.17,"height":675,"width":790,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-kabusecha-tsuki-no-hikari-462747.jpg?v=1692259457"},"aspect_ratio":1.17,"height":675,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-kabusecha-tsuki-no-hikari-462747.jpg?v=1692259457","width":790}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Shogyokuen Tea Factoryn Tsuki no Hikari on kabusecha , mutta yhtä makea kuin monet isompien teemerkkien gyokuro . Aikaisemmin Kabusechaa kutsuttiin \"kuumavesi Gyokuroksi\" - tarkoitettu liotukseen kuumemmissa lämpötiloissa, jotka ovat samanlaisia kuin sencha, mutta silti tarjoten täyteläisen umami-maun.
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 5 grammaa, Aika : 2 minuuttia, Vesi : 60C/140F astetta, 100 ml (tai noin 1/2 kuppia).
\n\n
Tämän kaavan tarkoituksena on uuttaa umami-rikas tee. Seuraavat jyrkkyydet voidaan nauttia senchana, liottamalla täysi kuppi 30 sekuntia 70C/158F asteessa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 熱湯玉露 月の光
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Sato : toukokuu
\n\n
Alue : Wazuka, Kioto. Jalostettu Kyotanabessa, Kiotossa.\n
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostettu noin 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tällä tuotteella on tarkoitus olla sama makuprofiili ympäri vuoden, koska Kobayashi-san muotoilee jokaisen erän uudelleen maun johdonmukaisuuden varmistamiseksi.\n\n
Erikois, rajoitetun erän shincha Shizuokalta, tämä tee poimittiin käsin täydellisen lehtien muodon ja laadun saavuttamiseksi, höyrytettiin kevyesti (asamushicha, jälleen muodon säilyttämiseksi) ja lopuksi teekäsityömestari Komatsu Yukiya rullasi sitä käsin 4-5 tuntia luodakseen nämä täydelliset neulat. . Elämys kaikille teen ystäville, odota läpikuultavaa keltaista viinaa, jossa on höyhenen, kuivat, vihreät nuotit, jotka tuovat sinut kevään teekentille ja viipyvän voinen jälkimaun.
\n\n
Yama no Ibuki tarkoittaa \"vuoren henkeä\" ja on yksi vähemmän yleinen lajike. Se kehitettiin Yabukita-lajikekasvin siemenestä.
\n\n
Tietenkin sinun tulee muistaa, että lehti on vain yksi tekijä, joka vaikuttaa lopullisen teen makuun, mutta tarkalleen (mikä on mahdotonta) samat viljely-, käsittely-, varastointi- ja liotusolosuhteet huomioon ottaen tämän lajikkeen tiedetään sisältävän enemmän teaniinia ja aminohappoja (korkeampi umami) ja samalla vähemmän katekiinia (pienempi katkeruus) kuin Yabukita. Se myös huuhtelee noin 4-5 päivää aikaisemmin kuin Yabukita.
\n\n
HUOMIOITAVAA - Pakkaus voi muuttua vuonna 2024. Lajike jää todennäköisesti Yama no Ibukiksi, mutta se riippuu myös sadon laadusta.
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee: 3 grammaa. Aika: 120 sek. Vesi: 50C/122F, 40 ml
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Yama no Ibuki
\n\n
\n\n Sato : Huhtikuun alussa
\n\n
\n\n Alue : Shizuokan prefektuuri
\n\n
\n\n Höyrytys : Kevyesti höyrytetty (Asamushi)
\n\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kanes Tea Factory
\n\n
\n\n Sijainti : Shimada, Shizuoka, Japani.
\n\n\n
","published_at":"2020-04-27T14:04:51+09:00","created_at":"2020-04-24T18:15:25+09:00","vendor":"Kanes Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","arrived","asamushi","competition grade","Cultivar_Yama no Ibuki","factory","family business","Grade_Competition Grade","green tea","handpicked","handrolled tea","Harvest_Spring","Kanes Tea","Limited Edition","Notes_Handpicked","Notes_Handrolled","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","P50","Price_1 - Luxury","Region_Shizuoka","tea factory","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Tea Type_Temomicha (Handrolled Tea)","temomicha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale40","Yama no Ibuki"],"price":199900,"price_min":199900,"price_max":199900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32252775989353,"title":"10 g / 0,35 oz","option1":"10 g / 0,35 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"kanes-knyhs-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanes Tea: huhtikuu 2024 Kanaya Shuho 金谷秀峰, Limited Handrolled First Flush Asamushicha - 10 g / 0,35 oz","public_title":"10 g / 0,35 oz","options":["10 g / 0,35 oz"],"price":199900,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":15,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"75989353","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a6b6dc39-f67d-4579-973f-66d1e3e0214a.heic?v=1697849806","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_aaab9697-b0de-4031-a82c-6dbb2c0c7e2e.heic?v=1697849806","//yunomi.life/cdn/shop/products/kanes-tea-kanaya-shuho-limited-handrolled-first-flush-april-2022-asamushicha-132103.jpg?v=1663993075","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_d2be82b2-1798-4072-8da5-128f9efc2c3d.heic?v=1650951039","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_947b1ceb-11c4-47e5-b202-29dde9218483.heic?v=1650952615","//yunomi.life/cdn/shop/files/8FBAD0E2-924B-4E27-BD93-8C3028856A45.jpg?v=1713009191","//yunomi.life/cdn/shop/files/5039F95B-5884-476F-990D-4CD1A0078C13.jpg?v=1713009189"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a6b6dc39-f67d-4579-973f-66d1e3e0214a.heic?v=1697849806","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":22114341290089,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a6b6dc39-f67d-4579-973f-66d1e3e0214a.heic?v=1697849806"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a6b6dc39-f67d-4579-973f-66d1e3e0214a.heic?v=1697849806","width":3024},{"alt":null,"id":22114318123113,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_aaab9697-b0de-4031-a82c-6dbb2c0c7e2e.heic?v=1697849806"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_aaab9697-b0de-4031-a82c-6dbb2c0c7e2e.heic?v=1697849806","width":3024},{"alt":"Kanes Tea: Kanaya Shuho 金谷秀峰, Limited Handrolled First Flush, April 2022 Asamushicha - Yunomi.life","id":22781370368105,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.301,"height":745,"width":969,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kanes-tea-kanaya-shuho-limited-handrolled-first-flush-april-2022-asamushicha-132103.jpg?v=1663993075"},"aspect_ratio":1.301,"height":745,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kanes-tea-kanaya-shuho-limited-handrolled-first-flush-april-2022-asamushicha-132103.jpg?v=1663993075","width":969},{"alt":null,"id":22114418229353,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_d2be82b2-1798-4072-8da5-128f9efc2c3d.heic?v=1650951039"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_d2be82b2-1798-4072-8da5-128f9efc2c3d.heic?v=1650951039","width":3024},{"alt":null,"id":22114491334761,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_947b1ceb-11c4-47e5-b202-29dde9218483.heic?v=1650952615"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_947b1ceb-11c4-47e5-b202-29dde9218483.heic?v=1650952615","width":3024},{"alt":null,"id":24127671730281,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1477,"width":1108,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/8FBAD0E2-924B-4E27-BD93-8C3028856A45.jpg?v=1713009191"},"aspect_ratio":0.75,"height":1477,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/8FBAD0E2-924B-4E27-BD93-8C3028856A45.jpg?v=1713009191","width":1108},{"alt":null,"id":24127671763049,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1477,"width":1108,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/5039F95B-5884-476F-990D-4CD1A0078C13.jpg?v=1713009189"},"aspect_ratio":0.75,"height":1477,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/5039F95B-5884-476F-990D-4CD1A0078C13.jpg?v=1713009189","width":1108}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Erikois, rajoitetun erän shincha Shizuokalta, tämä tee poimittiin käsin täydellisen lehtien muodon ja laadun saavuttamiseksi, höyrytettiin kevyesti (asamushicha, jälleen muodon säilyttämiseksi) ja lopuksi teekäsityömestari Komatsu Yukiya rullasi sitä käsin 4-5 tuntia luodakseen nämä täydelliset neulat. . Elämys kaikille teen ystäville, odota läpikuultavaa keltaista viinaa, jossa on höyhenen, kuivat, vihreät nuotit, jotka tuovat sinut kevään teekentille ja viipyvän voinen jälkimaun.
\n\n
Yama no Ibuki tarkoittaa \"vuoren henkeä\" ja on yksi vähemmän yleinen lajike. Se kehitettiin Yabukita-lajikekasvin siemenestä.
\n\n
Tietenkin sinun tulee muistaa, että lehti on vain yksi tekijä, joka vaikuttaa lopullisen teen makuun, mutta tarkalleen (mikä on mahdotonta) samat viljely-, käsittely-, varastointi- ja liotusolosuhteet huomioon ottaen tämän lajikkeen tiedetään sisältävän enemmän teaniinia ja aminohappoja (korkeampi umami) ja samalla vähemmän katekiinia (pienempi katkeruus) kuin Yabukita. Se myös huuhtelee noin 4-5 päivää aikaisemmin kuin Yabukita.
\n\n
HUOMIOITAVAA - Pakkaus voi muuttua vuonna 2024. Lajike jää todennäköisesti Yama no Ibukiksi, mutta se riippuu myös sadon laadusta.
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee: 3 grammaa. Aika: 120 sek. Vesi: 50C/122F, 40 ml
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Yama no Ibuki
\n\n
\n\n Sato : Huhtikuun alussa
\n\n
\n\n Alue : Shizuokan prefektuuri
\n\n
\n\n Höyrytys : Kevyesti höyrytetty (Asamushi)
\n\n\n
\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kanes Tea Factory
\n\n
\n\n Sijainti : Shimada, Shizuoka, Japani.
\n\n\n
"},{"id":2359014817897,"title":"Ashikubo Teaworks: Asamushi Sencha Midori no Kaze 足久保 緑風","handle":"asamushi-sencha-midori-no-kaze-by-ashikubo-teaworks","description":"
Tavallinen asamushi sencha Ashikubo Teaworks -viljelijöiden osuuskunnalta Ashikubo Villagen vuoristossa Shizuokassa, Japanissa. Tämä vihreä tee höyrytettiin kevyesti kauniin muodon säilyttämiseksi ja rullattiin hienoiksi neuloksi .
\n\n
Makuprofiili
\n\n
Ashikubo Teaworksin mukaan: 12,5 / 25
\n\n
\n\n
Umami3/5 (5 on vahvin umami)
\n\n
Makeus2/5 (5 on makein)
\n\n
Supistava1,5/5 (5 on vähiten supistava)
\n\n
Katkeruus3/5 (5 on vähiten katkera)
\n\n
Aromi3/5 (5 on aromaattisin)
\n\n\n
\n\n
\n\n Suositeltu liotus \n\n
\n\n
\n\n
Ensimmäinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee: 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika: 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 70C / 158F
\n\n
\n\n Veden määrä: 100 ml
\n\n\n
\n\n
2. liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika: 10 sekuntia (kaada sisään, kaada ulos)
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 90C / 194F
\n\n
\nVeden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n
3. - 4. liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika: 30-60 sekuntia (riippuen halutusta vahvuudesta)
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 90C / 194F
\n\n
\n\n Veden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Nettopaino : 100 grammaa / 3,5 oz alkuperäisessä pakkauksessa, 10g Yunomi-näytepakkaus saatavilla
\n\n
\n\n Alue : Ashikubo, Shizuoka
\n\n
\n\n Varastointi : Säilytä ilmatiiviisti viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta.
Tavallinen asamushi sencha Ashikubo Teaworks -viljelijöiden osuuskunnalta Ashikubo Villagen vuoristossa Shizuokassa, Japanissa. Tämä vihreä tee höyrytettiin kevyesti kauniin muodon säilyttämiseksi ja rullattiin hienoiksi neuloksi .
\n\n
Makuprofiili
\n\n
Ashikubo Teaworksin mukaan: 12,5 / 25
\n\n
\n\n
Umami3/5 (5 on vahvin umami)
\n\n
Makeus2/5 (5 on makein)
\n\n
Supistava1,5/5 (5 on vähiten supistava)
\n\n
Katkeruus3/5 (5 on vähiten katkera)
\n\n
Aromi3/5 (5 on aromaattisin)
\n\n\n
\n\n
\n\n Suositeltu liotus \n\n
\n\n
\n\n
Ensimmäinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee: 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika: 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 70C / 158F
\n\n
\n\n Veden määrä: 100 ml
\n\n\n
\n\n
2. liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika: 10 sekuntia (kaada sisään, kaada ulos)
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 90C / 194F
\n\n
\nVeden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n
3. - 4. liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika: 30-60 sekuntia (riippuen halutusta vahvuudesta)
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 90C / 194F
\n\n
\n\n Veden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Nettopaino : 100 grammaa / 3,5 oz alkuperäisessä pakkauksessa, 10g Yunomi-näytepakkaus saatavilla
\n\n
\n\n Alue : Ashikubo, Shizuoka
\n\n
\n\n Varastointi : Säilytä ilmatiiviisti viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta.
\n\n Sijainti : Ashikubo Village Shizuokan vuoristossa
\n\n\n
"},{"id":1321157701,"title":"Obubu KY008: Yanagi Bancha, vihreä tee ","handle":"obubu-08-yanagi-bancha-green-tea","description":"
\n\n
\n\n
Tee väri
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
Teelehtiä
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
Likoiset lehdet
\n\n\n\n
\n\n
Noin kuukausi sen jälkeen, kun lehti on kerätty korkealaatuisen Kabuse Senchan tai varjostetun teen valmistamiseksi, rajaamme samoja kasveja toisen kerran kesäkuussa tuottaaksemme Yanagi Bancha- tai やなぎ番茶 -lehtiä. Bancha luokitellaan yleensä alimman luokan teelehdiksi, ja tämä antaa meille mahdollisuuden tarjota sinulle jotain hieman parempaa.
\n\n
Kesäkuuhun mennessä lehdet ovat kypsyneet, ja teemme syvän rajauksen lisätäksemme volyymia ja saadaksemme ohuita oksia (jotka sisältävät sokereita, jotka kompensoivat kypsempien lehtien katkeruutta). Tämä vähän kofeiinia sisältävä tee sopii erinomaisesti juotavaksi säännöllisesti koko päivän ja ennen nukkumaanmenoa.
\n\n
Kabuse Sencha -kenttä, jossa myös Yanagi Bancha korjataan.
Bancha on termi, jolla on erilaiset merkitykset Japanin eri osissa. Useimmat ihmiset Japanin ulkopuolella pitävät sitä syksyllä korjatuina karkeina lehtinä. Todellisuudessa tämä on määritelmä Itä-Japanista (Tokio), jossa bancha viittaa akibanchaan (syksyllä korjattu bancha 秋番茶). Länsi-Japanissa (jossa Kioto sijaitsee) bancha on itse asiassa eräänlainen paahdettu tee ( Houjicha ), joka on valmistettu ensimmäisen sadonkorjuun lehtien alla olevista lehdistä. Annetaan niiden kasvaa vielä vähän ja korjataan kesäkuussa. Ennen kuin se paahdetaan banchan luomiseksi, sitä kutsutaan nimellä Yanagi Bancha tai tuote, jota ostat juuri nyt.
\n\n","published_at":"2017-05-10T16:29:24+09:00","created_at":"2015-08-03T22:38:22+09:00","vendor":"Kyoto Obubu Tea Farms","type":"Vihreä tee","tags":["50OFF","bancha","bulk","farm","green tea","Harvest_Summer","Kyoto Obubu Tea Farms","Kyoto Prefecture","large leaf","over-50","Price_4 - Economy","reduced pesticide use","sample","Subregion_Kyoto > Wazuka","summer","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Bancha (Large Leaf)","tealove","under-10","unshaded","wazuka","wholesale30"],"price":30000,"price_min":30000,"price_max":599900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40294587072617,"title":"10g / 035 oz / Kesä / Yunomi näytepussi","option1":"10g / 035 oz / Kesä / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obt-se008-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY008: Yanagi Bancha, vihreä tee - 10g / 035 oz / Kesä / Yunomi näytepussi","public_title":"10g / 035 oz / Kesä / Yunomi näytepussi","options":["10g / 035 oz / Kesä / Yunomi näytepussi"],"price":30000,"weight":16,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40737218560105,"title":"100g / 3,5 oz / Kesä / Yunomi laukku","option1":"100g / 3,5 oz / Kesä / Yunomi laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"obt-se008-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY008: Yanagi Bancha, vihreä tee - 100g / 3,5 oz / Kesä / Yunomi laukku","public_title":"100g / 3,5 oz / Kesä / Yunomi laukku","options":["100g / 3,5 oz / Kesä / Yunomi laukku"],"price":84900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"57893737","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":4101754501,"title":"1kg / 2,2 lbs / bulkkipussi","option1":"1kg / 2,2 lbs / bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obt-se008-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY008: Yanagi Bancha, vihreä tee - 1kg / 2,2 lbs / bulkkipussi","public_title":"1kg / 2,2 lbs / bulkkipussi","options":["1kg / 2,2 lbs / bulkkipussi"],"price":599900,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"01754501","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-823480.jpg?v=1690521566","//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-535963.jpg?v=1663993509","//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-345530.jpg?v=1663993509","//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-696283.jpg?v=1663993509","//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-495901.jpg?v=1663993509","//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-610666.jpg?v=1663994369","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-823480.jpg?v=1690521566","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Obubu #08: Yanagi Bancha, Green Tea - Yunomi.life","id":22781439967337,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-823480.jpg?v=1690521566"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-823480.jpg?v=1690521566","width":1000},{"alt":"Obubu #08: Yanagi Bancha, Green Tea - Yunomi.life","id":22781440000105,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":1365,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-535963.jpg?v=1663993509"},"aspect_ratio":1.5,"height":1365,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-535963.jpg?v=1663993509","width":2048},{"alt":"Obubu #08: Yanagi Bancha, Green Tea - Yunomi.life","id":22781440032873,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":1365,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-345530.jpg?v=1663993509"},"aspect_ratio":1.5,"height":1365,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-345530.jpg?v=1663993509","width":2048},{"alt":"Obubu #08: Yanagi Bancha, Green Tea - Yunomi.life","id":22781440065641,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":0.971,"height":1824,"width":1772,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-696283.jpg?v=1663993509"},"aspect_ratio":0.971,"height":1824,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-696283.jpg?v=1663993509","width":1772},{"alt":"Obubu #08: Yanagi Bancha, Green Tea - Yunomi.life","id":22781440098409,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.012,"height":781,"width":790,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-495901.jpg?v=1663993509"},"aspect_ratio":1.012,"height":781,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-495901.jpg?v=1663993509","width":790},{"alt":"Obubu #08: Yanagi Bancha, Green Tea - Yunomi.life","id":22781563928681,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":225,"width":300,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-610666.jpg?v=1663994369"},"aspect_ratio":1.333,"height":225,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-08-yanagi-bancha-green-tea-610666.jpg?v=1663994369","width":300},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
\n\n
\n\n
Tee väri
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
Teelehtiä
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
Likoiset lehdet
\n\n\n\n
\n\n
Noin kuukausi sen jälkeen, kun lehti on kerätty korkealaatuisen Kabuse Senchan tai varjostetun teen valmistamiseksi, rajaamme samoja kasveja toisen kerran kesäkuussa tuottaaksemme Yanagi Bancha- tai やなぎ番茶 -lehtiä. Bancha luokitellaan yleensä alimman luokan teelehdiksi, ja tämä antaa meille mahdollisuuden tarjota sinulle jotain hieman parempaa.
\n\n
Kesäkuuhun mennessä lehdet ovat kypsyneet, ja teemme syvän rajauksen lisätäksemme volyymia ja saadaksemme ohuita oksia (jotka sisältävät sokereita, jotka kompensoivat kypsempien lehtien katkeruutta). Tämä vähän kofeiinia sisältävä tee sopii erinomaisesti juotavaksi säännöllisesti koko päivän ja ennen nukkumaanmenoa.
\n\n
Kabuse Sencha -kenttä, jossa myös Yanagi Bancha korjataan.
Bancha on termi, jolla on erilaiset merkitykset Japanin eri osissa. Useimmat ihmiset Japanin ulkopuolella pitävät sitä syksyllä korjatuina karkeina lehtinä. Todellisuudessa tämä on määritelmä Itä-Japanista (Tokio), jossa bancha viittaa akibanchaan (syksyllä korjattu bancha 秋番茶). Länsi-Japanissa (jossa Kioto sijaitsee) bancha on itse asiassa eräänlainen paahdettu tee ( Houjicha ), joka on valmistettu ensimmäisen sadonkorjuun lehtien alla olevista lehdistä. Annetaan niiden kasvaa vielä vähän ja korjataan kesäkuussa. Ennen kuin se paahdetaan banchan luomiseksi, sitä kutsutaan nimellä Yanagi Bancha tai tuote, jota ostat juuri nyt.
Vihreän teen samppanja, joka on poimittu huolellisesti käsin, Kenji Miyanon huolellinen valikoima parhaista lehdistä sopii tähän nautintoon ystäville.
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\n\n Tee:3 grammaa\n\n
\n\n
Aika : 3 minuuttia\n
\n\n
Veden lämpötila : 50C/122F astetta\n
\n\n
Veden määrä : 60 ml\n
\n\n
\nUudelleen liotus : Käytä toisessa liotuksessa 1 kuppi 80C/176F-asteista vettä jaliota10-15sekuntia. Käytä kolmanteen jyrkkyyteen noin 40 sekunnin aikaa.\n\n
Tämä perheomisteinen tehdas on toiminut vuodesta 1869 ja juhli juuri 150-vuotisjuhliaan. Takehisa Miyanoviljelee teetäoman, jossa hän myös usein järjestää teenpoimintatapahtumia ja seminaareja, mutta tehtaana hän ostaa laadukkaita teelehtiä maanviljelijöiltä kaikkialta Sayaman alueelta ja sekoittaa asiantuntevasti parhaita teelaatuja.
\n
","published_at":"2017-05-10T16:24:21+09:00","created_at":"2016-12-13T14:53:25+09:00","vendor":"Miyano Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","asamushi","factory","family business","handpicked","Harvest_Spring","Notes_Handpicked","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","Price_1 - Luxury","Region_Saitama","saitama","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","sencha","Ships late May","spring","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale30"],"price":99900,"price_min":99900,"price_max":898000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":23224107269,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / jousi / Yunomi näytepussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / jousi / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"myn-hp1-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships May - #0471.S2 Miyano Tea Factory: Imperial Handpicked Sayama Sencha 極上品 手摘み茶 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / jousi / Yunomi näytepussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / jousi / Yunomi näytepussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / jousi / Yunomi näytepussi"],"price":99900,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"24107269","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41480764325993,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / jousi / alkuperäinen laukku","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / jousi / alkuperäinen laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"myn-hp1-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships May - #0471.S2 Miyano Tea Factory: Imperial Handpicked Sayama Sencha 極上品 手摘み茶 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / jousi / alkuperäinen laukku","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / jousi / alkuperäinen laukku","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / jousi / alkuperäinen laukku"],"price":898000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/miyano-tea-factory-2022-imperial-handpicked-sayama-sencha-763098.jpg?v=1692343022","//yunomi.life/cdn/shop/files/04F59229-FDCF-40CB-A424-FD4B5FCBD010.png?v=1729662238","//yunomi.life/cdn/shop/files/43079E9A-A3B6-4013-9670-6D6DDC0786A8.png?v=1729662239"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/miyano-tea-factory-2022-imperial-handpicked-sayama-sencha-763098.jpg?v=1692343022","options":["Nettopaino"],"media":[{"alt":"Miyano Tea Factory: 2022 Imperial Handpicked Sayama Sencha 極上品 手摘み茶 - Yunomi.life","id":22781414768745,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.09,"height":1193,"width":1300,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/miyano-tea-factory-2022-imperial-handpicked-sayama-sencha-763098.jpg?v=1692343022"},"aspect_ratio":1.09,"height":1193,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/miyano-tea-factory-2022-imperial-handpicked-sayama-sencha-763098.jpg?v=1692343022","width":1300},{"alt":null,"id":24991870615657,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1024,"width":1024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/04F59229-FDCF-40CB-A424-FD4B5FCBD010.png?v=1729662238"},"aspect_ratio":1,"height":1024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/04F59229-FDCF-40CB-A424-FD4B5FCBD010.png?v=1729662238","width":1024},{"alt":null,"id":24991870648425,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1024,"width":1024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/43079E9A-A3B6-4013-9670-6D6DDC0786A8.png?v=1729662239"},"aspect_ratio":1,"height":1024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/43079E9A-A3B6-4013-9670-6D6DDC0786A8.png?v=1729662239","width":1024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Vihreän teen samppanja, joka on poimittu huolellisesti käsin, Kenji Miyanon huolellinen valikoima parhaista lehdistä sopii tähän nautintoon ystäville.
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\n\n Tee:3 grammaa\n\n
\n\n
Aika : 3 minuuttia\n
\n\n
Veden lämpötila : 50C/122F astetta\n
\n\n
Veden määrä : 60 ml\n
\n\n
\nUudelleen liotus : Käytä toisessa liotuksessa 1 kuppi 80C/176F-asteista vettä jaliota10-15sekuntia. Käytä kolmanteen jyrkkyyteen noin 40 sekunnin aikaa.\n\n
Tämä perheomisteinen tehdas on toiminut vuodesta 1869 ja juhli juuri 150-vuotisjuhliaan. Takehisa Miyanoviljelee teetäoman, jossa hän myös usein järjestää teenpoimintatapahtumia ja seminaareja, mutta tehtaana hän ostaa laadukkaita teelehtiä maanviljelijöiltä kaikkialta Sayaman alueelta ja sekoittaa asiantuntevasti parhaita teelaatuja.
\n
"},{"id":1321157381,"title":"Obubu KY006: Sencha of the Summer Sun 2024, Green Tea ","handle":"obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea","description":"
\n\n\n\n
\n\n
Tee väri
\n\n
Teelehtiä
\n\n
Haudutetut lehdet
\n\n\n
\n\n\n\n\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n\n\n\n\n
\n\n
Sencha of the Summer Sun tai 太陽の煎茶（夏） on kevätauringon Sencha seuralainen, jonka maku on aluksi vahva. Mutta kun jälkimaku leviää suussasi, alat maistaa makeaa alkukesän aurinkoa kirkkaasti paistamassa. Sopii hyvin öljyisten aterioiden pesuun (kuten kesän grilliruokiin... nam!).
\n\n
Länteen päin olevilla rinteillä kasvatetut lehdet nauttivat voimakkaasta alkukesän auringosta ja lämpimistä tuulista ennen kuin ne korjataan heinäkuun alussa. Teepeltojen maaperä koostuu graniitista, joka on kulunut vuosituhansien jälkeen.
\n\n","published_at":"2017-05-10T16:29:25+09:00","created_at":"2015-08-03T22:38:15+09:00","vendor":"Kyoto Obubu Tea Farms","type":"Vihreä tee","tags":["202503","bulk","Cultivar_Yabukita","farm","green tea","Harvest_Summer","Kyoto Obubu Tea Farms","Kyoto Prefecture","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Price_3 - Affordable","reduced pesticide use","Region_Kyoto","sample","sencha","single cultivar","single estate","Subregion_Kyoto > Wazuka","summer","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","tealove","unshaded","Vendor Type_Farm","wazuka","wholesale50","yabukita"],"price":35000,"price_min":35000,"price_max":1400000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40696407818345,"title":"10 g / 0,35 oz","option1":"10 g / 0,35 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"obt-se006-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Obubu KY006: Sencha of the Summer Sun 2024, Green Tea - 10 g / 0,35 oz","public_title":"10 g / 0,35 oz","options":["10 g / 0,35 oz"],"price":35000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":21115225964649,"title":"100 g / 3,5 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option1":"100 g / 3,5 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obt-se006-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":30253334790249,"product_id":1321157381,"position":1,"created_at":"2022-09-24T13:39:42+09:00","updated_at":"2022-09-24T13:39:42+09:00","alt":"Obubu #06: Sencha of the Summer Sun, Green Tea - Yunomi.life","width":640,"height":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea-190881.jpg?v=1663994382","variant_ids":[4101753605,21115225964649]},"available":false,"name":"Obubu KY006: Sencha of the Summer Sun 2024, Green Tea - 100 g / 3,5 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","public_title":"100 g / 3,5 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi","options":["100 g / 3,5 oz / Yunomi uudelleensuljettava pussi"],"price":149900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"25964649","featured_media":{"alt":"Obubu #06: Sencha of the Summer Sun, Green Tea - Yunomi.life","id":22781565534313,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea-190881.jpg?v=1663994382"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":4101753605,"title":"1 kg / 2,2 lbs","option1":"1 kg / 2,2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"obt-se006-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":30253334790249,"product_id":1321157381,"position":1,"created_at":"2022-09-24T13:39:42+09:00","updated_at":"2022-09-24T13:39:42+09:00","alt":"Obubu #06: Sencha of the Summer Sun, Green Tea - Yunomi.life","width":640,"height":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea-190881.jpg?v=1663994382","variant_ids":[4101753605,21115225964649]},"available":true,"name":"Obubu KY006: Sencha of the Summer Sun 2024, Green Tea - 1 kg / 2,2 lbs","public_title":"1 kg / 2,2 lbs","options":["1 kg / 2,2 lbs"],"price":1400000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"01753605","featured_media":{"alt":"Obubu #06: Sencha of the Summer Sun, Green Tea - Yunomi.life","id":22781565534313,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea-190881.jpg?v=1663994382"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea-190881.jpg?v=1663994382","//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea-323294.jpg?v=1663993537","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea-190881.jpg?v=1663994382","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Obubu #06: Sencha of the Summer Sun, Green Tea - Yunomi.life","id":22781565534313,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea-190881.jpg?v=1663994382"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea-190881.jpg?v=1663994382","width":640},{"alt":"Obubu #06: Sencha of the Summer Sun, Green Tea - Yunomi.life","id":22781446815849,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":490,"width":490,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea-323294.jpg?v=1663993537"},"aspect_ratio":1,"height":490,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-06-sencha-of-the-summer-sun-green-tea-323294.jpg?v=1663993537","width":490},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
\n\n\n\n
\n\n
Tee väri
\n\n
Teelehtiä
\n\n
Haudutetut lehdet
\n\n\n
\n\n\n\n\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n\n\n\n\n
\n\n
Sencha of the Summer Sun tai 太陽の煎茶（夏） on kevätauringon Sencha seuralainen, jonka maku on aluksi vahva. Mutta kun jälkimaku leviää suussasi, alat maistaa makeaa alkukesän aurinkoa kirkkaasti paistamassa. Sopii hyvin öljyisten aterioiden pesuun (kuten kesän grilliruokiin... nam!).
\n\n
Länteen päin olevilla rinteillä kasvatetut lehdet nauttivat voimakkaasta alkukesän auringosta ja lämpimistä tuulista ennen kuin ne korjataan heinäkuun alussa. Teepeltojen maaperä koostuu graniitista, joka on kulunut vuosituhansien jälkeen.
\n\n"},{"id":1321134085,"title":"Obubu KY004: Maan Sencha, Kevään vihreä tee","handle":"obubu-04-sencha-of-the-earth-spring-green-tea","description":"
Makeutta ja katkeruutta tasapainottava Maan Sencha eli 大地の煎茶 sai nimensä, koska se on peräisin yli 30-vuotiaista zairai-teekasveista.
\n\n
\"Zairai\" tarkoittaa kasveja, jotka on kasvatettu siemenistä, jotka on otettu olemassa olevista kasveista ennen tiettyjen lajikkeiden tunnistamista. Nimi tarkoittaa kirjaimellisesti \"olemassa olevista (kasveista) peräisin\"
\n\n
Näiden kasvien vahvuus on yksinkertaisesti hämmästyttävä, ja voimme tuntea maan voiman juoessamme sitä. Kasvataan luoteeseen päin olevilla rinteillä lähellä Wazuka-jokea.
\n\n\n\n
MAKUOPAS
\n\n
\n\n
MAKEUS
\n\n
★★★
\n\n
KITTUUS
\n\n
★★★★★
\n\n
TUOKSU
\n\n
Sisältää maan voiman
\n\n
VALMISTETUT LEHDET
\n\n
★★★★ - Namia!
\n\n\n
\n\n\n\n
TERVEYSTIEDOT
\n\n
\n\n
Catechin
\n\n
★★★
\n\n
Theanine
\n\n
★★★
\n\n
Kofeiini
\n\n
★★★★
\n\n
C-vitamiini
\n\n
★★★★
\n\n
Klorofylli
\n\n
★★★
\n\n
\nYllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka, säilytysolosuhteet jne.
","published_at":"2019-05-30T13:11:43+09:00","created_at":"2015-08-03T22:28:45+09:00","vendor":"Kyoto Obubu Tea Farms","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","Cultivar_Zairai","farm","green tea","Harvest_Spring","Kyoto Obubu Tea Farms","Kyoto Prefecture","P25","Price_3 - Affordable","reduced pesticide use","sample","sencha","single cultivar","single estate","spring","standard tea plants","Subregion_Kyoto > Wazuka","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","tealove","unshaded","wazuka","wholesale30","zairai"],"price":35000,"price_min":35000,"price_max":1600000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41185862418537,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse004-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY004: Maan Sencha, Kevään vihreä tee - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":35000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":10,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"46105449","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41185862942825,"title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse004-080-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY004: Maan Sencha, Kevään vihreä tee - [2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":200000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":11,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"46170985","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41185863106665,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Yunomi-laukku","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Yunomi-laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse004-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY004: Maan Sencha, Kevään vihreä tee - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Yunomi-laukku","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Yunomi-laukku","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Yunomi-laukku"],"price":1600000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-04-sencha-of-the-earth-spring-green-tea-235491.jpg?v=1709347601","//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-04-sencha-of-the-earth-spring-green-tea-491889.jpg?v=1709347601","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-04-sencha-of-the-earth-spring-green-tea-235491.jpg?v=1709347601","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Obubu #04: Sencha of the Earth, Spring Green Tea - Yunomi.life","id":22781441048681,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.012,"height":781,"width":790,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-04-sencha-of-the-earth-spring-green-tea-235491.jpg?v=1709347601"},"aspect_ratio":1.012,"height":781,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-04-sencha-of-the-earth-spring-green-tea-235491.jpg?v=1709347601","width":790},{"alt":"Obubu #04: Sencha of the Earth, Spring Green Tea - Yunomi.life","id":22781564485737,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":225,"width":300,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-04-sencha-of-the-earth-spring-green-tea-491889.jpg?v=1709347601"},"aspect_ratio":1.333,"height":225,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-04-sencha-of-the-earth-spring-green-tea-491889.jpg?v=1709347601","width":300},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Makeutta ja katkeruutta tasapainottava Maan Sencha eli 大地の煎茶 sai nimensä, koska se on peräisin yli 30-vuotiaista zairai-teekasveista.
\n\n
\"Zairai\" tarkoittaa kasveja, jotka on kasvatettu siemenistä, jotka on otettu olemassa olevista kasveista ennen tiettyjen lajikkeiden tunnistamista. Nimi tarkoittaa kirjaimellisesti \"olemassa olevista (kasveista) peräisin\"
\n\n
Näiden kasvien vahvuus on yksinkertaisesti hämmästyttävä, ja voimme tuntea maan voiman juoessamme sitä. Kasvataan luoteeseen päin olevilla rinteillä lähellä Wazuka-jokea.
\n\n\n\n
MAKUOPAS
\n\n
\n\n
MAKEUS
\n\n
★★★
\n\n
KITTUUS
\n\n
★★★★★
\n\n
TUOKSU
\n\n
Sisältää maan voiman
\n\n
VALMISTETUT LEHDET
\n\n
★★★★ - Namia!
\n\n\n
\n\n\n\n
TERVEYSTIEDOT
\n\n
\n\n
Catechin
\n\n
★★★
\n\n
Theanine
\n\n
★★★
\n\n
Kofeiini
\n\n
★★★★
\n\n
C-vitamiini
\n\n
★★★★
\n\n
Klorofylli
\n\n
★★★
\n\n
\nYllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka, säilytysolosuhteet jne.
Teeviljelijä Sugiyama Yachiyon useiden lajikkeiden huolellinen sekoitus. Tämä kevyesti höyrytetty sencha luotiin tuottamaan kevyen, herkän maun ja aromin ruohoisia vivahteita. Sugiyama-san kokee, että tämä sekoitus luo teen juomaan syvyyttä ja runsautta, jota sillä ei muuten olisi.
\n\n\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Kasvatettu vuoren huipulla sijaitsevilla teepelloilla syrjäisessä Kiyosawa Villagessa, Itä-Shizuokan vuoristossa, tämän alueen ilman ja veden kirkkaus loistaa Sugiyama-sanin ja hänen aviomiehensä kevyestä höyryävästä tuotannosta.
\n\n
Kiyosawa Village on vanha nimi tälle vuoristoiselle alueelle Aoi Wardissa Shizuokan kaupungissa ja tarkoittaa \"puhdasta jokea\". Alueen läpi virtaa Kuromata-joki 黒俣川.
","published_at":"2021-11-30T14:01:22+09:00","created_at":"2021-11-16T13:15:36+09:00","vendor":"Kiyosawa Tea Gardens","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","green tea","Harvest_Spring","hvala sencha","Mountain-grown","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","Notes_Women in Tea","Organic_Grown Without Pesticides","Price_3 - Affordable","Region_Shizuoka","sale","Sencha","shizuoka","Shizuoka Prefecture","single estate","spring","Subregion_Shizuoka > Kiyoasawa","tea farm","Tea Type_Sencha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","wholesale40","women","women in tea","womenintea"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":2250000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41466605109353,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuun puoliväli","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuun puoliväli","option2":null,"option3":null,"sku":"kiyo01-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kiyosawa Tea Gardens: Shizuoka Spring Asamushi Sencha Blend, viljelijä Sugiyama Yachiyo - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuun puoliväli","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuun puoliväli","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuun puoliväli"],"price":45000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41466605764713,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuun puoliväli","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuun puoliväli","option2":null,"option3":null,"sku":"kiyo01-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kiyosawa Tea Gardens: Shizuoka Spring Asamushi Sencha Blend, viljelijä Sugiyama Yachiyo - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuun puoliväli","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuun puoliväli","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuun puoliväli"],"price":299900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":10,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41466606682217,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuun puoliväli","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuun puoliväli","option2":null,"option3":null,"sku":"kiyo01-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kiyosawa Tea Gardens: Shizuoka Spring Asamushi Sencha Blend, viljelijä Sugiyama Yachiyo - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuun puoliväli","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuun puoliväli","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuun puoliväli"],"price":2250000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1670.jpg?v=1739757735","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1664.jpg?v=1739757735","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1675.jpg?v=1739757735","//yunomi.life/cdn/shop/files/03466114-17B7-4550-AE56-DFD473249A43.jpg?v=1739757735","//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-289452.jpg?v=1739757735","//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-445747.jpg?v=1739757735","//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-605092.jpg?v=1739757735","//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-620807.jpg?v=1739757735","//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-155598.jpg?v=1739757735","//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-232198.jpg?v=1739757735","//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-157818.jpg?v=1739757735","//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-189166.jpg?v=1739757735"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1670.jpg?v=1739757735","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25307621752937,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1670.jpg?v=1739757735"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1670.jpg?v=1739757735","width":4000},{"alt":null,"id":25307621556329,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1664.jpg?v=1739757735"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1664.jpg?v=1739757735","width":4000},{"alt":null,"id":25307622113385,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1675.jpg?v=1739757735"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1675.jpg?v=1739757735","width":4000},{"alt":null,"id":24672961298537,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/03466114-17B7-4550-AE56-DFD473249A43.jpg?v=1739757735"},"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/03466114-17B7-4550-AE56-DFD473249A43.jpg?v=1739757735","width":3024},{"alt":"Kiyosawa Tea Gardens: Shizuoka Spring Asamushi Sencha by Farmer Sugiyama Yachiyo - Yunomi.life","id":22781379936361,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":0.526,"height":1025,"width":539,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-289452.jpg?v=1739757735"},"aspect_ratio":0.526,"height":1025,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-289452.jpg?v=1739757735","width":539},{"alt":"Kiyosawa Tea Gardens: Shizuoka Spring Asamushi Sencha by Farmer Sugiyama Yachiyo - Yunomi.life","id":22781380001897,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1788,"width":1788,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-445747.jpg?v=1739757735"},"aspect_ratio":1,"height":1788,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-445747.jpg?v=1739757735","width":1788},{"alt":"Kiyosawa Tea Gardens: Shizuoka Spring Asamushi Sencha by Farmer Sugiyama Yachiyo - Yunomi.life","id":22781380067433,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.334,"height":1108,"width":1478,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-605092.jpg?v=1739757735"},"aspect_ratio":1.334,"height":1108,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-605092.jpg?v=1739757735","width":1478},{"alt":"Kiyosawa Tea Gardens: Shizuoka Spring Asamushi Sencha by Farmer Sugiyama Yachiyo - Yunomi.life","id":22781380132969,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.334,"height":1108,"width":1478,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-620807.jpg?v=1739757735"},"aspect_ratio":1.334,"height":1108,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-620807.jpg?v=1739757735","width":1478},{"alt":"Kiyosawa Tea Gardens: Shizuoka Spring Asamushi Sencha by Farmer Sugiyama Yachiyo - Yunomi.life","id":22781380231273,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1478,"width":1108,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-155598.jpg?v=1739757735"},"aspect_ratio":0.75,"height":1478,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-155598.jpg?v=1739757735","width":1108},{"alt":"Kiyosawa Tea Gardens: Shizuoka Spring Asamushi Sencha by Farmer Sugiyama Yachiyo - Yunomi.life","id":22781380264041,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1.441,"height":1025,"width":1477,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-232198.jpg?v=1739757735"},"aspect_ratio":1.441,"height":1025,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-232198.jpg?v=1739757735","width":1477},{"alt":"Kiyosawa Tea Gardens: Shizuoka Spring Asamushi Sencha by Farmer Sugiyama Yachiyo - Yunomi.life","id":22781380165737,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1478,"width":1108,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-157818.jpg?v=1739757735"},"aspect_ratio":0.75,"height":1478,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-157818.jpg?v=1739757735","width":1108},{"alt":"Kiyosawa Tea Gardens: Shizuoka Spring Asamushi Sencha by Farmer Sugiyama Yachiyo - Yunomi.life","id":22781380296809,"position":12,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1082,"width":1082,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-189166.jpg?v=1739757735"},"aspect_ratio":1,"height":1082,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kiyosawa-tea-gardens-shizuoka-spring-asamushi-sencha-by-farmer-sugiyama-yachiyo-189166.jpg?v=1739757735","width":1082}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Teeviljelijä Sugiyama Yachiyon useiden lajikkeiden huolellinen sekoitus. Tämä kevyesti höyrytetty sencha luotiin tuottamaan kevyen, herkän maun ja aromin ruohoisia vivahteita. Sugiyama-san kokee, että tämä sekoitus luo teen juomaan syvyyttä ja runsautta, jota sillä ei muuten olisi.
\n\n\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Kasvatettu vuoren huipulla sijaitsevilla teepelloilla syrjäisessä Kiyosawa Villagessa, Itä-Shizuokan vuoristossa, tämän alueen ilman ja veden kirkkaus loistaa Sugiyama-sanin ja hänen aviomiehensä kevyestä höyryävästä tuotannosta.
\n\n
Kiyosawa Village on vanha nimi tälle vuoristoiselle alueelle Aoi Wardissa Shizuokan kaupungissa ja tarkoittaa \"puhdasta jokea\". Alueen läpi virtaa Kuromata-joki 黒俣川.
Fukumidori on pääosin Saitaman prefektuurissa kasvatettu paikallinen teekasvilajike, joka on arvostettu erittäin virkistävän aromin ja maun vuoksi (eli hyvin erilainen kuin laajalti levinnyt Yabukita-lajike). Vain valittuja nuoria teesilmuja käytetään tässä Yokota Tea Gardenista tulevassa Sayamacha Fukumidorissa. Nauti teen kauniista vihreästä väristä ja raikkaasta aromista. Tämä tee voi myös olla varsin virkistävää kylmänä nautittuna. Neljännen, viidennen ja kuudennen sukupolven teenviljelijät kasvattavat sitä kuuluisalla Sayaman alueella Saitamassa.
\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee \n\n
\n\n
\n\n Lajike : Fukumidori
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n
\n\n Höyrytys : Asamushi (15-40 s)
\n\n
\n\n Kuppien määrä 100 g:ssa : 60 kuppia (20 käyttökertaa / 3 liotusta / 1 kuppi per liotus. Vaihtelee liotusreseptisi mukaan.)
Fukumidori on pääosin Saitaman prefektuurissa kasvatettu paikallinen teekasvilajike, joka on arvostettu erittäin virkistävän aromin ja maun vuoksi (eli hyvin erilainen kuin laajalti levinnyt Yabukita-lajike). Vain valittuja nuoria teesilmuja käytetään tässä Yokota Tea Gardenista tulevassa Sayamacha Fukumidorissa. Nauti teen kauniista vihreästä väristä ja raikkaasta aromista. Tämä tee voi myös olla varsin virkistävää kylmänä nautittuna. Neljännen, viidennen ja kuudennen sukupolven teenviljelijät kasvattavat sitä kuuluisalla Sayaman alueella Saitamassa.
\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee \n\n
\n\n
\n\n Lajike : Fukumidori
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n
\n\n Höyrytys : Asamushi (15-40 s)
\n\n
\n\n Kuppien määrä 100 g:ssa : 60 kuppia (20 käyttökertaa / 3 liotusta / 1 kuppi per liotus. Vaihtelee liotusreseptisi mukaan.)
\n2. liotus :Tee: sama.Aika: 20 sekuntia.Vesi: 80˚C/176˚F, 240 ml (noin 1 kuppi).\n\n
\n\n
\n\n 3. liotus :Lisää aikaa 30-60 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.\n\n
\n\n\n
"},{"id":8072965445,"title":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta かぶせ茶","handle":"murakami-tea-garden-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka","description":"
Maatilan esittely
\n\n
\n\n
Tilan 4. sukupolven isännäksi nousevan Hiroki Murakamin mukaan perhe ei tiedä tarkalleen, milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisoisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 1800-luvun lopulla.
\n\n
Yoshiwaran alueella, vuoristoisella alueella, joka on kuuluisa pilvimerestä Shizuoka Cityn kunnassa, perhe tuottaa yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).
\n\n
Niiden lehdet käsitellään enimmäkseen lähes fukamushina (syvähöyrytettynä), höyrytystekniikkana, joka luo teetä, jolla on fukashimichan syvä, läpinäkymätön vihreä väri ja makeus, mutta joka säilyttää myös suuren osan lehden muodosta.
\n\n Maasto : Vuoristossa kasvanut yksittäinen teekenttä
\n\n\n
\n\n\n\n
Maatilan tiedot
\n\n\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Murakami Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheomisteinen ja hoitama maatila
\n\n
\n\n Perustettu : 1800-luvun lopulla
\n\n
\n\n Tuotantokapasiteetti : Noin 1300 kg vuodessa. Perhe korjaa vain kevään ensimmäisen sadon.
\n\n\n
","published_at":"2017-07-27T23:21:01+09:00","created_at":"2017-06-04T12:59:16+09:00","vendor":"Murakami Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","Asamushi","Cultivar_Yabukita","family business","handpicked","kabusecha","Limited Edition","mountain","Mountain-grown","Notes_Handpicked","Notes_Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","over-50","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","sale","shaded 3 weeks","shizuoka","single estate","single tea field","Subregion_Shizuoka > Yoshiwara","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","yabukita"],"price":70000,"price_min":70000,"price_max":4700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41280382697577,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta かぶせ茶 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi"],"price":70000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41280382763113,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta かぶせ茶 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi"],"price":499900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":17,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41426434588777,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta かぶせ茶 - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki"],"price":4700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_b9987383-e404-4bfa-acb9-6b3c8177e89d.jpg?v=1709796749","//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489.jpg?v=1709796749"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Murakami Tea Garden: 2022 Limited Edition - Handpicked Mountain-Grown Kabusecha from Yoshiwara, Shizuoka かぶせ茶 - Yunomi.life","id":22781420798057,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421","width":2048},{"alt":null,"id":23964189818985,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_b9987383-e404-4bfa-acb9-6b3c8177e89d.jpg?v=1709796749"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_b9987383-e404-4bfa-acb9-6b3c8177e89d.jpg?v=1709796749","width":1000},{"alt":"Murakami Tea Garden: 2022 Limited Edition - Handpicked Mountain-Grown Kabusecha from Yoshiwara, Shizuoka かぶせ茶 - Yunomi.life","id":22781420830825,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.334,"height":743,"width":991,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489.jpg?v=1709796749"},"aspect_ratio":1.334,"height":743,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489.jpg?v=1709796749","width":991}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Maatilan esittely
\n\n
\n\n
Tilan 4. sukupolven isännäksi nousevan Hiroki Murakamin mukaan perhe ei tiedä tarkalleen, milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisoisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 1800-luvun lopulla.
\n\n
Yoshiwaran alueella, vuoristoisella alueella, joka on kuuluisa pilvimerestä Shizuoka Cityn kunnassa, perhe tuottaa yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).
\n\n
Niiden lehdet käsitellään enimmäkseen lähes fukamushina (syvähöyrytettynä), höyrytystekniikkana, joka luo teetä, jolla on fukashimichan syvä, läpinäkymätön vihreä väri ja makeus, mutta joka säilyttää myös suuren osan lehden muodosta.
\n\n Maasto : Vuoristossa kasvanut yksittäinen teekenttä
\n\n\n
\n\n\n\n
Maatilan tiedot
\n\n\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Murakami Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheomisteinen ja hoitama maatila
\n\n
\n\n Perustettu : 1800-luvun lopulla
\n\n
\n\n Tuotantokapasiteetti : Noin 1300 kg vuodessa. Perhe korjaa vain kevään ensimmäisen sadon.
\n\n\n
"},{"id":6857372958825,"title":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra micro erä Sencha, yksi lajike Saemidori","handle":"kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-sencha-single-cultivar-saemidori","description":"
Yksi lajike, yksittäinen ultramikroerä (alle 10 kg), jonka Kaneta Ota Tea Garden on poiminut huolellisesti ja jalostettu kevyeksi höyrytetyksi senchaksi tai asamushichaksi. Lajike: Saemidori.
\n\n
Teenviljelijä Ota Masataka on kasvattanut teetä Tenryun alueen jyrkillä kukkuloilla Länsi-Shizuokassa yli 50 vuoden ajan. Hän on mestariviljelijä ja teekäsityöläinen, joka tuottaa palkittuja teelaatuja, joita teentutkijat haluavat kaikkialla Japanissa.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
Teepuutarhamestarin Ota Masatakan vuosien varrella voittamien yli 130 palkinnon joukossa ovat Emperor's Cup, joka myönnettiin erityisenä kunniana maan parhaille maanviljelijöille, ja kansallisen teekilpailun huippuministerin palkinto...3 vuotta putkeen 2017 - 2019 4kg Sencha -kategoriassa.
\n\n
","published_at":"2022-05-17T10:31:35+09:00","created_at":"2022-05-17T10:31:35+09:00","vendor":"Kaneta Ota Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","asamushi","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","Cultivar_Saemidori","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","hvala sencha","Kaneta Ota","Limited Edition","Maruyama Tea","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P50","Price_1 - Luxury","Region_Kagoshima","Region_Shizuoka","saemidori","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Shizuoka > Tenryu","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","tenryu","Ultra Micro","wholesale50"],"price":210000,"price_min":210000,"price_max":3600000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40023890624617,"title":"10g / 0,35 oz / näytepussi / 2022","option1":"10g / 0,35 oz / näytepussi","option2":"2022","option3":null,"sku":"ota02-010-y22","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra micro erä Sencha, yksi lajike Saemidori - 10g / 0,35 oz / näytepussi / 2022","public_title":"10g / 0,35 oz / näytepussi / 2022","options":["10g / 0,35 oz / näytepussi","2022"],"price":210000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40702131077225,"title":"10g / 0,35 oz / näytepussi / 2023","option1":"10g / 0,35 oz / näytepussi","option2":"2023","option3":null,"sku":"ota02-010-y23","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra micro erä Sencha, yksi lajike Saemidori - 10g / 0,35 oz / näytepussi / 2023","public_title":"10g / 0,35 oz / näytepussi / 2023","options":["10g / 0,35 oz / näytepussi","2023"],"price":210000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40023890657385,"title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2022","option1":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","option2":"2022","option3":null,"sku":"ota02-050-y22","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra micro erä Sencha, yksi lajike Saemidori - 50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2022","public_title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2022","options":["50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","2022"],"price":900000,"weight":90,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40702131109993,"title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2023","option1":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","option2":"2023","option3":null,"sku":"ota02-050-y23","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra micro erä Sencha, yksi lajike Saemidori - 50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2023","public_title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2023","options":["50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","2023"],"price":900000,"weight":90,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40023890690153,"title":"250 g / 8,8 oz / Bulkkipussi / 2022","option1":"250 g / 8,8 oz / Bulkkipussi","option2":"2022","option3":null,"sku":"ota02-250-y22","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra micro erä Sencha, yksi lajike Saemidori - 250 g / 8,8 oz / Bulkkipussi / 2022","public_title":"250 g / 8,8 oz / Bulkkipussi / 2022","options":["250 g / 8,8 oz / Bulkkipussi","2022"],"price":3600000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40702131142761,"title":"250 g / 8,8 oz / Bulkkipussi / 2023","option1":"250 g / 8,8 oz / Bulkkipussi","option2":"2023","option3":null,"sku":"ota02-250-y23","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra micro erä Sencha, yksi lajike Saemidori - 250 g / 8,8 oz / Bulkkipussi / 2023","public_title":"250 g / 8,8 oz / Bulkkipussi / 2023","options":["250 g / 8,8 oz / Bulkkipussi","2023"],"price":3600000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-saemidori-641114.jpg?v=1663993066","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-saemidori-812419.jpg?v=1663993066","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-saemidori-843065.jpg?v=1663993066","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-saemidori-898940.jpg?v=1663993066","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-saemidori-641114.jpg?v=1663993066","options":["Koko","Sadonkorjuuvuosi"],"media":[{"alt":"Kaneta Ota Tea Garden: Micro batch 2022 Sencha, Single Cultivar Saemidori - Yunomi.life","id":22781368500329,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.167,"height":600,"width":700,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-saemidori-641114.jpg?v=1663993066"},"aspect_ratio":1.167,"height":600,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-saemidori-641114.jpg?v=1663993066","width":700},{"alt":"Kaneta Ota Tea Garden: Micro batch 2022 Sencha, Single Cultivar Saemidori - Yunomi.life","id":22781368533097,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":890,"width":890,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-saemidori-812419.jpg?v=1663993066"},"aspect_ratio":1,"height":890,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-saemidori-812419.jpg?v=1663993066","width":890},{"alt":"Kaneta Ota Tea Garden: Micro batch 2022 Sencha, Single Cultivar Saemidori - Yunomi.life","id":22781368565865,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.167,"height":600,"width":700,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-saemidori-843065.jpg?v=1663993066"},"aspect_ratio":1.167,"height":600,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-saemidori-843065.jpg?v=1663993066","width":700},{"alt":"Kaneta Ota Tea Garden: Micro batch 2022 Sencha, Single Cultivar Saemidori - Yunomi.life","id":22781368598633,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.497,"height":855,"width":1280,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-saemidori-898940.jpg?v=1663993066"},"aspect_ratio":1.497,"height":855,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-saemidori-898940.jpg?v=1663993066","width":1280},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000},{"alt":null,"id":23048903032937,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_711187b8-c2fc-4bb8-9751-ece4c4a08ec1.jpg?v=1668247793"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"scphi_B7J94","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Yksi lajike, yksittäinen ultramikroerä (alle 10 kg), jonka Kaneta Ota Tea Garden on poiminut huolellisesti ja jalostettu kevyeksi höyrytetyksi senchaksi tai asamushichaksi. Lajike: Saemidori.
\n\n
Teenviljelijä Ota Masataka on kasvattanut teetä Tenryun alueen jyrkillä kukkuloilla Länsi-Shizuokassa yli 50 vuoden ajan. Hän on mestariviljelijä ja teekäsityöläinen, joka tuottaa palkittuja teelaatuja, joita teentutkijat haluavat kaikkialla Japanissa.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
Teepuutarhamestarin Ota Masatakan vuosien varrella voittamien yli 130 palkinnon joukossa ovat Emperor's Cup, joka myönnettiin erityisenä kunniana maan parhaille maanviljelijöille, ja kansallisen teekilpailun huippuministerin palkinto...3 vuotta putkeen 2017 - 2019 4kg Sencha -kategoriassa.
\n\n
"},{"id":6857358803049,"title":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra micro erä Sencha, yksi lajike Yume Suruga","handle":"kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-sencha-single-cultivar-yume-suruga","description":"
Yksi lajike, yksittäinen mikroerä, jonka Kaneta Ota Tea Garden on poiminut huolellisesti ja jalostettu kevyeksi höyrytetyksi senchaksi tai asamushichaksi. Lajike: Yume Suruga.
\n\n
Teenviljelijä Ota Masataka on kasvattanut teetä Tenryun alueen jyrkillä kukkuloilla Länsi-Shizuokassa yli 50 vuoden ajan. Hän on mestariviljelijä ja teekäsityöläinen, joka tuottaa palkittuja teelaatuja, joita teentutkijat haluavat kaikkialla Japanissa.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
Teepuutarhamestarin Ota Masatakan vuosien varrella voittamien yli 130 palkinnon joukossa ovat Emperor's Cup, joka myönnettiin erityisenä kunniana maan parhaille maanviljelijöille, ja kansallisen teekilpailun huippuministerin palkinto...3 vuotta putkeen 2017 - 2019 4kg Sencha -kategoriassa.
\n\n
","published_at":"2022-05-17T09:51:10+09:00","created_at":"2022-05-17T09:51:10+09:00","vendor":"Kaneta Ota Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","asamushi","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","Cultivar_Yume Suruga","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","hvala sencha","Kaneta Ota","Maruyama Tea","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P50","Price_1 - Luxury","Region_Kagoshima","Region_Shizuoka","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Shizuoka > Tenryu","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","tenryu","Ultra Micro","wholesale50","yume suruga"],"price":98000,"price_min":98000,"price_max":1600000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41424434921577,"title":"10 g / 0,35 oz / 2024","option1":"10 g / 0,35 oz","option2":"2024","option3":null,"sku":"ota01-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra micro erä Sencha, yksi lajike Yume Suruga - 10 g / 0,35 oz / 2024","public_title":"10 g / 0,35 oz / 2024","options":["10 g / 0,35 oz","2024"],"price":98000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41424435806313,"title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2024","option1":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","option2":"2024","option3":null,"sku":"ota01-050-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra micro erä Sencha, yksi lajike Yume Suruga - 50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2024","public_title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2024","options":["50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","2024"],"price":430000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41424436658281,"title":"250 g / 8,8 oz / 2024","option1":"250 g / 8,8 oz","option2":"2024","option3":null,"sku":"ota01-250-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra micro erä Sencha, yksi lajike Yume Suruga - 250 g / 8,8 oz / 2024","public_title":"250 g / 8,8 oz / 2024","options":["250 g / 8,8 oz","2024"],"price":1600000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/image_5cda648f-81cc-450f-b605-64fba1a2a4e6.heic?v=1656578654","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yume-suruga-914113.jpg?v=1709795246","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yume-suruga-208279.jpg?v=1709795246","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_5cda648f-81cc-450f-b605-64fba1a2a4e6.heic?v=1656578654","options":["Koko","Sato"],"media":[{"alt":null,"id":22347885903977,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_5cda648f-81cc-450f-b605-64fba1a2a4e6.heic?v=1656578654"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_5cda648f-81cc-450f-b605-64fba1a2a4e6.heic?v=1656578654","width":3024},{"alt":"Kaneta Ota Tea Garden: Micro batch 2022 Sencha, Single Cultivar Yume Suruga - Yunomi.life","id":22781368631401,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.497,"height":855,"width":1280,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yume-suruga-914113.jpg?v=1709795246"},"aspect_ratio":1.497,"height":855,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yume-suruga-914113.jpg?v=1709795246","width":1280},{"alt":"Kaneta Ota Tea Garden: Micro batch 2022 Sencha, Single Cultivar Yume Suruga - Yunomi.life","id":22781368664169,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":890,"width":890,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yume-suruga-208279.jpg?v=1709795246"},"aspect_ratio":1,"height":890,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yume-suruga-208279.jpg?v=1709795246","width":890},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000},{"alt":null,"id":23048903491689,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_9034cb6f-a656-43c1-9ec6-ed497c5d7f1d.jpg?v=1668247824"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"scphi_B7J94","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Yksi lajike, yksittäinen mikroerä, jonka Kaneta Ota Tea Garden on poiminut huolellisesti ja jalostettu kevyeksi höyrytetyksi senchaksi tai asamushichaksi. Lajike: Yume Suruga.
\n\n
Teenviljelijä Ota Masataka on kasvattanut teetä Tenryun alueen jyrkillä kukkuloilla Länsi-Shizuokassa yli 50 vuoden ajan. Hän on mestariviljelijä ja teekäsityöläinen, joka tuottaa palkittuja teelaatuja, joita teentutkijat haluavat kaikkialla Japanissa.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
Teepuutarhamestarin Ota Masatakan vuosien varrella voittamien yli 130 palkinnon joukossa ovat Emperor's Cup, joka myönnettiin erityisenä kunniana maan parhaille maanviljelijöille, ja kansallisen teekilpailun huippuministerin palkinto...3 vuotta putkeen 2017 - 2019 4kg Sencha -kategoriassa.
Ashikubo Teaworks -osuuskunnan viljelijät valitsivat käsin Ashikubon vuoristokylän pellolta Shizuokassa. Tämä tee höyrytettiin kevyesti kauniin muodon säilyttämiseksi ja käärittiin hienoiksi neuloksi. Voimakas umami-maku kevyillä supistavuudella.
\n\n
Teen nimi Mine no Kaori 峰の香 tarkoittaa \"huippujen tuoksua\" ja korostaa Ashikubon korkeaa sijaintia.
\n\n
Makuprofiili
\n\n
\n\n
Umami ★★★★★
\n\n
Supistava ★★
\n\n
Tuoksu ★★★★★
\n\n\n
\n\n
Suositeltu liotus
\n\n
\n\n
Herkän umami-pohjaisten makujen maistamiseksi suosittelemme liottamista kuten gyokuroa.
\n\n
Ensimmäinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee: 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika: 2 minuuttia
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 50C / 122F
\n\n
\n\n Veden määrä: 50 ml
\n\n\n
\n\n
2. liotus\n
\n\n
\n\n
\nAika: 10 sekuntia (kaada sisään, kaada ulos)
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 90C / 194F
\n\n
\n\n Veden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n
3. - 4. liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika: 30-60 sekuntia (riippuen halutusta vahvuudesta)
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 90C / 194F
\n\n
\n\n Veden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Nettopaino : 80 grammaa / 2,82 unssia alkuperäisessä pakkauksessa, 20g Yunomi-näytepakkaus saatavilla
\n\n
\n\n Alue : Ashikubo, Shizuoka
\n\n
\n\n Varastointi : Säilytä ilmatiiviisti viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta.
Ashikubo Teaworks -osuuskunnan viljelijät valitsivat käsin Ashikubon vuoristokylän pellolta Shizuokassa. Tämä tee höyrytettiin kevyesti kauniin muodon säilyttämiseksi ja käärittiin hienoiksi neuloksi. Voimakas umami-maku kevyillä supistavuudella.
\n\n
Teen nimi Mine no Kaori 峰の香 tarkoittaa \"huippujen tuoksua\" ja korostaa Ashikubon korkeaa sijaintia.
\n\n
Makuprofiili
\n\n
\n\n
Umami ★★★★★
\n\n
Supistava ★★
\n\n
Tuoksu ★★★★★
\n\n\n
\n\n
Suositeltu liotus
\n\n
\n\n
Herkän umami-pohjaisten makujen maistamiseksi suosittelemme liottamista kuten gyokuroa.
\n\n
Ensimmäinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee: 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika: 2 minuuttia
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 50C / 122F
\n\n
\n\n Veden määrä: 50 ml
\n\n\n
\n\n
2. liotus\n
\n\n
\n\n
\nAika: 10 sekuntia (kaada sisään, kaada ulos)
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 90C / 194F
\n\n
\n\n Veden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n
3. - 4. liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika: 30-60 sekuntia (riippuen halutusta vahvuudesta)
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 90C / 194F
\n\n
\n\n Veden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Nettopaino : 80 grammaa / 2,82 unssia alkuperäisessä pakkauksessa, 20g Yunomi-näytepakkaus saatavilla
\n\n
\n\n Alue : Ashikubo, Shizuoka
\n\n
\n\n Varastointi : Säilytä ilmatiiviisti viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta.
\n\n Sijainti : Ashikubo Village Shizuokan vuoristossa
\n\n\n
\n\n\n\n
特徴 旨みが強い・希少価値のあるお茶・お茶本来の味が楽しめる。
\n\n
最適抽出温度 50度 旨み ★★★★★ 渋み ★★ 新鮮香 ★★★★★
"},{"id":6677770240105,"title":"Mandara Green Tea Sampler Set: Kadode Ooigawa, Shizuoka - 4 höyrytystasoa vs. 4 vihreää paahtotasoa. (16 teepussia)","handle":"mandara-green-tea-by-kadode-ooigawa","description":"
Setti sisältää 16 erilaista teepussia, joissa teetä 4 eri höyrytysasteella vs. 4 erilaista vihreää paahtoastetta.
\n\n
Vihreäpaahtaminen on jälkituotannon jalostuskuumennusprosessi, joka vähentää kuivien, puhdistamattomien lehtien kosteutta 5-6 %:sta 1-2 %:iin. Vahvemmat paistit luovat paahtoisemman maun.
\n\n
Lehtien höyryttäminen on ensimmäinen vaihe japanilaisen vihreän teen käsittelyssä, ja se voi vaihdella 20 sekunnista 90 sekuntiin (höyrytysasteeseen vaikuttaa myös lehden koko). Mitä kevyemmäksi lehtiä höyrytetään, sitä paremmin se säilyttää muotonsa ja tuottaa läpikuultavan, kellertävän teen, joka on kevyt ja herkkä. Pidempi höyrytys hajottaa lehtiä enemmän ja tuottaa makeamman, vahvemman täyteläisen, läpinäkymättömän vihreän teen.
\n\n
Maista tämän hämmästyttävän sarjan makuja ja tutki, kuinka nämä kaksi tuotantovaihetta vaikuttavat lehtiin.
\n\n
Liotus
\n\n
Sarjan luojat tarjoavat englanninkielisen kaavion, joka osoittaa höyrytystasot vs. vihreä paahtotasot ylä- ja oikealla puolella. Vasemmalla puolella se osoittaa liotuslämpötilaa ja alaosassa liotusaikaa.
\n\n
Suosittelemme kuitenkin käyttämään täsmälleen samoja liotusparametreja kaikissa teeissä: 70C/160F astetta, 90 sekuntia, 200 ml vettä.
\n\n
Tuotetiedot \n\n
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sisältö : 16 erilaista teepussia, kukin 4 grammaa. Bonuksena mukana on myös 2 x 20g satunnaista kevätvihreän teen näytettä Yunomi.lifesta. Yunomi.life on toimittanut laatikon.
Marraskuussa 2020 avattiin uusi teeteemainen huvipuisto, kun uusi rautatieasema käynnistettiin Ooigawan junalinjalla Shimadassa, Shizuokassa. Shimada Cityn omistama laitos luotiin yhdessä paikallisten yritysten kanssa, mukaan lukien useat teen tuottajat (maatalousosuudet ja tehtaat), jotka kokoontuivat luomaan Mandara Green Tea -setin.
\n\n
","published_at":"2021-08-02T12:08:01+09:00","created_at":"2021-08-02T11:47:55+09:00","vendor":"Yunomi.Tea","type":"Vihreä tee","tags":["asamushi","fukamushi","fukamushicha","green tea","green tea set","Harvest_Spring","Notes_Steaming: Deep (Fukamushi)","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","Region_Shizuoka","sencha","shizuoka","Shizuoka Prefecture","spring","Spring harvest","SPVAL","Subregion_Shizuoka > Ooigawa","Subregion_Shizuoka > Shimada","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Tea Type_Sencha"],"price":599900,"price_min":599900,"price_max":599900,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":799900,"compare_at_price_min":799900,"compare_at_price_max":799900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39570903105641,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"mandara","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Mandara Green Tea Sampler Set: Kadode Ooigawa, Shizuoka - 4 höyrytystasoa vs. 4 vihreää paahtotasoa. (16 teepussia)","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":599900,"weight":550,"compare_at_price":799900,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/mandara-green-tea-sampler-set-by-kadode-ooigawa-shizuoka-4-steaming-levels-vs-4-green-roasting-levels-16-tea-bags-663866.jpg?v=1708062326","//yunomi.life/cdn/shop/products/mandara-green-tea-sampler-set-by-kadode-ooigawa-shizuoka-4-steaming-levels-vs-4-green-roasting-levels-16-tea-bags-556948.jpg?v=1708062326","//yunomi.life/cdn/shop/files/20240216-143914_0000.png?v=1708062326","//yunomi.life/cdn/shop/products/mandara-green-tea-sampler-set-by-kadode-ooigawa-shizuoka-4-steaming-levels-vs-4-green-roasting-levels-16-tea-bags-986974.jpg?v=1708062323","//yunomi.life/cdn/shop/files/26B99E3E-9644-4375-8B16-925158D41CC2.jpg?v=1708157776","//yunomi.life/cdn/shop/files/444F5B15-1953-4CD9-9787-A62F46E53857.jpg?v=1708157777"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/mandara-green-tea-sampler-set-by-kadode-ooigawa-shizuoka-4-steaming-levels-vs-4-green-roasting-levels-16-tea-bags-663866.jpg?v=1708062326","options":["Otsikko"],"media":[{"alt":"Mandara Green Tea Sampler Set by Kadode Ooigawa, Shizuoka - 4 steaming levels vs 4 green-roasting levels. (16 tea bags) - Yunomi.life","id":22781399335017,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1280,"width":1280,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/mandara-green-tea-sampler-set-by-kadode-ooigawa-shizuoka-4-steaming-levels-vs-4-green-roasting-levels-16-tea-bags-663866.jpg?v=1708062326"},"aspect_ratio":1,"height":1280,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/mandara-green-tea-sampler-set-by-kadode-ooigawa-shizuoka-4-steaming-levels-vs-4-green-roasting-levels-16-tea-bags-663866.jpg?v=1708062326","width":1280},{"alt":"Mandara Green Tea Sampler Set by Kadode Ooigawa, Shizuoka - 4 steaming levels vs 4 green-roasting levels. (16 tea bags) - Yunomi.life","id":22781399269481,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/mandara-green-tea-sampler-set-by-kadode-ooigawa-shizuoka-4-steaming-levels-vs-4-green-roasting-levels-16-tea-bags-556948.jpg?v=1708062326"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/mandara-green-tea-sampler-set-by-kadode-ooigawa-shizuoka-4-steaming-levels-vs-4-green-roasting-levels-16-tea-bags-556948.jpg?v=1708062326","width":2048},{"alt":null,"id":23910401802345,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20240216-143914_0000.png?v=1708062326"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/20240216-143914_0000.png?v=1708062326","width":1080},{"alt":null,"id":20935826309225,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_741303b2-c733-4db2-9080-0b31f54968b4.jpg?v=1627873060"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"TUgWCUOFDaU","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":"Mandara Green Tea Sampler Set by Kadode Ooigawa, Shizuoka - 4 steaming levels vs 4 green-roasting levels. (16 tea bags) - Yunomi.life","id":22781399400553,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/mandara-green-tea-sampler-set-by-kadode-ooigawa-shizuoka-4-steaming-levels-vs-4-green-roasting-levels-16-tea-bags-986974.jpg?v=1708062323"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/mandara-green-tea-sampler-set-by-kadode-ooigawa-shizuoka-4-steaming-levels-vs-4-green-roasting-levels-16-tea-bags-986974.jpg?v=1708062323","width":2048},{"alt":null,"id":23912519794793,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/26B99E3E-9644-4375-8B16-925158D41CC2.jpg?v=1708157776"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/26B99E3E-9644-4375-8B16-925158D41CC2.jpg?v=1708157776","width":3024},{"alt":null,"id":23912519827561,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/444F5B15-1953-4CD9-9787-A62F46E53857.jpg?v=1708157777"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/444F5B15-1953-4CD9-9787-A62F46E53857.jpg?v=1708157777","width":3024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Setti sisältää 16 erilaista teepussia, joissa teetä 4 eri höyrytysasteella vs. 4 erilaista vihreää paahtoastetta.
\n\n
Vihreäpaahtaminen on jälkituotannon jalostuskuumennusprosessi, joka vähentää kuivien, puhdistamattomien lehtien kosteutta 5-6 %:sta 1-2 %:iin. Vahvemmat paistit luovat paahtoisemman maun.
\n\n
Lehtien höyryttäminen on ensimmäinen vaihe japanilaisen vihreän teen käsittelyssä, ja se voi vaihdella 20 sekunnista 90 sekuntiin (höyrytysasteeseen vaikuttaa myös lehden koko). Mitä kevyemmäksi lehtiä höyrytetään, sitä paremmin se säilyttää muotonsa ja tuottaa läpikuultavan, kellertävän teen, joka on kevyt ja herkkä. Pidempi höyrytys hajottaa lehtiä enemmän ja tuottaa makeamman, vahvemman täyteläisen, läpinäkymättömän vihreän teen.
\n\n
Maista tämän hämmästyttävän sarjan makuja ja tutki, kuinka nämä kaksi tuotantovaihetta vaikuttavat lehtiin.
\n\n
Liotus
\n\n
Sarjan luojat tarjoavat englanninkielisen kaavion, joka osoittaa höyrytystasot vs. vihreä paahtotasot ylä- ja oikealla puolella. Vasemmalla puolella se osoittaa liotuslämpötilaa ja alaosassa liotusaikaa.
\n\n
Suosittelemme kuitenkin käyttämään täsmälleen samoja liotusparametreja kaikissa teeissä: 70C/160F astetta, 90 sekuntia, 200 ml vettä.
\n\n
Tuotetiedot \n\n
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sisältö : 16 erilaista teepussia, kukin 4 grammaa. Bonuksena mukana on myös 2 x 20g satunnaista kevätvihreän teen näytettä Yunomi.lifesta. Yunomi.life on toimittanut laatikon.
Marraskuussa 2020 avattiin uusi teeteemainen huvipuisto, kun uusi rautatieasema käynnistettiin Ooigawan junalinjalla Shimadassa, Shizuokassa. Shimada Cityn omistama laitos luotiin yhdessä paikallisten yritysten kanssa, mukaan lukien useat teen tuottajat (maatalousosuudet ja tehtaat), jotka kokoontuivat luomaan Mandara Green Tea -setin.
Kanes Tea Factoryn Komatsu Naomilla on aina paras tee mielessä Yunomi.lifen japanilaisille teen ystäville.
\n\n
Tämä yabukita-lajikkeen teelehti varjostettiin 5 päivää ennen sadonkorjuuta perinteisen olkivarjostuksen alla (sellainen, jota käytetään perinnöllisissä gyokuro- ja matcha-lajeissa). Tämä luo erinomaisen tasapainoisen makeuden.
\n\n
Se poimittiin käsin 30 nyppijällä, jotka ohjattiin valitsemaan herkimmälle neulalle vain silmu ja ensimmäinen lehti. Vain 3kg korjattiin, josta meillä on 1kg.
\n\n
Sitten kevyesti höyrytettynä (asamushi) lehti pysyy ehjänä, mikä mahdollistaa erittäin huolellisen lehtien muodostamisen täydellisiksi neuloksi, jolloin tuloksena on läpikuultava kultainen neste.
\n\n
Lopuksi teen viimeistely tehdään käsin suodattamalla pois teenvihreät ja -varret, hitaasti vihreäksi paahdettua perinteisellä japanilaisella washi-paperipöydällä noin 8 minuuttia (lämmitetty 77 asteeseen, lehtien ollessa noin 45 astetta). Itse pöytä lämmitettiin bambuhiilellä (binchotan) ja lämpöä säädettiin lisäämällä oljesta syntyvää tuhkaa.
\n\n
Jotta neulat eivät katkea kuljetuksen aikana, tee on pakattu mini mattamustiin tölkkeihin. Huomautus: rajoitus 50g per asiakas.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 2-3 grammaa. Aika : 1-2 min. Vesi : 50C/122F, 30 ml.
\n\n
Toisessa liotuksessa voidaan käyttää kuumempaa vettä, liotus 10-15 sekuntia. Pidän parempana 70C/158F ja 200 ml vettä. Myöhemmät liotukset voivat vaatia enemmän aikaa - yleensä 60 sekuntia. Viimeinen liotus voi olla kylmää vettä, 500 ml, ja antaa jääkaapissa yön yli kevyttä, virkistävää jääteetä seuraavana aamuna.
\n\n
Vaihtoehtoisesti liota se jään alle, jolloin jää liottaa teelehtiä sen sulaessa.
\n\n Varjostus : Noin 5 päivää honzun alla (perinteinen olkikatos)
\n\n\n
\n\n
","published_at":"2023-05-26T19:28:27+09:00","created_at":"2023-05-17T11:07:49+09:00","vendor":"Kanes Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","arrived","asamushi","award winning","Cultivar_Yabukita","factory","family business","Featured","Grade_Competition Grade","green tea","Kanes Tea","Kanes Tea Factory","Limited Edition","Matsushima Tea Garden","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","P50","Price_1 - Luxury","Region_Shizuoka","single cultivar","single estate","Subregion_Shizuoka > Kawane","tea factory","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale50","yabukita"],"price":250000,"price_min":250000,"price_max":2000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41440593969257,"title":"10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki","option1":"10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki","option2":null,"option3":null,"sku":"kanes-kaw2-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanes Tea: Honzu No. 5 - Kilpailuluokka Asamushi Sencha, Kawane, Shizuoka - 10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki","public_title":"10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki","options":["10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki"],"price":250000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":28,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41440597901417,"title":"100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi","option1":"100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kanes-kaw2-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanes Tea: Honzu No. 5 - Kilpailuluokka Asamushi Sencha, Kawane, Shizuoka - 100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi","public_title":"100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi","options":["100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi"],"price":2000000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_8944.jpg?v=1714437149","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1132.jpg?v=1714437164","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_1314a87f-fde4-429e-aa48-3dc2ebc6be8f.jpg?v=1692682053","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1133.jpg?v=1692682053","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_8c485bc9-dd9e-4de1-9646-f05625001f08.jpg?v=1692682053","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_ae708ca0-8e65-4f59-a6e0-f559d0a21bd3.jpg?v=1692682053","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_d944a6ad-4d61-4364-b80b-77f00140948e.jpg?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_b70e9053-a2d8-4085-94f2-ce428d0150b3.jpg?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_74a03d9e-3ff7-447b-9091-e16995fa1c95.heic?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_ab6de5fa-9d71-435f-ba29-f8219bfb7eea.jpg?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_a91b6f1c-e60e-4150-9e5f-d0d45395346d.jpg?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_97f22ea5-289f-4d2a-af21-e803ddc87a3d.jpg?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_3011a903-60b2-484a-ad7b-31d7e307caf3.jpg?v=1692682050","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_f909e407-44c1-4359-8752-422c19e71429.jpg?v=1692682050"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_8944.jpg?v=1714437149","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23431859961961,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_8944.jpg?v=1714437149"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_8944.jpg?v=1714437149","width":1000},{"alt":null,"id":23356598288489,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1132.jpg?v=1714437164"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1132.jpg?v=1714437164","width":1000},{"alt":null,"id":23363728212073,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"width":4096,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_1314a87f-fde4-429e-aa48-3dc2ebc6be8f.jpg?v=1692682053"},"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_1314a87f-fde4-429e-aa48-3dc2ebc6be8f.jpg?v=1692682053","width":4096},{"alt":null,"id":23356598321257,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1178,"width":1178,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1133.jpg?v=1692682053"},"aspect_ratio":1,"height":1178,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1133.jpg?v=1692682053","width":1178},{"alt":null,"id":23363728310377,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"width":4096,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_8c485bc9-dd9e-4de1-9646-f05625001f08.jpg?v=1692682053"},"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_8c485bc9-dd9e-4de1-9646-f05625001f08.jpg?v=1692682053","width":4096},{"alt":null,"id":23363728343145,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":786,"width":1179,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_ae708ca0-8e65-4f59-a6e0-f559d0a21bd3.jpg?v=1692682053"},"aspect_ratio":1.5,"height":786,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_ae708ca0-8e65-4f59-a6e0-f559d0a21bd3.jpg?v=1692682053","width":1179},{"alt":null,"id":23363728408681,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"width":4096,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_d944a6ad-4d61-4364-b80b-77f00140948e.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_d944a6ad-4d61-4364-b80b-77f00140948e.jpg?v=1692682050","width":4096},{"alt":null,"id":23363728441449,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"width":4096,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_b70e9053-a2d8-4085-94f2-ce428d0150b3.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_b70e9053-a2d8-4085-94f2-ce428d0150b3.jpg?v=1692682050","width":4096},{"alt":null,"id":23363728474217,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1.778,"height":1080,"width":1920,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/preview_images/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.thumbnail.0000000000.jpg?v=1685097122"},"aspect_ratio":1.775,"duration":5060,"media_type":"video","sources":[{"format":"mp4","height":480,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi.life/cdn/shop/videos/c/vp/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.SD-480p-0.9Mbps-14961256.mp4?v=0","width":852},{"format":"mp4","height":1080,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi.life/cdn/shop/videos/c/vp/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.HD-1080p-2.5Mbps-14961256.mp4?v=0","width":1920},{"format":"mp4","height":720,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi.life/cdn/shop/videos/c/vp/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.HD-720p-1.6Mbps-14961256.mp4?v=0","width":1280},{"format":"m3u8","height":1080,"mime_type":"application/x-mpegURL","url":"//yunomi.life/cdn/shop/videos/c/vp/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.m3u8?v=0","width":1920}]},{"alt":null,"id":23363728113769,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_74a03d9e-3ff7-447b-9091-e16995fa1c95.heic?v=1692682050"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_74a03d9e-3ff7-447b-9091-e16995fa1c95.heic?v=1692682050","width":3024},{"alt":null,"id":23363728179305,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"width":1179,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_ab6de5fa-9d71-435f-ba29-f8219bfb7eea.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_ab6de5fa-9d71-435f-ba29-f8219bfb7eea.jpg?v=1692682050","width":1179},{"alt":null,"id":23363728244841,"position":12,"preview_image":{"aspect_ratio":1.776,"height":664,"width":1179,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_a91b6f1c-e60e-4150-9e5f-d0d45395346d.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":1.776,"height":664,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_a91b6f1c-e60e-4150-9e5f-d0d45395346d.jpg?v=1692682050","width":1179},{"alt":null,"id":23363728277609,"position":13,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"width":1179,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_97f22ea5-289f-4d2a-af21-e803ddc87a3d.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_97f22ea5-289f-4d2a-af21-e803ddc87a3d.jpg?v=1692682050","width":1179},{"alt":null,"id":23363728375913,"position":14,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"width":1179,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_3011a903-60b2-484a-ad7b-31d7e307caf3.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_3011a903-60b2-484a-ad7b-31d7e307caf3.jpg?v=1692682050","width":1179},{"alt":null,"id":23363728506985,"position":15,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"width":1179,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_f909e407-44c1-4359-8752-422c19e71429.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_f909e407-44c1-4359-8752-422c19e71429.jpg?v=1692682050","width":1179}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
\n\n
Kanes Tea Factoryn Komatsu Naomilla on aina paras tee mielessä Yunomi.lifen japanilaisille teen ystäville.
\n\n
Tämä yabukita-lajikkeen teelehti varjostettiin 5 päivää ennen sadonkorjuuta perinteisen olkivarjostuksen alla (sellainen, jota käytetään perinnöllisissä gyokuro- ja matcha-lajeissa). Tämä luo erinomaisen tasapainoisen makeuden.
\n\n
Se poimittiin käsin 30 nyppijällä, jotka ohjattiin valitsemaan herkimmälle neulalle vain silmu ja ensimmäinen lehti. Vain 3kg korjattiin, josta meillä on 1kg.
\n\n
Sitten kevyesti höyrytettynä (asamushi) lehti pysyy ehjänä, mikä mahdollistaa erittäin huolellisen lehtien muodostamisen täydellisiksi neuloksi, jolloin tuloksena on läpikuultava kultainen neste.
\n\n
Lopuksi teen viimeistely tehdään käsin suodattamalla pois teenvihreät ja -varret, hitaasti vihreäksi paahdettua perinteisellä japanilaisella washi-paperipöydällä noin 8 minuuttia (lämmitetty 77 asteeseen, lehtien ollessa noin 45 astetta). Itse pöytä lämmitettiin bambuhiilellä (binchotan) ja lämpöä säädettiin lisäämällä oljesta syntyvää tuhkaa.
\n\n
Jotta neulat eivät katkea kuljetuksen aikana, tee on pakattu mini mattamustiin tölkkeihin. Huomautus: rajoitus 50g per asiakas.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 2-3 grammaa. Aika : 1-2 min. Vesi : 50C/122F, 30 ml.
\n\n
Toisessa liotuksessa voidaan käyttää kuumempaa vettä, liotus 10-15 sekuntia. Pidän parempana 70C/158F ja 200 ml vettä. Myöhemmät liotukset voivat vaatia enemmän aikaa - yleensä 60 sekuntia. Viimeinen liotus voi olla kylmää vettä, 500 ml, ja antaa jääkaapissa yön yli kevyttä, virkistävää jääteetä seuraavana aamuna.
\n\n
Vaihtoehtoisesti liota se jään alle, jolloin jää liottaa teelehtiä sen sulaessa.
\n\n Varjostus : Noin 5 päivää honzun alla (perinteinen olkikatos)
\n\n\n
\n\n
"},{"id":6990971207785,"title":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch","handle":"konishi-tea-coop-national-tea-competition-award-winning-yabukita-kabusecha-micro-batch","description":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n","published_at":"2023-09-01T09:17:33+09:00","created_at":"2023-01-20T18:09:15+09:00","vendor":"Konishi Tea Coop","type":"Vihreä tee","tags":["202503","asamushi","award winning","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","handpicked","hvala sencha","kabuse","kabusecha","kyoto","Kyoto Prefecture","Maruyama Tea","Miyahara Hikari Seicha","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","NTC2024","P50","photo needed","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Kyoto > Ayabe Village","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Sencha","wholesale50"],"price":150000,"price_min":150000,"price_max":1500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40483629006953,"title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kncp-0430-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi"],"price":150000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40483629072489,"title":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","option1":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kncp-0430-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","public_title":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","options":["100 g / 3,5 oz / täyttöpussi"],"price":1500000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":20,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","//yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25126706085993,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"width":887,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758"},"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","width":887},{"alt":null,"id":25126706151529,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762"},"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","width":3024},{"alt":null,"id":23215414313065,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181","width":3024},{"alt":null,"id":23215414280297,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181","width":3024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n"},{"id":1311915525,"title":"#0747.S2 Yokota Tea Garden: Sayamacha Green Roast Sencha 狭山火いれ茶","handle":"yokota-08-sayamacha-green-roast-sencha","description":"
Sayaman teen tuotantoalueen perinne, senchan (japaniksi 火入れ tai hi-ire) vihreä paahtaminen poistaa senchan terävän supistumisen ja lisää paahtamisen luonnollista makeutta ilman savuisuutta.
\n\n
50 gramman koko käyttää Yokota Tea Gardenin pakkausta. Muut koot käyttävät Yunomi-pakkausta.
\n\n
TUOTETIEDOT
\n\n
\n\n
Ainesosat: Vihreä tee
\n\n
Lajike: Sekoitus
\n\n
Sato: Kevät
\n\n
Alue: Sayama, Saitama
\n\n
Myyjä: Yokota Tea Garden
\n\n
Myyjätyyppi: Teetila, perheomisteinen
\n\n\n
\n\n
2024paketti voi poiketa kuvasta
\n\n\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katso Liotustekniikat ).
\n\n
\n\n
\n1. liotus : Tee : 5 grammaa tai 1 tl. Aika : 30-60 sekuntia. Vesi : 70˚C/158˚F, 240 ml.
\n\n
\n\n 2. liotus : Tee : sama. Aika : 20 sekuntia. Vesi : 70˚C/158˚F, 200 ml (noin 1 kuppi).
\n\n
\n\n 3. liotus : Lisää aikaa 30-60 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
\n\n\n
","published_at":"2021-10-31T00:21:46+09:00","created_at":"2015-08-02T00:21:04+09:00","vendor":"Yokota Tea Garden","type":"","tags":["202503","asamushi","family business","farm","green roast","green tea","Harvest_Spring","hvala sencha","light steaming","Notes_Green Roasted","Notes_Single Estate","P30","Price_2 - Premium","Production_Green Roasted","Region_Saitama","saitama","sample","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","sencha","spring","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","Yokota Tea Garden"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":200000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39649515012201,"title":"10 g / 0,35 oz / kevät","option1":"10 g / 0,35 oz / kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"ykt-008-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0747.S2 Yokota Tea Garden: Sayamacha Green Roast Sencha 狭山火いれ茶 - 10 g / 0,35 oz / kevät","public_title":"10 g / 0,35 oz / kevät","options":["10 g / 0,35 oz / kevät"],"price":50000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"78055557","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39649514979433,"title":"50 g / 1,76 oz / kevät","option1":"40g / 1.41 oz / Spring","option2":null,"option3":null,"sku":"ykt-008-040","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0747.S2 Yokota Tea Garden: Sayamacha Green Roast Sencha 狭山火いれ茶 - 50 g / 1,76 oz / kevät","public_title":"50 g / 1,76 oz / kevät","options":["40g / 1.41 oz / Spring"],"price":200000,"weight":40,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"78055493","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_3306c30a-76e8-4b7d-ba00-c8b1f86b2d87.heic?v=1732159463","//yunomi.life/cdn/shop/products/yokota-tea-garden-sayamacha-green-roast-sencha-134486.jpg?v=1663994119"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_3306c30a-76e8-4b7d-ba00-c8b1f86b2d87.heic?v=1732159463","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25099381669993,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_3306c30a-76e8-4b7d-ba00-c8b1f86b2d87.heic?v=1732159463"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_3306c30a-76e8-4b7d-ba00-c8b1f86b2d87.heic?v=1732159463","width":3024},{"alt":"Yokota Tea Garden: Sayamacha Green Roast Sencha 狭山火いれ茶 - Yunomi.life","id":22781534339177,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yokota-tea-garden-sayamacha-green-roast-sencha-134486.jpg?v=1663994119"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/yokota-tea-garden-sayamacha-green-roast-sencha-134486.jpg?v=1663994119","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Sayaman teen tuotantoalueen perinne, senchan (japaniksi 火入れ tai hi-ire) vihreä paahtaminen poistaa senchan terävän supistumisen ja lisää paahtamisen luonnollista makeutta ilman savuisuutta.
\n\n
50 gramman koko käyttää Yokota Tea Gardenin pakkausta. Muut koot käyttävät Yunomi-pakkausta.
\n\n
TUOTETIEDOT
\n\n
\n\n
Ainesosat: Vihreä tee
\n\n
Lajike: Sekoitus
\n\n
Sato: Kevät
\n\n
Alue: Sayama, Saitama
\n\n
Myyjä: Yokota Tea Garden
\n\n
Myyjätyyppi: Teetila, perheomisteinen
\n\n\n
\n\n
2024paketti voi poiketa kuvasta
\n\n\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katso Liotustekniikat ).
\n\n
\n\n
\n1. liotus : Tee : 5 grammaa tai 1 tl. Aika : 30-60 sekuntia. Vesi : 70˚C/158˚F, 240 ml.
\n\n
\n\n 2. liotus : Tee : sama. Aika : 20 sekuntia. Vesi : 70˚C/158˚F, 200 ml (noin 1 kuppi).
\n\n
\n\n 3. liotus : Lisää aikaa 30-60 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
Toukokuun alussa, kun puiden nuoret lehdet alkavat täyttää vuoret, tämä Shizuokan Ashikubon vuoristokylän pellolta peräisin oleva sencha on saanut nimekseen \"kunpu\" 薫風 näiden varhaisten lehtien läpi puhaltaneen lempeän tuulen mukaan.
\n\n
Ashikubo Teaworks -viljelijäosuuskunnalta peräisin oleva hieno tee, joka höyrytettiin kevyesti kauniin muodon säilyttämiseksi ja käärittiin hienoiksi neuloksi. Voimakas umami-maku kevyillä supistavuudella.
\n\n
Makuprofiili
\n\n
Ashikubo Teaworksin mukaan: 16,5 / 25
\n\n
\n\n
Umami 4/5 (5 on vahvin umami)
\n\n
Makeus 2/5 (5 on makein)
\n\n
Supistava 3/5 (5 on vähiten supistava)
\n\n
Katkeruus 2,5/5 (5 on vähiten katkera)
\n\n
Aromi 4/5 (5 on aromaattisin)
\n\n\n
\n\n
Suositeltu liotus
\n\n
\n\n
Ensimmäinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee: 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika: 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 70C / 158F
\n\n
\n\n Veden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n
2. liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika: 10 sekuntia (kaada sisään, kaada pois)
\n\n
\nVeden lämpötila: 90C / 194F
\n\n
\n\n Veden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n
3. liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika: 60 sekuntia (riippuen halutusta vahvuudesta)
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 90C / 194F
\n\n
\n\n Veden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Ashikubo, Shizuoka
\n\n
\n\n Varastointi : Säilytä ilmatiiviisti viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta.
Toukokuun alussa, kun puiden nuoret lehdet alkavat täyttää vuoret, tämä Shizuokan Ashikubon vuoristokylän pellolta peräisin oleva sencha on saanut nimekseen \"kunpu\" 薫風 näiden varhaisten lehtien läpi puhaltaneen lempeän tuulen mukaan.
\n\n
Ashikubo Teaworks -viljelijäosuuskunnalta peräisin oleva hieno tee, joka höyrytettiin kevyesti kauniin muodon säilyttämiseksi ja käärittiin hienoiksi neuloksi. Voimakas umami-maku kevyillä supistavuudella.
\n\n
Makuprofiili
\n\n
Ashikubo Teaworksin mukaan: 16,5 / 25
\n\n
\n\n
Umami 4/5 (5 on vahvin umami)
\n\n
Makeus 2/5 (5 on makein)
\n\n
Supistava 3/5 (5 on vähiten supistava)
\n\n
Katkeruus 2,5/5 (5 on vähiten katkera)
\n\n
Aromi 4/5 (5 on aromaattisin)
\n\n\n
\n\n
Suositeltu liotus
\n\n
\n\n
Ensimmäinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee: 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika: 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 70C / 158F
\n\n
\n\n Veden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n
2. liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika: 10 sekuntia (kaada sisään, kaada pois)
\n\n
\nVeden lämpötila: 90C / 194F
\n\n
\n\n Veden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n
3. liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika: 60 sekuntia (riippuen halutusta vahvuudesta)
\n\n
\n\n Veden lämpötila: 90C / 194F
\n\n
\n\n Veden määrä: 200 ml
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Alue : Ashikubo, Shizuoka
\n\n
\n\n Varastointi : Säilytä ilmatiiviisti viileässä, kuivassa paikassa poissa auringonvalolta.
\n\n Sijainti : Ashikubo Village Shizuokan vuoristossa
\n\n\n
"},{"id":6857376628841,"title":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra mikroerä Sencha, yksilajike Yama no Ibuki","handle":"kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-sencha-single-cultivar-yama-no-ibuki","description":"
Yksi lajike, yksittäinen mikroerä (alle 10 kg), jonka Kaneta Ota Tea Garden on poiminut huolellisesti ja jalostettu kevyeksi höyrytetyksi senchaksi tai asamushichaksi. Lajike: Yama no Ibuki.
\n\n
Teenviljelijä Ota Masataka on kasvattanut teetä Tenryun alueen jyrkillä kukkuloilla Länsi-Shizuokassa yli 50 vuoden ajan. Hän on mestariviljelijä ja teekäsityöläinen, joka tuottaa palkittuja teelaatuja, joita teentutkijat haluavat kaikkialla Japanissa.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
Teepuutarhamestarin Ota Masatakan vuosien varrella voittamien yli 130 palkinnon joukossa ovat Emperor's Cup, joka myönnettiin erityisenä kunniana maan parhaille maanviljelijöille, ja kansallisen teekilpailun huippuministerin palkinto...3 vuotta putkeen 2017 - 2019 4kg Sencha -kategoriassa.
\n\n
","published_at":"2022-05-17T10:40:04+09:00","created_at":"2022-05-17T10:40:04+09:00","vendor":"Kaneta Ota Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","asamushi","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","Cultivar_Yama no Ibuki","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","hvala sencha","Kaneta Ota","Limited Edition","Maruyama Tea","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","organic","P50","Price_1 - Luxury","Region_Kagoshima","Region_Shizuoka","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Shizuoka > Tenryu","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","tenryu","Ultra Micro","wholesale50","Yama no Ibuki"],"price":180000,"price_min":180000,"price_max":4200000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40023898718313,"title":"10 g / 0,35 oz / näytepussi / 2022","option1":"10 g / 0,35 oz / näytepussi","option2":"2022 Aged","option3":null,"sku":"ota03-010-y22","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra mikroerä Sencha, yksilajike Yama no Ibuki - 10 g / 0,35 oz / näytepussi / 2022","public_title":"10 g / 0,35 oz / näytepussi / 2022","options":["10 g / 0,35 oz / näytepussi","2022 Aged"],"price":180000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40702132027497,"title":"10 g / 0,35 oz / näytepussi / 2023","option1":"10 g / 0,35 oz / näytepussi","option2":"2023 Aged","option3":null,"sku":"ota03-010-y23","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra mikroerä Sencha, yksilajike Yama no Ibuki - 10 g / 0,35 oz / näytepussi / 2023","public_title":"10 g / 0,35 oz / näytepussi / 2023","options":["10 g / 0,35 oz / näytepussi","2023 Aged"],"price":200000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40023898751081,"title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2022","option1":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","option2":"2022 Aged","option3":null,"sku":"ota03-050-y22","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra mikroerä Sencha, yksilajike Yama no Ibuki - 50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2022","public_title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2022","options":["50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","2022 Aged"],"price":820000,"weight":90,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40702132060265,"title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2023","option1":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","option2":"2023 Aged","option3":null,"sku":"ota03-050-y23","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra mikroerä Sencha, yksilajike Yama no Ibuki - 50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2023","public_title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2023","options":["50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","2023 Aged"],"price":900000,"weight":90,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40023898783849,"title":"250g / 8,8 oz / bulkkipussi / 2022","option1":"250g / 8,8 oz / bulkkipussi","option2":"2022 Aged","option3":null,"sku":"ota03-250-y22","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra mikroerä Sencha, yksilajike Yama no Ibuki - 250g / 8,8 oz / bulkkipussi / 2022","public_title":"250g / 8,8 oz / bulkkipussi / 2022","options":["250g / 8,8 oz / bulkkipussi","2022 Aged"],"price":3250000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40702132093033,"title":"250g / 8,8 oz / bulkkipussi / 2023","option1":"250g / 8,8 oz / bulkkipussi","option2":"2023 Aged","option3":null,"sku":"ota03-250-y23","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra mikroerä Sencha, yksilajike Yama no Ibuki - 250g / 8,8 oz / bulkkipussi / 2023","public_title":"250g / 8,8 oz / bulkkipussi / 2023","options":["250g / 8,8 oz / bulkkipussi","2023 Aged"],"price":3600000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41423253569641,"title":"10 g / 0,35 oz / näytepussi / 2024","option1":"10 g / 0,35 oz / näytepussi","option2":"2024","option3":null,"sku":"ota03-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra mikroerä Sencha, yksilajike Yama no Ibuki - 10 g / 0,35 oz / näytepussi / 2024","public_title":"10 g / 0,35 oz / näytepussi / 2024","options":["10 g / 0,35 oz / näytepussi","2024"],"price":235000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41423260254313,"title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2024","option1":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","option2":"2024","option3":null,"sku":"ota03-050-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra mikroerä Sencha, yksilajike Yama no Ibuki - 50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2024","public_title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2024","options":["50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","2024"],"price":1030000,"weight":90,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41423267725417,"title":"250g / 8,8 oz / bulkkipussi / 2024","option1":"250g / 8,8 oz / bulkkipussi","option2":"2024","option3":null,"sku":"ota03-250-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra mikroerä Sencha, yksilajike Yama no Ibuki - 250g / 8,8 oz / bulkkipussi / 2024","public_title":"250g / 8,8 oz / bulkkipussi / 2024","options":["250g / 8,8 oz / bulkkipussi","2024"],"price":4200000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/Product-photo_template_20240509_122422_0000.png?v=1715225403","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yama-no-ibuki-661839.jpg?v=1715225403","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yama-no-ibuki-598714.jpg?v=1715225403","//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yama-no-ibuki-888974.jpg?v=1715225403","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_3aa60a75-11cc-4f24-8131-a6944996c359.heic?v=1715225403"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Product-photo_template_20240509_122422_0000.png?v=1715225403","options":["Koko","Sadonkorjuuvuosi"],"media":[{"alt":null,"id":24278834249833,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Product-photo_template_20240509_122422_0000.png?v=1715225403"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Product-photo_template_20240509_122422_0000.png?v=1715225403","width":1080},{"alt":"Kaneta Ota Tea Garden: Micro batch 2022 Sencha, Single Cultivar Yama no Ibuki - Yunomi.life","id":22781367451753,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":890,"width":890,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yama-no-ibuki-661839.jpg?v=1715225403"},"aspect_ratio":1,"height":890,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yama-no-ibuki-661839.jpg?v=1715225403","width":890},{"alt":"Kaneta Ota Tea Garden: Micro batch 2022 Sencha, Single Cultivar Yama no Ibuki - Yunomi.life","id":22781367484521,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.167,"height":600,"width":700,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yama-no-ibuki-598714.jpg?v=1715225403"},"aspect_ratio":1.167,"height":600,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yama-no-ibuki-598714.jpg?v=1715225403","width":700},{"alt":"Kaneta Ota Tea Garden: Micro batch 2022 Sencha, Single Cultivar Yama no Ibuki - Yunomi.life","id":22781367517289,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.497,"height":855,"width":1280,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yama-no-ibuki-888974.jpg?v=1715225403"},"aspect_ratio":1.497,"height":855,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yama-no-ibuki-888974.jpg?v=1715225403","width":1280},{"alt":null,"id":23048903557225,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_34138941-e596-4ce9-8e40-8c08ee113d52.jpg?v=1668247843"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"scphi_B7J94","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000},{"alt":null,"id":22347889672297,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_3aa60a75-11cc-4f24-8131-a6944996c359.heic?v=1715225403"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_3aa60a75-11cc-4f24-8131-a6944996c359.heic?v=1715225403","width":3024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Yksi lajike, yksittäinen mikroerä (alle 10 kg), jonka Kaneta Ota Tea Garden on poiminut huolellisesti ja jalostettu kevyeksi höyrytetyksi senchaksi tai asamushichaksi. Lajike: Yama no Ibuki.
\n\n
Teenviljelijä Ota Masataka on kasvattanut teetä Tenryun alueen jyrkillä kukkuloilla Länsi-Shizuokassa yli 50 vuoden ajan. Hän on mestariviljelijä ja teekäsityöläinen, joka tuottaa palkittuja teelaatuja, joita teentutkijat haluavat kaikkialla Japanissa.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
Teepuutarhamestarin Ota Masatakan vuosien varrella voittamien yli 130 palkinnon joukossa ovat Emperor's Cup, joka myönnettiin erityisenä kunniana maan parhaille maanviljelijöille, ja kansallisen teekilpailun huippuministerin palkinto...3 vuotta putkeen 2017 - 2019 4kg Sencha -kategoriassa.
\n\n
"},{"id":6990973861993,"title":"Legendaarinen Tea Handrolling Master Sumida Yoshiro: Kansallinen teenkäsittelykilpailu 2022 - 8. sijan palkittu Yabukita Temomicha Micro Batch","handle":"legendary-tea-handrolling-master-sumida-yoshiro-national-tea-handrolling-competition-2022-8th-place-award-winning-yabukita-temomicha-micro-batch","description":"
Japanissa on vain yksi henkilö, jolla on arvonimi Eisei Mejin - \"ikuinen mestari\". Sumida Yoshiro on elävä legenda teemaailmassa. Hän on voittanut kansallisen Handrolling Tea Competitionin neljä kertaa (1997, 2003, 2004 ja 2005) parhaan ministerin palkinnon ja on aina huippukilpailija. Shizuokan prefektuuri on nimennyt hänet eläväksi kulttuuriaarteeksi, ja olemme onnekkaita, että saamme pienen maistiaisen taidosta yli 60 vuoden harjoittelun jälkeen Seito handrollingin koulua.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
","published_at":"2023-01-20T18:20:55+09:00","created_at":"2023-01-20T18:20:56+09:00","vendor":"Maruyama Tea","type":"Vihreä tee","tags":["2309","asamushi","award winning","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","handpicked","handrolled tea","hvala sencha","Maruyama Tea","Miyahara Hikari Seicha","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Handrolled","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P50","Price_1 - Luxury","Region_Shizuoka","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Shizuoka > Fujieda","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Tea Type_Temomicha (Handrolled Tea)","temomicha","wholesale50"],"price":750000,"price_min":750000,"price_max":750000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40483634643049,"title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"sumida2022hr-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Legendaarinen Tea Handrolling Master Sumida Yoshiro: Kansallinen teenkäsittelykilpailu 2022 - 8. sijan palkittu Yabukita Temomicha Micro Batch - 10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi"],"price":750000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/image_5dc50bc2-5c70-4886-9cdf-7b18b3bf0639.heic?v=1675929692","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_36698966-d2af-4d35-a875-675adcfe3795.heic?v=1675929785","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a983d401-1636-44e1-84b1-27e883ad2c29.heic?v=1680151763"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_5dc50bc2-5c70-4886-9cdf-7b18b3bf0639.heic?v=1675929692","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23203658072169,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2646,"width":2646,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_5dc50bc2-5c70-4886-9cdf-7b18b3bf0639.heic?v=1675929692"},"aspect_ratio":1,"height":2646,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_5dc50bc2-5c70-4886-9cdf-7b18b3bf0639.heic?v=1675929692","width":2646},{"alt":null,"id":23203662594153,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1891,"width":1891,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_36698966-d2af-4d35-a875-675adcfe3795.heic?v=1675929785"},"aspect_ratio":1,"height":1891,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_36698966-d2af-4d35-a875-675adcfe3795.heic?v=1675929785","width":1891},{"alt":null,"id":23286775840873,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2081,"width":2081,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a983d401-1636-44e1-84b1-27e883ad2c29.heic?v=1680151763"},"aspect_ratio":1,"height":2081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a983d401-1636-44e1-84b1-27e883ad2c29.heic?v=1680151763","width":2081},{"alt":null,"id":23554386526313,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/preview_images/hqdefault_845cd885-854e-402c-84da-941e3f8edfdf.jpg?v=1698219273"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"QcLfGRriuxs","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23554383642729,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/preview_images/hqdefault_c70c9535-ee48-40e9-9df5-a7c41beb82b0.jpg?v=1698219104"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"5Ov8VXoeaJk","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Japanissa on vain yksi henkilö, jolla on arvonimi Eisei Mejin - \"ikuinen mestari\". Sumida Yoshiro on elävä legenda teemaailmassa. Hän on voittanut kansallisen Handrolling Tea Competitionin neljä kertaa (1997, 2003, 2004 ja 2005) parhaan ministerin palkinnon ja on aina huippukilpailija. Shizuokan prefektuuri on nimennyt hänet eläväksi kulttuuriaarteeksi, ja olemme onnekkaita, että saamme pienen maistiaisen taidosta yli 60 vuoden harjoittelun jälkeen Seito handrollingin koulua.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
"},{"id":7029377794153,"title":"Kanes-tee: Gaba Oolong -tee (luonnollisesti kasvatettu ja luomu, GABA-taso: 520mg per 100g) ","handle":"kanes-tea-gaba-oolong-tea-gaba-level-520g-100g","description":"
\n\n
Kanes Tea Factoryn Komatsu Naomilla on aina paras tee mielessä Yunomi.lifen japanilaisille teen ystäville.
\n\n
Kanes Tea ja heidän kumppaninsa ovat saavuttaneet erittäin korkean GABA-tason tässä oolong-teessä, tehden tiivistä yhteistyötä Shizuokassa sijaitsevan kumppanimaan kanssa tuoden tietoa tutkijoilta.
\n\n
GABA tai tarkemmin \"ϒ-aminovoihappo\" on teen komponentti, joka syntyy, kun sen lehtiä inkuboidaan typpikaasussa (hapettomassa tai anaerobisessa ympäristössä).
\n\n
Tätä prosessia kutsutaan usein \"fermentaatioksi\", mutta termi tarkoittaa hiivasta tai bakteereista johtuvaa muutosta, kun taas teen erityinen valmistusprosessi riippuu tuottajasta. Kanesilla ne eivät käy, vaan lakastavat lehtiä patentoidulla prosessilla luodakseen tämän erityisen korkean GABA-tason.
\n\n
Monet ihmiset väittävät, että tällä yhdisteellä on terveyshyötyjä, mutta painotamme aina täällä Yunomi.lifessa, että tätä ei ole todistettu ja että se voi riippua jokaisen yksilön kehosta.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 5 grammaa. Aika : 1 min. Vesi : 90C/194F, 200 ml
Kanes Tea Factoryn Komatsu Naomilla on aina paras tee mielessä Yunomi.lifen japanilaisille teen ystäville.
\n\n
Kanes Tea ja heidän kumppaninsa ovat saavuttaneet erittäin korkean GABA-tason tässä oolong-teessä, tehden tiivistä yhteistyötä Shizuokassa sijaitsevan kumppanimaan kanssa tuoden tietoa tutkijoilta.
\n\n
GABA tai tarkemmin \"ϒ-aminovoihappo\" on teen komponentti, joka syntyy, kun sen lehtiä inkuboidaan typpikaasussa (hapettomassa tai anaerobisessa ympäristössä).
\n\n
Tätä prosessia kutsutaan usein \"fermentaatioksi\", mutta termi tarkoittaa hiivasta tai bakteereista johtuvaa muutosta, kun taas teen erityinen valmistusprosessi riippuu tuottajasta. Kanesilla ne eivät käy, vaan lakastavat lehtiä patentoidulla prosessilla luodakseen tämän erityisen korkean GABA-tason.
\n\n
Monet ihmiset väittävät, että tällä yhdisteellä on terveyshyötyjä, mutta painotamme aina täällä Yunomi.lifessa, että tätä ei ole todistettu ja että se voi riippua jokaisen yksilön kehosta.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 5 grammaa. Aika : 1 min. Vesi : 90C/194F, 200 ml
Tämä \"Ohashiri\" on korjattu Kioton pelloilta huhtikuun lopulla, ja Takashi Nishiden huolellisesti valitsemien ja hiomien lehtien ansiosta tämä \"Ohashiri\" on erittäin varhainen sato hienoista, nuorista, herkistä vihreän teen lehdistä.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Huhtikuun lopulla, Takashi Nishiden jalostama
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (jalostamattomia lehtiä) Kioton ja ympäröivien prefektuurien teeviljelmiltä ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia. .
","published_at":"2023-05-07T12:22:40+09:00","created_at":"2018-06-07T17:41:05+09:00","vendor":"Nishide Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","factory","family business","green tea","handpicked","Harvest_Spring","Kyoto Prefecture","Limited Edition","Notes_Handpicked","P40","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","sample","sencha","spring","Subregion_Kyoto > Uji","Subregion_Kyoto > Ujitawara","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Uji","Ujicha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale50"],"price":65000,"price_min":65000,"price_max":449900,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":28357832966249,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"nsdSN20-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0804.K6 Nishide: 2024 Uji Shincha Imperial, Ohashiri 極上宇治新茶 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi"],"price":65000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"nsdSN20100","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40620899467369,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Shincha-laukku","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Shincha-laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"nsdSN20-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0804.K6 Nishide: 2024 Uji Shincha Imperial, Ohashiri 極上宇治新茶 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Shincha-laukku","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Shincha-laukku","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Shincha-laukku"],"price":449900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"nsdSN20100","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/5B4A6723-F95F-4A66-88B8-5BB9532B1822.jpg?v=1692258126"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/5B4A6723-F95F-4A66-88B8-5BB9532B1822.jpg?v=1692258126","options":["Koko ja sato"],"media":[{"alt":null,"id":23427949690985,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/5B4A6723-F95F-4A66-88B8-5BB9532B1822.jpg?v=1692258126"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/5B4A6723-F95F-4A66-88B8-5BB9532B1822.jpg?v=1692258126","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tämä \"Ohashiri\" on korjattu Kioton pelloilta huhtikuun lopulla, ja Takashi Nishiden huolellisesti valitsemien ja hiomien lehtien ansiosta tämä \"Ohashiri\" on erittäin varhainen sato hienoista, nuorista, herkistä vihreän teen lehdistä.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Huhtikuun lopulla, Takashi Nishiden jalostama
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (jalostamattomia lehtiä) Kioton ja ympäröivien prefektuurien teeviljelmiltä ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia. .
"},{"id":7029382643817,"title":"Kanes-tee: Gaba Oolong -tee (luonnonmukaisesti kasvatettu ja luomu, GABA-taso: 420mg per 100g) ","handle":"kanes-tea-gaba-oolong-tea-gaba-level-450g-100g","description":"
\n\n
Kanes Tea Factoryn Komatsu Naomilla on aina paras tee mielessä Yunomi.lifen japanilaisille teen ystäville.
\n\n
Kanes Tea ja heidän kumppaninsa ovat saavuttaneet erittäin korkean GABA-tason tässä oolong-teessä, tehden tiivistä yhteistyötä Shizuokassa sijaitsevan kumppanimaan kanssa tuoden tietoa tutkijoilta.
\n\n
GABA tai tarkemmin \"ϒ-aminovoihappo\" on teen komponentti, joka syntyy, kun sen lehtiä inkuboidaan typpikaasussa (hapettomassa tai anaerobisessa ympäristössä).
\n\n
Tätä prosessia kutsutaan usein \"fermentaatioksi\", mutta termi tarkoittaa hiivasta tai bakteereista johtuvaa muutosta, kun taas teen erityinen valmistusprosessi riippuu tuottajasta. Kanesilla ne eivät käy, vaan lakastavat lehtiä patentoidulla prosessilla luodakseen tämän erityisen korkean GABA-tason.
\n\n
Monet ihmiset väittävät, että tällä yhdisteellä on terveyshyötyjä, mutta korostamme aina täällä Yunomi.lifessa, että tätä ei ole todistettu ja että se voi riippua jokaisen yksilön kehosta.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 5 grammaa. Aika : 1 min. Vesi : 90C/194F, 200 ml
Kanes Tea Factoryn Komatsu Naomilla on aina paras tee mielessä Yunomi.lifen japanilaisille teen ystäville.
\n\n
Kanes Tea ja heidän kumppaninsa ovat saavuttaneet erittäin korkean GABA-tason tässä oolong-teessä, tehden tiivistä yhteistyötä Shizuokassa sijaitsevan kumppanimaan kanssa tuoden tietoa tutkijoilta.
\n\n
GABA tai tarkemmin \"ϒ-aminovoihappo\" on teen komponentti, joka syntyy, kun sen lehtiä inkuboidaan typpikaasussa (hapettomassa tai anaerobisessa ympäristössä).
\n\n
Tätä prosessia kutsutaan usein \"fermentaatioksi\", mutta termi tarkoittaa hiivasta tai bakteereista johtuvaa muutosta, kun taas teen erityinen valmistusprosessi riippuu tuottajasta. Kanesilla ne eivät käy, vaan lakastavat lehtiä patentoidulla prosessilla luodakseen tämän erityisen korkean GABA-tason.
\n\n
Monet ihmiset väittävät, että tällä yhdisteellä on terveyshyötyjä, mutta korostamme aina täällä Yunomi.lifessa, että tätä ei ole todistettu ja että se voi riippua jokaisen yksilön kehosta.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 5 grammaa. Aika : 1 min. Vesi : 90C/194F, 200 ml
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Oolong-tee
\n\n
\n\n Alue : Shizuokan prefektuuri
\n\n
\n\n Sato : Kesäkuu 2024
\n\n
\n\n Testitulokset :
\n\n
GABA: 420 mg/100 g
\n\n
Teaniini: 690 mg/100 g
\n\n\n
\n\n
"},{"id":6709602821,"title":"#0031.K6 Obubu KY031: Kirameki no Sencha, Summer Shaded Green Tea","handle":"obubu-tea-kirameki-no-sencha-summer-shaded-green-tea","description":"
Japaniksi tämän teen nimi – Kirameki no Sencha tai きらめきの煎茶 – sisältää hohtavan valon vivahteen, kun se tanssii viileässä, virkistävässä vedessä ja sen läpi. Varjostettuna kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta, tuotetut lehdet luovat kevyen ja virkistävän teen, joka on täydellinen kylmänä juomana sammuttamaan janoasi kuumina kesäpäivinä.
\n\n
Etelään päin olevalla rinteellä kasvatetut pellot ovat hyvin alttiita auringolle ja tuulelle. Kirameki no Sencha -lehdille yhdistyy voimakas kesäaurinko, kypsemmät lehdet ja Obubu's Kabuse Senchan valmistuksessa käytetty kahden viikon päällystystekniikka. Sen makeus on kevyt ja raikas.
\n\n Huomioi : Varjostettu 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa.
\n\n
\n\n Aika : 60 sekuntia.
\n\n
\n\n Vesi : 80C/176F astetta, 200 ml.
\n\n\n
\n\n
Farm Notes
\n\n
Yli 15 vuotta sitten Kyoto Obubu Tea Farmsin presidentti ja perustaja Akihiro \"Akky\" Kita vieraili Wazukassa Kiotossa. Tällä maaseutualueella tuotettua teetä kutsutaan Ujichaksi, joka on yksi Japanin laadukkaimmista, premium-teetistä. Akky oli yliopisto-opiskelija etsimässä elämänsä kutsumustaan. Akihiron intohimo vihreään teehen syntyi inspiroituneena yhdestä lähteellä juotusta Ujicha-kupista. Kyoto Obubu Tea Farms syntyi, kun 15 vuotta oli opittu hallitsemaan korkealaatuisten teenlehtien kasvattamisen taito Wazukan teenviljelijöiltä. Nimi Obubu tulee Kioton slangista ja tarkoittaa teetä.
","published_at":"2017-05-10T16:24:33+09:00","created_at":"2016-11-09T12:05:38+09:00","vendor":"Kyoto Obubu Tea Farms","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","202503","bulk","farm","green tea","Harvest_Summer","kabusecha","over-50","Price_3 - Affordable","summer","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","tealove","Wazuka","Wazukacha","wholesale30"],"price":40000,"price_min":40000,"price_max":1500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40945906810985,"title":"10g / 0,35 oz / Kesä 2024","option1":"10g / 0,35 oz / Kesä 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse-005-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0031.K6 Obubu KY031: Kirameki no Sencha, Summer Shaded Green Tea - 10g / 0,35 oz / Kesä 2024","public_title":"10g / 0,35 oz / Kesä 2024","options":["10g / 0,35 oz / Kesä 2024"],"price":40000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":13,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"41770309","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41740950110313,"title":"100 g / 3,5 unssia / Kesä 2024","option1":"100 g / 3,5 unssia / Kesä 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse-005-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0031.K6 Obubu KY031: Kirameki no Sencha, Summer Shaded Green Tea - 100 g / 3,5 unssia / Kesä 2024","public_title":"100 g / 3,5 unssia / Kesä 2024","options":["100 g / 3,5 unssia / Kesä 2024"],"price":189900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"41770309","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":22541853829,"title":"1kg / 2,2 lbs / kesä 2024","option1":"1kg / 2,2 lbs / kesä 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse-005-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0031.K6 Obubu KY031: Kirameki no Sencha, Summer Shaded Green Tea - 1kg / 2,2 lbs / kesä 2024","public_title":"1kg / 2,2 lbs / kesä 2024","options":["1kg / 2,2 lbs / kesä 2024"],"price":1500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"41853829","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-tea-kirameki-no-sencha-summer-shaded-green-tea-731656.jpg?v=1663993494","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-tea-kirameki-no-sencha-summer-shaded-green-tea-731656.jpg?v=1663993494","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Obubu Tea: Kirameki no Sencha, Summer Shaded Green Tea - Yunomi.life","id":22781437542505,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.012,"height":781,"width":790,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-tea-kirameki-no-sencha-summer-shaded-green-tea-731656.jpg?v=1663993494"},"aspect_ratio":1.012,"height":781,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-tea-kirameki-no-sencha-summer-shaded-green-tea-731656.jpg?v=1663993494","width":790},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Japaniksi tämän teen nimi – Kirameki no Sencha tai きらめきの煎茶 – sisältää hohtavan valon vivahteen, kun se tanssii viileässä, virkistävässä vedessä ja sen läpi. Varjostettuna kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta, tuotetut lehdet luovat kevyen ja virkistävän teen, joka on täydellinen kylmänä juomana sammuttamaan janoasi kuumina kesäpäivinä.
\n\n
Etelään päin olevalla rinteellä kasvatetut pellot ovat hyvin alttiita auringolle ja tuulelle. Kirameki no Sencha -lehdille yhdistyy voimakas kesäaurinko, kypsemmät lehdet ja Obubu's Kabuse Senchan valmistuksessa käytetty kahden viikon päällystystekniikka. Sen makeus on kevyt ja raikas.
\n\n Huomioi : Varjostettu 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa.
\n\n
\n\n Aika : 60 sekuntia.
\n\n
\n\n Vesi : 80C/176F astetta, 200 ml.
\n\n\n
\n\n
Farm Notes
\n\n
Yli 15 vuotta sitten Kyoto Obubu Tea Farmsin presidentti ja perustaja Akihiro \"Akky\" Kita vieraili Wazukassa Kiotossa. Tällä maaseutualueella tuotettua teetä kutsutaan Ujichaksi, joka on yksi Japanin laadukkaimmista, premium-teetistä. Akky oli yliopisto-opiskelija etsimässä elämänsä kutsumustaan. Akihiron intohimo vihreään teehen syntyi inspiroituneena yhdestä lähteellä juotusta Ujicha-kupista. Kyoto Obubu Tea Farms syntyi, kun 15 vuotta oli opittu hallitsemaan korkealaatuisten teenlehtien kasvattamisen taito Wazukan teenviljelijöiltä. Nimi Obubu tulee Kioton slangista ja tarkoittaa teetä.
"},{"id":7029374189673,"title":"Kanes-tee: Gaba Oolong -tee (luonnonmukaisesti viljelty ja luomu, GABA-taso: 380mg per 100g) ","handle":"kanes-tea-gaba-oolong-tea-gaba-level-380g-100g","description":"
\n\n
Kanes Tea Factoryn Komatsu Naomilla on aina paras tee mielessä Yunomi.lifen japanilaisille teen ystäville.
\n\n
Kanes Tea ja heidän kumppaninsa ovat saavuttaneet erittäin korkean GABA-tason tässä oolong-teessä, tehden tiivistä yhteistyötä Shizuokassa sijaitsevan kumppanimaan kanssa tuoden tietoa tutkijoilta.
\n\n
GABA tai tarkemmin \"ϒ-aminovoihappo\" on teen komponentti, joka syntyy, kun sen lehtiä inkuboidaan typpikaasussa (hapettomassa tai anaerobisessa ympäristössä).
\n\n
Tätä prosessia kutsutaan usein \"fermentaatioksi\", mutta termi tarkoittaa hiivasta tai bakteereista johtuvaa muutosta, kun taas teen erityinen valmistusprosessi riippuu tuottajasta. Kanesilla ne eivät käy, vaan lakastavat lehtiä patentoidulla prosessilla luodakseen tämän erityisen korkean GABA-tason.
\n\n
Monet ihmiset väittävät, että tällä yhdisteellä on terveyshyötyjä, mutta korostamme aina täällä Yunomi.lifessa, että tätä ei ole todistettu ja että se voi riippua jokaisen yksilön kehosta.
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 5 grammaa. Aika : 1 min. Vesi : 90C/194F, 200 ml
Kanes Tea Factoryn Komatsu Naomilla on aina paras tee mielessä Yunomi.lifen japanilaisille teen ystäville.
\n\n
Kanes Tea ja heidän kumppaninsa ovat saavuttaneet erittäin korkean GABA-tason tässä oolong-teessä, tehden tiivistä yhteistyötä Shizuokassa sijaitsevan kumppanimaan kanssa tuoden tietoa tutkijoilta.
\n\n
GABA tai tarkemmin \"ϒ-aminovoihappo\" on teen komponentti, joka syntyy, kun sen lehtiä inkuboidaan typpikaasussa (hapettomassa tai anaerobisessa ympäristössä).
\n\n
Tätä prosessia kutsutaan usein \"fermentaatioksi\", mutta termi tarkoittaa hiivasta tai bakteereista johtuvaa muutosta, kun taas teen erityinen valmistusprosessi riippuu tuottajasta. Kanesilla ne eivät käy, vaan lakastavat lehtiä patentoidulla prosessilla luodakseen tämän erityisen korkean GABA-tason.
\n\n
Monet ihmiset väittävät, että tällä yhdisteellä on terveyshyötyjä, mutta korostamme aina täällä Yunomi.lifessa, että tätä ei ole todistettu ja että se voi riippua jokaisen yksilön kehosta.
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 5 grammaa. Aika : 1 min. Vesi : 90C/194F, 200 ml
Luonnonmukaisesti tuotettu asamushicha (kevyt höyrytetty tee) pienestä perheomisteisesta maatilasta, Koukien Tea Gardenista Kirishimassa, Kagoshimassa. Kirishima-tee on surullisen kuuluisa tuoksustaan ja makeastaan. Tämä on kabusecha (varjostettu tee), joten se on vähän katkeraa ja hyvin tasapainossa virkistävän ja makean maun kanssa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat: Vihreä tee\n\n
\n\n
\n\n Lajike(t):\n\n
\n\n
\n\n Sato: toukokuu\n\n
\n\n
\nAlue: Makizonon kaupunki, Kirishima, Kagoshiman prefektuuri\n\n
\n\n
\n\n Varastointi: Säilytä suljetussa ilmatiiviissä viileässä, kuivassa paikassa auringonvalolta suojassa\n\n
","published_at":"2023-08-21T16:32:37+09:00","created_at":"2023-08-21T16:32:37+09:00","vendor":"Koukien Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","asamushi","Harvest_Summer","hvala sencha","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","Notes_Women in Tea","P10","Price_3 - Affordable","Region_Kagoshima","sencha","single estate","Subregion_Kagoshima > Kirishima","summer","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","women","women in tea","womenintea"],"price":35000,"price_min":35000,"price_max":1350000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40713906421865,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kouki-sen02-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Koukien Tea Garden: 2024 Asamushi Kabusecha - Kawaguchi Sistersin Kirishimacha Virkistävä hetki - Superior ホッと一息 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":35000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40713906389097,"title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","option1":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"kouki-sen02-080-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Koukien Tea Garden: 2024 Asamushi Kabusecha - Kawaguchi Sistersin Kirishimacha Virkistävä hetki - Superior ホッと一息 - [2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","public_title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","options":["[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku"],"price":149900,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41191855226985,"title":"[2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu","option1":"[2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"kouki-sen02-100x10-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Koukien Tea Garden: 2024 Asamushi Kabusecha - Kawaguchi Sistersin Kirishimacha Virkistävä hetki - Superior ホッと一息 - [2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu","public_title":"[2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu","options":["[2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu"],"price":1350000,"weight":800,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2200.jpg?v=1740119424","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2143.jpg?v=1740119424","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2148.jpg?v=1740119424","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2153.jpg?v=1740119424","//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_eb787d26-b21e-42e0-a652-07875280c21b.heic?v=1740119424","//yunomi.life/cdn/shop/files/312828693_631984038623056_6539823099834516263_n_1000x_00cc0628-e858-46e7-8591-2ecb54f0c3c5.jpg?v=1740119424"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2200.jpg?v=1740119424","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25318511280233,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2200.jpg?v=1740119424"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2200.jpg?v=1740119424","width":4000},{"alt":null,"id":25318510297193,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2143.jpg?v=1740119424"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2143.jpg?v=1740119424","width":4000},{"alt":null,"id":25318510755945,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2148.jpg?v=1740119424"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2148.jpg?v=1740119424","width":4000},{"alt":null,"id":25318510887017,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2153.jpg?v=1740119424"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2153.jpg?v=1740119424","width":4000},{"alt":"Koukien Tea Garden: Kawaguchi Sisters' Kirishimacha Refreshing Moment - Superior ホッと一息","id":23431132348521,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_eb787d26-b21e-42e0-a652-07875280c21b.heic?v=1740119424"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_eb787d26-b21e-42e0-a652-07875280c21b.heic?v=1740119424","width":1000},{"alt":null,"id":23431108100201,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/312828693_631984038623056_6539823099834516263_n_1000x_00cc0628-e858-46e7-8591-2ecb54f0c3c5.jpg?v=1740119424"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/312828693_631984038623056_6539823099834516263_n_1000x_00cc0628-e858-46e7-8591-2ecb54f0c3c5.jpg?v=1740119424","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\n\n
Luonnonmukaisesti tuotettu asamushicha (kevyt höyrytetty tee) pienestä perheomisteisesta maatilasta, Koukien Tea Gardenista Kirishimassa, Kagoshimassa. Kirishima-tee on surullisen kuuluisa tuoksustaan ja makeastaan. Tämä on kabusecha (varjostettu tee), joten se on vähän katkeraa ja hyvin tasapainossa virkistävän ja makean maun kanssa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat: Vihreä tee\n\n
\n\n
\n\n Lajike(t):\n\n
\n\n
\n\n Sato: toukokuu\n\n
\n\n
\nAlue: Makizonon kaupunki, Kirishima, Kagoshiman prefektuuri\n\n
\n\n
\n\n Varastointi: Säilytä suljetussa ilmatiiviissä viileässä, kuivassa paikassa auringonvalolta suojassa\n\n
"},{"id":7051274125417,"title":"Temomicha (Handrolled Green Tea) - Kilpailuluokka - Nagareboshi","handle":"nagareboshi-april-competition-grade-handrolled-first-flush-asamushicha","description":"
National Tea Competition -tason kilpailutason käsinrullattua shinchaa on saatavilla vain hyvin pieni määrä, ja se on saatavilla kilpailun jälkeen elokuussa, juuri meteorisuihkujen huippukauden aikaan - japaniksi nagareboshi 流星.
\n\n
Tämä tee poimittiin käsin täydellisen lehtien muodon ja laadun saavuttamiseksi, höyrytettiin kevyesti (asamushicha, jälleen muodon säilyttämiseksi) ja lopuksi teekäsityöläiset rullasivat sitä 4–5 tunnin ajan luodakseen nämä täydelliset neulat.
\n\n
Elämys kaikille teen ystäville, odota läpikuultavaa keltaista viinaa, jossa on höyhenen, kuivat, vihreät nuotit, jotka tuovat sinut kevään teekentille ja viipyvän voinen jälkimaun.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee: 3 grammaa. Aika: 120 sek. Vesi: 50C/122F, 40 ml
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Höyrytys : Kevyesti höyrytetty (Asamushi)
\n\n\n
\n\n
Haluatko tietää lisää käsin rullattujen teiden valmistustavasta? Tässä muutamia japaninkielisiä YouTube-videoita:
\n\n
\n\n\n \n\n\n
\n\n\n","published_at":"2023-10-04T16:43:27+09:00","created_at":"2023-10-04T16:43:27+09:00","vendor":"Yunomi.Tea","type":"Vihreä tee","tags":["202503","asamushi","competition grade","factory","family business","Grade_Competition Grade","green tea","handpicked","handrolled tea","Harvest_Spring","Limited Edition","Notes_Handpicked","Notes_Handrolled","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","P50","Price_1 - Luxury","Region_Shizuoka","tea factory","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Tea Type_Temomicha (Handrolled Tea)","temomicha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale40"],"price":249900,"price_min":249900,"price_max":249900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40751462744169,"title":"10g / 0,35 oz / lahjapurkki","option1":"10g / 0,35 oz / lahjapurkki","option2":null,"option3":null,"sku":"yu-tmm-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Temomicha (Handrolled Green Tea) - Kilpailuluokka - Nagareboshi - 10g / 0,35 oz / lahjapurkki","public_title":"10g / 0,35 oz / lahjapurkki","options":["10g / 0,35 oz / lahjapurkki"],"price":249900,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":11,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"75989353","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate.jpg?v=1699504392","//yunomi.life/cdn/shop/files/380652227_6474736519291785_2396156961932646565_n.jpg?v=1699504392","//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_ed1debdc-7651-41d4-9f7e-22cf152d6039.heic?v=1705042402"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate.jpg?v=1699504392","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23584859095145,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate.jpg?v=1699504392"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate.jpg?v=1699504392","width":1080},{"alt":"Temomicha (Handrolled Green Tea) - Competition Grade - Nagareboshi","id":23493132746857,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/380652227_6474736519291785_2396156961932646565_n.jpg?v=1699504392"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/380652227_6474736519291785_2396156961932646565_n.jpg?v=1699504392","width":1000},{"alt":"Temomicha (Handrolled Green Tea)","id":23554383085673,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/preview_images/hqdefault_4799b9e9-188a-449b-a4e6-1e7b7f10ea24.jpg?v=1698219057"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"5Ov8VXoeaJk","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23807116050537,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":4032,"width":2268,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_ed1debdc-7651-41d4-9f7e-22cf152d6039.heic?v=1705042402"},"aspect_ratio":0.563,"height":4032,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_ed1debdc-7651-41d4-9f7e-22cf152d6039.heic?v=1705042402","width":2268}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
National Tea Competition -tason kilpailutason käsinrullattua shinchaa on saatavilla vain hyvin pieni määrä, ja se on saatavilla kilpailun jälkeen elokuussa, juuri meteorisuihkujen huippukauden aikaan - japaniksi nagareboshi 流星.
\n\n
Tämä tee poimittiin käsin täydellisen lehtien muodon ja laadun saavuttamiseksi, höyrytettiin kevyesti (asamushicha, jälleen muodon säilyttämiseksi) ja lopuksi teekäsityöläiset rullasivat sitä 4–5 tunnin ajan luodakseen nämä täydelliset neulat.
\n\n
Elämys kaikille teen ystäville, odota läpikuultavaa keltaista viinaa, jossa on höyhenen, kuivat, vihreät nuotit, jotka tuovat sinut kevään teekentille ja viipyvän voinen jälkimaun.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee: 3 grammaa. Aika: 120 sek. Vesi: 50C/122F, 40 ml
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Sekoitettu
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Höyrytys : Kevyesti höyrytetty (Asamushi)
\n\n\n
\n\n
Haluatko tietää lisää käsin rullattujen teiden valmistustavasta? Tässä muutamia japaninkielisiä YouTube-videoita:
Luonnonmukaisesti tuotettu asamushicha (kevyt höyrytetty tee) pienestä perheomisteisesta maatilasta, Koukien Tea Gardenista Kirishimassa, Kagoshimassa. Kirishima-tee on surullisen kuuluisa tuoksustaan ja makeasta maustaan. Tämä on kabusecha (varjostettu tee), joten se on vähän katkeraa ja hyvin tasapainossa virkistävän ja makean maun kanssa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat: Vihreä tee\n\n
\n\n
\n\n Sato: toukokuu\n\n
\n\n
\nAlue: Makizonon kaupunki, Kirishima, Kagoshiman prefektuuri\n\n
\n\n
\n\n Varastointi: Säilytä suljettuna ilmatiiviisti viileässä, kuivassa paikassa auringonvalolta suojassa\n\n
","published_at":"2023-08-21T16:39:03+09:00","created_at":"2023-08-21T16:39:03+09:00","vendor":"Koukien Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","asamushi","Harvest_Summer","hvala sencha","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","Notes_Women in Tea","P10","Price_4 - Economy","Region_Kagoshima","sencha","single estate","Subregion_Kagoshima > Kirishima","summer","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","U10","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","women","women in tea","womenintea"],"price":30000,"price_min":30000,"price_max":1000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40713906487401,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kouki-sen03-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Koukien Tea Garden: 2024 Asamushi Kabusecha - Kawaguchi Sistersin Kirishimacha Virkistävä hetki - Standard ホッと一息 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":30000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":5,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40713906520169,"title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","option1":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"kouki-sen03-080-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Koukien Tea Garden: 2024 Asamushi Kabusecha - Kawaguchi Sistersin Kirishimacha Virkistävä hetki - Standard ホッと一息 - [2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","public_title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","options":["[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku"],"price":115000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41191853359209,"title":"[2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu","option1":"[2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"kouki-sen03-080x10-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Koukien Tea Garden: 2024 Asamushi Kabusecha - Kawaguchi Sistersin Kirishimacha Virkistävä hetki - Standard ホッと一息 - [2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu","public_title":"[2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu","options":["[2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu"],"price":1000000,"weight":800,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_314e325b-05b8-400b-998f-6bfa8e87a2be.heic?v=1692604898","//yunomi.life/cdn/shop/files/312828693_631984038623056_6539823099834516263_n_1000x_e65a65a6-9be2-4080-bb3d-960705937075.jpg?v=1692604833"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_314e325b-05b8-400b-998f-6bfa8e87a2be.heic?v=1692604898","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Koukien Tea Garden: Kawaguchi Sisters' Kirishimacha Refreshing Moment - Standard ホッと一息","id":23431132315753,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_314e325b-05b8-400b-998f-6bfa8e87a2be.heic?v=1692604898"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_314e325b-05b8-400b-998f-6bfa8e87a2be.heic?v=1692604898","width":1000},{"alt":null,"id":23431112622185,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/312828693_631984038623056_6539823099834516263_n_1000x_e65a65a6-9be2-4080-bb3d-960705937075.jpg?v=1692604833"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/312828693_631984038623056_6539823099834516263_n_1000x_e65a65a6-9be2-4080-bb3d-960705937075.jpg?v=1692604833","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\n\n
Luonnonmukaisesti tuotettu asamushicha (kevyt höyrytetty tee) pienestä perheomisteisesta maatilasta, Koukien Tea Gardenista Kirishimassa, Kagoshimassa. Kirishima-tee on surullisen kuuluisa tuoksustaan ja makeasta maustaan. Tämä on kabusecha (varjostettu tee), joten se on vähän katkeraa ja hyvin tasapainossa virkistävän ja makean maun kanssa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat: Vihreä tee\n\n
\n\n
\n\n Sato: toukokuu\n\n
\n\n
\nAlue: Makizonon kaupunki, Kirishima, Kagoshiman prefektuuri\n\n
\n\n
\n\n Varastointi: Säilytä suljettuna ilmatiiviisti viileässä, kuivassa paikassa auringonvalolta suojassa\n\n
Luonnonmukaisesti tuotettu asamushicha (kevyt höyrytetty tee) pienestä perheomisteisesta maatilasta, Koukien Tea Gardenista Kirishimassa, Kagoshimassa. Kirishima-tee on surullisen kuuluisa tuoksustaan ja makeastaan. Tämä on kabusecha (varjostettu tee), joten se on vähän katkeraa ja hyvin tasapainossa virkistävän ja makean maun kanssa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat: Vihreä tee\n\n
\n\n
\n\nSato: toukokuu\n\n
\n\n
\n\n Alue: Makizonon kaupunki, Kirishima, Kagoshiman prefektuuri\n\n
\n\n
\n\n Varastointi: Säilytä suljetussa ilmatiiviissä viileässä, kuivassa paikassa auringonvalolta suojassa\n\n
","published_at":"2023-08-21T16:41:08+09:00","created_at":"2023-08-21T16:41:09+09:00","vendor":"Koukien Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","asamushi","Harvest_Summer","hvala sencha","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","Notes_Women in Tea","P15","Price_3 - Affordable","Region_Kagoshima","sencha","single estate","Subregion_Kagoshima > Kirishima","summer","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","women","women in tea","womenintea"],"price":40000,"price_min":40000,"price_max":1800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40713906684009,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kouki-sen01-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Koukien Tea Garden: 2024 Asamushi Kabusecha - Kawaguchi Sistersin Kirishimacha Virkistävä hetki - Premium ホッと一息 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":40000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40713906716777,"title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","option1":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"kouki-sen01-080-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Koukien Tea Garden: 2024 Asamushi Kabusecha - Kawaguchi Sistersin Kirishimacha Virkistävä hetki - Premium ホッと一息 - [2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","public_title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","options":["[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku"],"price":199900,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41191851556969,"title":"[2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu","option1":"[2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"kouki-sen01-080x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Koukien Tea Garden: 2024 Asamushi Kabusecha - Kawaguchi Sistersin Kirishimacha Virkistävä hetki - Premium ホッと一息 - [2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu","public_title":"[2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu","options":["[2024] MULTIPACK (80 g x 10 alkuperäistä pussia) 800 g / 1,76 lbs / toukokuu"],"price":1800000,"weight":800,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2194.jpg?v=1740119727","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2167.jpg?v=1740119727","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2178.jpg?v=1740119727","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2170.jpg?v=1740119727","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2190.jpg?v=1740119727","//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_e3e3a2db-8e13-41bf-8114-8851a9cc0e39.heic?v=1740119727","//yunomi.life/cdn/shop/files/312828693_631984038623056_6539823099834516263_n_1000x_cb2239d5-b917-40fb-8ffe-646f499466c9.jpg?v=1740119727"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2194.jpg?v=1740119727","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25318516031593,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2194.jpg?v=1740119727"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2194.jpg?v=1740119727","width":4000},{"alt":null,"id":25318515441769,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2167.jpg?v=1740119727"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2167.jpg?v=1740119727","width":4000},{"alt":null,"id":25318515966057,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2178.jpg?v=1740119727"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2178.jpg?v=1740119727","width":4000},{"alt":null,"id":25318515474537,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2170.jpg?v=1740119727"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2170.jpg?v=1740119727","width":4000},{"alt":null,"id":25318515998825,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2190.jpg?v=1740119727"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2190.jpg?v=1740119727","width":4000},{"alt":"Koukien Tea Garden: Kawaguchi Sisters' Kirishimacha Refreshing Moment - Premium ホッと一息","id":23431132414057,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_e3e3a2db-8e13-41bf-8114-8851a9cc0e39.heic?v=1740119727"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_e3e3a2db-8e13-41bf-8114-8851a9cc0e39.heic?v=1740119727","width":1000},{"alt":null,"id":23431113703529,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/312828693_631984038623056_6539823099834516263_n_1000x_cb2239d5-b917-40fb-8ffe-646f499466c9.jpg?v=1740119727"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/312828693_631984038623056_6539823099834516263_n_1000x_cb2239d5-b917-40fb-8ffe-646f499466c9.jpg?v=1740119727","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\n\n
Luonnonmukaisesti tuotettu asamushicha (kevyt höyrytetty tee) pienestä perheomisteisesta maatilasta, Koukien Tea Gardenista Kirishimassa, Kagoshimassa. Kirishima-tee on surullisen kuuluisa tuoksustaan ja makeastaan. Tämä on kabusecha (varjostettu tee), joten se on vähän katkeraa ja hyvin tasapainossa virkistävän ja makean maun kanssa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat: Vihreä tee\n\n
\n\n
\n\nSato: toukokuu\n\n
\n\n
\n\n Alue: Makizonon kaupunki, Kirishima, Kagoshiman prefektuuri\n\n
\n\n
\n\n Varastointi: Säilytä suljetussa ilmatiiviissä viileässä, kuivassa paikassa auringonvalolta suojassa\n\n
"},{"id":9023221893,"title":"Kuma Tea Garden FK030: Tenkaichi - Yamecha Gyokuro Saemidori Heritage Grade - 71. All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden","handle":"kuma-tea-gardens-saemidori-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden","description":"
Tätä kilpailuluokkaa olevaa saemidori-lajiketta gyokuro Yamesta, Fukuokasta, viljeltiin käyttämällä perinteistä kuomun varjostusta ja muita tekniikoita, minkä jälkeen teenviljelijä Masahiro Kuma (Yame Tea Kumaen) valitsi sen mikroerässä. Kansalliseen teekilpailuun lähetetään vuosittain pieni erä. Tämä gyokuro sisältää lempeitä ja pehmeitä pyöreitä hedelmiä, kuten valkoista persikkaa ja melonia.
\n\n
Vuoden 2023 sato poimittiin käsin 18. huhtikuuta ja voitti \" FORTNUM & MASON BEST IN SHOW\" -erikoispalkinnon 2023 Leafies -kilpailussa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Tämä kenttä tuotti vuoden 2017 71. All Japan National Tea Competition, Gyokuro-kategorian voittanut gyokuro (ministeripalkinto). Teeviljelijä Masahiro Kuman voittanut gyokuro-ehdotus vuonna 2017 oli ainoa tee, joka sai täydelliset 200 pistettä 200:sta.
\n\n
Vuonna 2019 tämä gyokuro voitti Japanese Tea Selection Paris Grand Prix -kilpailun (näkyy kuvassa). Tämän kilpailun arvostelevat ranskalaiset ruokakriitikot/tutkijat ja he arvioivat maun ja tuoksun lisäksi myös yhteensopivuutta ranskalaisen keittiön kanssa sekä pakkauksen. Osa Kuma-sanin kommenteista kertoi, että se sopii hyvin suklaan kanssa. Tenkaichi voitti myös vuonna 2020 pronssimitalin ja vuosina 2021 ja 2022 kultamitalin tässä kilpailussa. Vuonna 2023 Tenkaichi voitti Fortnum & Mason Best in Show -palkinnon ja kultamitalin Leafiesissa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Nimi \"Tenkaichi\" tarkoittaa \"ykkönen taivaan alla\", ja monet japanilaiset teemerkit käyttävät sitä parhaimpana gyokurona. Mutta Kuma-sanin tapauksessa vuonna 2017 hänen gyokuronsa oli todella Japanin huippu ja täytti hänen poikansa Tanabata-toiveen: \"ocha de ichiban\" --- \"olla ykkönen teessä\" (Tanabata on 7. heinäkuuta järjestettävä festivaali, jossa lapset asettavat toiveensa bambunoksille).
\n\n
Toinen mielenkiintoinen trivia on, että Kuma-san ja toinen Gyokuro-asiantuntijamme Akio Kurihara ( Kuriharan teetilasta ) ovat lukion luokkatovereita ja kilpailevat usein toisiaan vastaan. Vuonna 2017 osallistujia oli 100, ja 30 parhaan joukosta 24 oli Yamesta, Fukuokasta, 4 Kiotosta ja 2 Shizuokasta. Saemidori-lajikkeen joukossa oli myös 28 30 parhaan joukosta.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Harvest : Käsin poimittu 18. huhtikuuta 2023. Vanhentunut ja julkaistu syyskuussa
\n\n
\nAlue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostus alkaa maaliskuun lopulla ja lisääntyy pikkuhiljaa 3-4 viikon ajan. Sitten noin 10 kilon sato käsitellään huolellisesti mikroeränä.
\n\n\n
\n\n","published_at":"2023-12-05T11:00:33+09:00","created_at":"2017-09-14T00:03:17+09:00","vendor":"Kuma Tea Gardens","type":"Vihreä tee","tags":["202503","3 weeks","asamushi","award winning","competition grade","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","Fukuoka","Grade_Heritage Grade","green tea","gyokuro","handpicked","heritage grade","hvala","hvala gyokuro","nada-hidden","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","NTC2024","over-50","P50","Price_1 - Luxury","Region_Fukuoka","saemidori","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Fukuoka > Yame","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Gyokuro","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","womenintea","Yame","Yamecha"],"price":150000,"price_min":150000,"price_max":2400000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32760600461417,"title":"5 g / 0,2 unssia / 2023 kevät","option1":"5g / 0.2 oz / Harvested 2024 April 25","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtgy01-005","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuma Tea Garden FK030: Tenkaichi - Yamecha Gyokuro Saemidori Heritage Grade - 71. All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - 5 g / 0,2 unssia / 2023 kevät","public_title":"5 g / 0,2 unssia / 2023 kevät","options":["5g / 0.2 oz / Harvested 2024 April 25"],"price":150000,"weight":5,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"00461417","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40024080384105,"title":"100 g / 3,5 unssia / 2023 kevät","option1":"100g / 3.5 oz / Harvested 2024 April 25","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtgy01-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuma Tea Garden FK030: Tenkaichi - Yamecha Gyokuro Saemidori Heritage Grade - 71. All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - 100 g / 3,5 unssia / 2023 kevät","public_title":"100 g / 3,5 unssia / 2023 kevät","options":["100g / 3.5 oz / Harvested 2024 April 25"],"price":2400000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","//yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966","//yunomi.life/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924","//yunomi.life/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25126706085993,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"width":887,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758"},"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","width":887},{"alt":null,"id":25126706151529,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762"},"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","width":3024},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388652649,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.778,"height":540,"width":960,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.778,"height":540,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192","width":960},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388685417,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388718185,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388783721,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1191,"width":1191,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1,"height":1191,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192","width":1191},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388882025,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":23322620657769,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003","width":1080},{"alt":null,"id":23322620723305,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003","width":1080},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":23322620756073,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005","width":1080},{"alt":null,"id":23561237364841,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966","width":1080},{"alt":"Teal leaf shading - Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":24179996393577,"position":12,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924","width":1080},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":24179996426345,"position":13,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tätä kilpailuluokkaa olevaa saemidori-lajiketta gyokuro Yamesta, Fukuokasta, viljeltiin käyttämällä perinteistä kuomun varjostusta ja muita tekniikoita, minkä jälkeen teenviljelijä Masahiro Kuma (Yame Tea Kumaen) valitsi sen mikroerässä. Kansalliseen teekilpailuun lähetetään vuosittain pieni erä. Tämä gyokuro sisältää lempeitä ja pehmeitä pyöreitä hedelmiä, kuten valkoista persikkaa ja melonia.
\n\n
Vuoden 2023 sato poimittiin käsin 18. huhtikuuta ja voitti \" FORTNUM & MASON BEST IN SHOW\" -erikoispalkinnon 2023 Leafies -kilpailussa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Tämä kenttä tuotti vuoden 2017 71. All Japan National Tea Competition, Gyokuro-kategorian voittanut gyokuro (ministeripalkinto). Teeviljelijä Masahiro Kuman voittanut gyokuro-ehdotus vuonna 2017 oli ainoa tee, joka sai täydelliset 200 pistettä 200:sta.
\n\n
Vuonna 2019 tämä gyokuro voitti Japanese Tea Selection Paris Grand Prix -kilpailun (näkyy kuvassa). Tämän kilpailun arvostelevat ranskalaiset ruokakriitikot/tutkijat ja he arvioivat maun ja tuoksun lisäksi myös yhteensopivuutta ranskalaisen keittiön kanssa sekä pakkauksen. Osa Kuma-sanin kommenteista kertoi, että se sopii hyvin suklaan kanssa. Tenkaichi voitti myös vuonna 2020 pronssimitalin ja vuosina 2021 ja 2022 kultamitalin tässä kilpailussa. Vuonna 2023 Tenkaichi voitti Fortnum & Mason Best in Show -palkinnon ja kultamitalin Leafiesissa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Nimi \"Tenkaichi\" tarkoittaa \"ykkönen taivaan alla\", ja monet japanilaiset teemerkit käyttävät sitä parhaimpana gyokurona. Mutta Kuma-sanin tapauksessa vuonna 2017 hänen gyokuronsa oli todella Japanin huippu ja täytti hänen poikansa Tanabata-toiveen: \"ocha de ichiban\" --- \"olla ykkönen teessä\" (Tanabata on 7. heinäkuuta järjestettävä festivaali, jossa lapset asettavat toiveensa bambunoksille).
\n\n
Toinen mielenkiintoinen trivia on, että Kuma-san ja toinen Gyokuro-asiantuntijamme Akio Kurihara ( Kuriharan teetilasta ) ovat lukion luokkatovereita ja kilpailevat usein toisiaan vastaan. Vuonna 2017 osallistujia oli 100, ja 30 parhaan joukosta 24 oli Yamesta, Fukuokasta, 4 Kiotosta ja 2 Shizuokasta. Saemidori-lajikkeen joukossa oli myös 28 30 parhaan joukosta.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Harvest : Käsin poimittu 18. huhtikuuta 2023. Vanhentunut ja julkaistu syyskuussa
\n\n
\nAlue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostus alkaa maaliskuun lopulla ja lisääntyy pikkuhiljaa 3-4 viikon ajan. Sitten noin 10 kilon sato käsitellään huolellisesti mikroeränä.
Shogyokuen Tea Factoryn Sencha Uji Hikari on kevythöyrytetty (asamushi) sencha/
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 3-5 grammaa, Aika : 30-60 sekuntia, Vesi : 70C/158F astetta, 200 ml (tai noin 1/2 kuppia).
\n\n
Toisen jyrkkyyden tulisi olla nopea sisään ja ulos... noin 5-15 sekuntia. Seuraavista jyrkkyydestä voi nauttia liottamalla 45-60 sekuntia.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee \n\n
\n\n
Sato : toukokuu\n
\n\n
Alue : Kioto.\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Shogyokuen\n
\n\n
Tyyppi : Teetehdas, perheyritys\n
\n\n
Toimitusjohtaja : Hiroshi Kobayashi\n
\n\n
Perustettu : 1827\n
\n\n
Työntekijät : 12\n
\n\n\n
\n\n\n\n
Hiroshi Kobayashi on palkittu tehosekoitin ja yksi 13 teen ammattilaisesta Japanissa, joilla on teen arvioinnin korkein arvo, taso 10.
\n\n
","published_at":"2024-01-23T15:24:35+09:00","created_at":"2024-01-23T15:24:36+09:00","vendor":"Shogyokuen Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","asamushi","factory","family business","green tea","Harvest_Spring","Kyotanabe","light steaming","Price_3 - Affordable","Region_Kyoto","sample","sencha","spring","tea factory","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Uji","Ujicha","wholesale50"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":199900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41035407720553,"title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu","option1":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"shgse01-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Shogyokuen: Asamushi Sencha Uji Hikari 祥玉園 煎茶 宇治ひかり - 10 g / 0,35 unssia / toukokuu","public_title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu","options":["10 g / 0,35 unssia / toukokuu"],"price":45000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41035407753321,"title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu","option1":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"shgse01-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Shogyokuen: Asamushi Sencha Uji Hikari 祥玉園 煎茶 宇治ひかり - 100 g / 3,5 unssia / toukokuu","public_title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu","options":["100 g / 3,5 unssia / toukokuu"],"price":199900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_a572546c-4091-4675-8982-268e91cfdc30.heic?v=1706760454"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_a572546c-4091-4675-8982-268e91cfdc30.heic?v=1706760454","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23865591005289,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2650,"width":2650,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_a572546c-4091-4675-8982-268e91cfdc30.heic?v=1706760454"},"aspect_ratio":1,"height":2650,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_a572546c-4091-4675-8982-268e91cfdc30.heic?v=1706760454","width":2650}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Shogyokuen Tea Factoryn Sencha Uji Hikari on kevythöyrytetty (asamushi) sencha/
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 3-5 grammaa, Aika : 30-60 sekuntia, Vesi : 70C/158F astetta, 200 ml (tai noin 1/2 kuppia).
\n\n
Toisen jyrkkyyden tulisi olla nopea sisään ja ulos... noin 5-15 sekuntia. Seuraavista jyrkkyydestä voi nauttia liottamalla 45-60 sekuntia.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee \n\n
\n\n
Sato : toukokuu\n
\n\n
Alue : Kioto.\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Shogyokuen\n
\n\n
Tyyppi : Teetehdas, perheyritys\n
\n\n
Toimitusjohtaja : Hiroshi Kobayashi\n
\n\n
Perustettu : 1827\n
\n\n
Työntekijät : 12\n
\n\n\n
\n\n\n\n
Hiroshi Kobayashi on palkittu tehosekoitin ja yksi 13 teen ammattilaisesta Japanissa, joilla on teen arvioinnin korkein arvo, taso 10.
\n\n
"},{"id":7288120934505,"title":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra Micro Batch Sencha, yksi lajike Asatsuyu","handle":"kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-sencha-single-cultivar-asatsuyu","description":"
Yksi lajike, yksittäinen mikroerä, jonka Kaneta Ota Tea Garden on poiminut huolellisesti ja jalostettu kevyeksi höyrytetyksi senchaksi tai asamushichaksi. Lajike: Asatsuyu, jonka sanotaan olevan \"luonnollinen gyokuro\", koska sen makuprofiilissa on korkeampi makeus (verrattuna tavalliseen Yabukitaan).
\n\n
Teenviljelijä Ota Masataka on kasvattanut teetä Tenryun alueen jyrkillä kukkuloilla Länsi-Shizuokassa yli 50 vuoden ajan. Hän on mestariviljelijä ja teekäsityöläinen, joka tuottaa palkittuja teelaatuja, joita teentutkijat haluavat kaikkialla Japanissa.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
Teepuutarhamestarin Ota Masatakan vuosien varrella voittamien yli 130 palkinnon joukossa ovat Emperor's Cup, joka myönnettiin erityisenä kunniana maan parhaille maanviljelijöille, ja kansallisen teekilpailun huippuministerin palkinto...3 vuotta putkeen 2017 - 2019 4kg Sencha -kategoriassa.
\n\n
","published_at":"2024-05-06T17:05:34+09:00","created_at":"2024-05-06T17:05:34+09:00","vendor":"Kaneta Ota Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","asamushi","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","hvala sencha","Kaneta Ota","Maruyama Tea","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P50","Price_1 - Luxury","Region_Kagoshima","Region_Shizuoka","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Shizuoka > Tenryu","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","tenryu","Ultra Micro","wholesale50"],"price":200000,"price_min":200000,"price_max":3000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41466616447081,"title":"10 g / 0,35 oz / 2024","option1":"10 g / 0,35 oz","option2":"2024","option3":null,"sku":"ota04-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra Micro Batch Sencha, yksi lajike Asatsuyu - 10 g / 0,35 oz / 2024","public_title":"10 g / 0,35 oz / 2024","options":["10 g / 0,35 oz","2024"],"price":200000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41466616479849,"title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2024","option1":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","option2":"2024","option3":null,"sku":"ota04-050-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra Micro Batch Sencha, yksi lajike Asatsuyu - 50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2024","public_title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2024","options":["50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","2024"],"price":900000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41466616512617,"title":"250 g / 8,8 oz / 2024","option1":"250 g / 8,8 oz","option2":"2024","option3":null,"sku":"ota04-250-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneta Ota Tea Garden: Ultra Micro Batch Sencha, yksi lajike Asatsuyu - 250 g / 8,8 oz / 2024","public_title":"250 g / 8,8 oz / 2024","options":["250 g / 8,8 oz","2024"],"price":3000000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/Product-photo_template_20240509_121311_0000.png?v=1715224442","//yunomi.life/cdn/shop/files/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yume-suruga-914113.jpg?v=1715224440","//yunomi.life/cdn/shop/files/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yume-suruga-208279.jpg?v=1715224440","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_f46cc217-da76-46c0-b8e2-79c13850ccfa.png?v=1715224440","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_5cda648f-81cc-450f-b605-64fba1a2a4e6.jpg?v=1715224440"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Product-photo_template_20240509_121311_0000.png?v=1715224442","options":["Koko","Sato"],"media":[{"alt":null,"id":24278551920745,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Product-photo_template_20240509_121311_0000.png?v=1715224442"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Product-photo_template_20240509_121311_0000.png?v=1715224442","width":1080},{"alt":"Kaneta Ota Tea Garden: Micro batch 2022 Sencha, Single Cultivar Yume Suruga - Yunomi.life","id":24260888297577,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.497,"height":855,"width":1280,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yume-suruga-914113.jpg?v=1715224440"},"aspect_ratio":1.497,"height":855,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yume-suruga-914113.jpg?v=1715224440","width":1280},{"alt":"Kaneta Ota Tea Garden: Micro batch 2022 Sencha, Single Cultivar Yume Suruga - Yunomi.life","id":24260888330345,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":890,"width":890,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yume-suruga-208279.jpg?v=1715224440"},"aspect_ratio":1,"height":890,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yume-suruga-208279.jpg?v=1715224440","width":890},{"alt":null,"id":24260888363113,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_f46cc217-da76-46c0-b8e2-79c13850ccfa.png?v=1715224440"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_f46cc217-da76-46c0-b8e2-79c13850ccfa.png?v=1715224440","width":1000},{"alt":null,"id":24260888264809,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_5cda648f-81cc-450f-b605-64fba1a2a4e6.jpg?v=1715224440"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_5cda648f-81cc-450f-b605-64fba1a2a4e6.jpg?v=1715224440","width":3024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Yksi lajike, yksittäinen mikroerä, jonka Kaneta Ota Tea Garden on poiminut huolellisesti ja jalostettu kevyeksi höyrytetyksi senchaksi tai asamushichaksi. Lajike: Asatsuyu, jonka sanotaan olevan \"luonnollinen gyokuro\", koska sen makuprofiilissa on korkeampi makeus (verrattuna tavalliseen Yabukitaan).
\n\n
Teenviljelijä Ota Masataka on kasvattanut teetä Tenryun alueen jyrkillä kukkuloilla Länsi-Shizuokassa yli 50 vuoden ajan. Hän on mestariviljelijä ja teekäsityöläinen, joka tuottaa palkittuja teelaatuja, joita teentutkijat haluavat kaikkialla Japanissa.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
Teepuutarhamestarin Ota Masatakan vuosien varrella voittamien yli 130 palkinnon joukossa ovat Emperor's Cup, joka myönnettiin erityisenä kunniana maan parhaille maanviljelijöille, ja kansallisen teekilpailun huippuministerin palkinto...3 vuotta putkeen 2017 - 2019 4kg Sencha -kategoriassa.
\n\n
"},{"id":7288122769513,"title":"Matsumoto Osamu: Micro Batch Sencha, yksi lajike Koshun","handle":"matsumoto-osamu-micro-batch-sencha-single-cultivar-koshun","description":"
Yksi lajike, yksittäinen tila-mikroerä (21 kg), jonka Shizuoka-teenviljelijä Matsumoto Osamu on poiminut huolellisesti ja jalostettu kevyeksi höyrytetyksi senchaksi tai asamushichaksi. Lajike: Yama no Ibuki.
\n\n
Teenviljelijä Ota Masataka on kasvattanut teetä Tenryun alueen jyrkillä kukkuloilla Länsi-Shizuokassa yli 50 vuoden ajan. Hän on mestariviljelijä ja teekäsityöläinen, joka tuottaa palkittuja teelaatuja, joita teentutkijat haluavat kaikkialla Japanissa.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
Teepuutarhamestarin Ota Masatakan vuosien varrella voittamien yli 130 palkinnon joukossa ovat Emperor's Cup, joka myönnettiin erityisenä kunniana maan parhaille maanviljelijöille, ja kansallisen teekilpailun huippuministerin palkinto...3 vuotta putkeen 2017 - 2019 4kg Sencha -kategoriassa.
\n\n
","published_at":"2024-05-06T17:12:19+09:00","created_at":"2024-05-06T17:12:19+09:00","vendor":"Matsumoto Osamu","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","asamushi","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","Cultivar_Koshun","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","hvala sencha","Kaneta Ota","koshun","Limited Edition","Maruyama Tea","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","organic","P50","Price_1 - Luxury","Region_Kagoshima","Region_Shizuoka","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Shizuoka > Tenryu","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","tenryu","wholesale50"],"price":100000,"price_min":100000,"price_max":1800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41466624376937,"title":"10 g / 0,35 oz / näytepussi / 2024","option1":"10 g / 0,35 oz / näytepussi","option2":"2024","option3":null,"sku":"mrym11-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Matsumoto Osamu: Micro Batch Sencha, yksi lajike Koshun - 10 g / 0,35 oz / näytepussi / 2024","public_title":"10 g / 0,35 oz / näytepussi / 2024","options":["10 g / 0,35 oz / näytepussi","2024"],"price":100000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41466624409705,"title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2024","option1":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","option2":"2024","option3":null,"sku":"mrym11-050-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Matsumoto Osamu: Micro Batch Sencha, yksi lajike Koshun - 50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2024","public_title":"50g / 1,76 oz / Lahjapurkki / 2024","options":["50g / 1,76 oz / Lahjapurkki","2024"],"price":500000,"weight":90,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41466624442473,"title":"250g / 8,8 oz / bulkkipussi / 2024","option1":"250g / 8,8 oz / bulkkipussi","option2":"2024","option3":null,"sku":"mrym11-250-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Matsumoto Osamu: Micro Batch Sencha, yksi lajike Koshun - 250g / 8,8 oz / bulkkipussi / 2024","public_title":"250g / 8,8 oz / bulkkipussi / 2024","options":["250g / 8,8 oz / bulkkipussi","2024"],"price":1800000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/Product-photo_template_20240509_121651_0000.png?v=1715224765","//yunomi.life/cdn/shop/files/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yama-no-ibuki-598714.jpg?v=1715224765","//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_248f3a4f-a7c6-4d7b-ade5-2f1c92b4bbea.png?v=1715224765","//yunomi.life/cdn/shop/files/matsumotoosamuhand_picking.jpg?v=1715224765","//yunomi.life/cdn/shop/files/Matsumoto_tea_farm1.jpg?v=1715224765","//yunomi.life/cdn/shop/files/Matsumoto_tea_farm2.jpg?v=1715224765","//yunomi.life/cdn/shop/files/image_3aa60a75-11cc-4f24-8131-a6944996c359.jpg?v=1715224765"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Product-photo_template_20240509_121651_0000.png?v=1715224765","options":["Koko","Sadonkorjuuvuosi"],"media":[{"alt":null,"id":24278635413609,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Product-photo_template_20240509_121651_0000.png?v=1715224765"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Product-photo_template_20240509_121651_0000.png?v=1715224765","width":1080},{"alt":"Kaneta Ota Tea Garden: Micro batch 2022 Sencha, Single Cultivar Yama no Ibuki - Yunomi.life","id":24260900814953,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.167,"height":600,"width":700,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yama-no-ibuki-598714.jpg?v=1715224765"},"aspect_ratio":1.167,"height":600,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/kaneta-ota-tea-garden-micro-batch-2022-sencha-single-cultivar-yama-no-ibuki-598714.jpg?v=1715224765","width":700},{"alt":null,"id":24260900913257,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_248f3a4f-a7c6-4d7b-ade5-2f1c92b4bbea.png?v=1715224765"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_248f3a4f-a7c6-4d7b-ade5-2f1c92b4bbea.png?v=1715224765","width":1000},{"alt":null,"id":24270900789353,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.6,"height":1011,"width":1618,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/matsumotoosamuhand_picking.jpg?v=1715224765"},"aspect_ratio":1.6,"height":1011,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/matsumotoosamuhand_picking.jpg?v=1715224765","width":1618},{"alt":null,"id":24270900822121,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1108,"width":1477,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Matsumoto_tea_farm1.jpg?v=1715224765"},"aspect_ratio":1.333,"height":1108,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Matsumoto_tea_farm1.jpg?v=1715224765","width":1477},{"alt":null,"id":24270900854889,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1108,"width":1477,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Matsumoto_tea_farm2.jpg?v=1715224765"},"aspect_ratio":1.333,"height":1108,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Matsumoto_tea_farm2.jpg?v=1715224765","width":1477},{"alt":null,"id":24260900749417,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_3aa60a75-11cc-4f24-8131-a6944996c359.jpg?v=1715224765"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/image_3aa60a75-11cc-4f24-8131-a6944996c359.jpg?v=1715224765","width":3024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Yksi lajike, yksittäinen tila-mikroerä (21 kg), jonka Shizuoka-teenviljelijä Matsumoto Osamu on poiminut huolellisesti ja jalostettu kevyeksi höyrytetyksi senchaksi tai asamushichaksi. Lajike: Yama no Ibuki.
\n\n
Teenviljelijä Ota Masataka on kasvattanut teetä Tenryun alueen jyrkillä kukkuloilla Länsi-Shizuokassa yli 50 vuoden ajan. Hän on mestariviljelijä ja teekäsityöläinen, joka tuottaa palkittuja teelaatuja, joita teentutkijat haluavat kaikkialla Japanissa.
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
Teepuutarhamestarin Ota Masatakan vuosien varrella voittamien yli 130 palkinnon joukossa ovat Emperor's Cup, joka myönnettiin erityisenä kunniana maan parhaille maanviljelijöille, ja kansallisen teekilpailun huippuministerin palkinto...3 vuotta putkeen 2017 - 2019 4kg Sencha -kategoriassa.
Erityinen, korkealuokkainen kevyt höyrytetty sencha, erittäin varhainen kevätsato Kawane Villagen vuoristosta Shizuokasta, vain 30 kg yabukita-lajikkeen teelehtiä poimittiin huolellisesti kädessä pidettävillä saksilla heti ensimmäisen silmun ja kahden lehden ilmestymisen jälkeen. Lehdet olivat tuolloin vielä kellertävän vihreitä, erittäin nuoria ja herkkiä, ja niitä höyrytettiin kevyesti hienon muotonsa säilyttämiseksi.
\n\n
Tämä tulee nuorelta, itsenäiseltä maanviljeliältä Ishima Sachio-sanilta, joka harjoitteli isänsä Etsuron johdolla Marufuto Tea Gardenissa, Kanes Tean Komatsu Naomin serkkuja. Japanilaisten teeperheyritysten keskinäinen luonne on täysin esillä täällä, kun Sachio-sanin lehtiä jalostaa Kanesin Komatsu-perhe.
\n\n
Sachio-san on osoittautumassa erittäin lahjakkaaksi maanviljelijäksi, jonka taidot näkyvät tässä yabukitassa, joka kasvaa varjostamattomana mutta herkän makeana – yabukita on yleisimmin viljelty lajike Japanissa ja usein katkerampi, mutta kun sitä viljellään asiantuntevilla käsillä, se on usein senchaa. sen korkein taso.
\n\n
Ishiman perhe on viljellyt teetä ainakin vuodesta 1730 lähtien, ja Sachio-sanista tulee sen 9. sukupolvi. Heidän tuotenimensä marufuto (katso laatikkokuva), joka tarkoittaa paksua (Maru viittaa ympyrään, futoi tarkoittaa paksua) on Komatsu-sanin isoisän luoma, joka toivoi vahvaa ja pitkäkestoista maatilaa.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
\n\n Vahva täyteläinen tee:Tee : 5g. Aika : 30 sek. Vesi : 80C/175F, 200 ml.
Nosta 3 kertaa, käytä nopeaa sisään-ulos 2. jyrkkyyttä (joka päättyy noin 5-10 sekuntia) ja 30-60 sekuntia 3. jyrkkyyteen. Halutessasi voit saada toisen kupin tai kaksi tästä lehdestä.\n
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Yabukita
\n\n
\n\n Sato : huhtikuun lopulla
\n\n
\n\n Alue : Shizuokan prefektuuri
\n\n
\n\n Höyrytys : syvähöyrytetty (Fukamushi)
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kanes Tea Factory
\n\n
\n\n Sijainti : Shimada, Shizuoka, Japani.
\n\n\n
","published_at":"2024-05-15T16:19:42+09:00","created_at":"2024-05-15T16:19:43+09:00","vendor":"Kanes Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","arrived","asamushi","asamushicha","Cultivar_Yabukita","factory","family business","green tea","Harvest_Spring","Kanes Tea","Limited Edition","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","P50","Price_3 - Affordable","Region_Shizuoka","single cultivar","tea factory","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","yabukita"],"price":70000,"price_min":70000,"price_max":500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41503824642153,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kanes-mrft-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0399.S5 Kanes Tea: Marufuto - Kawanecha - Limited Edition Asamushi Sencha, Yabukita Single Cultivar 川根藪北 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi"],"price":70000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"81566825","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41503824674921,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kanes-mrft-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0399.S5 Kanes Tea: Marufuto - Kawanecha - Limited Edition Asamushi Sencha, Yabukita Single Cultivar 川根藪北 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / alkuperäinen pussi"],"price":500000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":9,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"64665193","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/kaneskawaneyabukita.jpg?v=1715758131"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/kaneskawaneyabukita.jpg?v=1715758131","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":24305432756329,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/kaneskawaneyabukita.jpg?v=1715758131"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/kaneskawaneyabukita.jpg?v=1715758131","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Erityinen, korkealuokkainen kevyt höyrytetty sencha, erittäin varhainen kevätsato Kawane Villagen vuoristosta Shizuokasta, vain 30 kg yabukita-lajikkeen teelehtiä poimittiin huolellisesti kädessä pidettävillä saksilla heti ensimmäisen silmun ja kahden lehden ilmestymisen jälkeen. Lehdet olivat tuolloin vielä kellertävän vihreitä, erittäin nuoria ja herkkiä, ja niitä höyrytettiin kevyesti hienon muotonsa säilyttämiseksi.
\n\n
Tämä tulee nuorelta, itsenäiseltä maanviljeliältä Ishima Sachio-sanilta, joka harjoitteli isänsä Etsuron johdolla Marufuto Tea Gardenissa, Kanes Tean Komatsu Naomin serkkuja. Japanilaisten teeperheyritysten keskinäinen luonne on täysin esillä täällä, kun Sachio-sanin lehtiä jalostaa Kanesin Komatsu-perhe.
\n\n
Sachio-san on osoittautumassa erittäin lahjakkaaksi maanviljelijäksi, jonka taidot näkyvät tässä yabukitassa, joka kasvaa varjostamattomana mutta herkän makeana – yabukita on yleisimmin viljelty lajike Japanissa ja usein katkerampi, mutta kun sitä viljellään asiantuntevilla käsillä, se on usein senchaa. sen korkein taso.
\n\n
Ishiman perhe on viljellyt teetä ainakin vuodesta 1730 lähtien, ja Sachio-sanista tulee sen 9. sukupolvi. Heidän tuotenimensä marufuto (katso laatikkokuva), joka tarkoittaa paksua (Maru viittaa ympyrään, futoi tarkoittaa paksua) on Komatsu-sanin isoisän luoma, joka toivoi vahvaa ja pitkäkestoista maatilaa.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
\n\n Vahva täyteläinen tee:Tee : 5g. Aika : 30 sek. Vesi : 80C/175F, 200 ml.
Nosta 3 kertaa, käytä nopeaa sisään-ulos 2. jyrkkyyttä (joka päättyy noin 5-10 sekuntia) ja 30-60 sekuntia 3. jyrkkyyteen. Halutessasi voit saada toisen kupin tai kaksi tästä lehdestä.\n
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Yabukita
\n\n
\n\n Sato : huhtikuun lopulla
\n\n
\n\n Alue : Shizuokan prefektuuri
\n\n
\n\n Höyrytys : syvähöyrytetty (Fukamushi)
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuottajan tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kanes Tea Factory
\n\n
\n\n Sijainti : Shimada, Shizuoka, Japani.
\n\n\n
"},{"id":7414792618089,"title":"Engawa - 雅 Miyabi (30g Gift Can)","handle":"engawa-miyabi","description":"
Tämä setti sisältää 30 grammaa kutakin seuraavista teestä kauniisiin lahjatölkkeihin ja lahjarasiaan pakattuna.
\n\n
\n\n
\n\n Miyabi 雅 - kevyt höyrytetty (Asamushi Sencha tai Asamushicha) Sekoitus koneella leikattua leikkausta nuorimmista, ylimmistä lehdistä ja käsin poimituista lehdistä Fujiedasta Shizuokan prefektuurista. Kasvatettu torjunta-ainevapaasti. Lannoitettu luomukompostilla. \n\n
\n\n
\n\n Naogmi 和 - Keskipitkä höyrytys (Sencha) Okumidori-lajikkeen sencha vihreä Wazukasta, Kiotosta. Kasvatettu ilman torjunta-aineita.\n\n
\n\n
\nYukari 縁 - Deep Steamed (Fukamushi Sencha tai Fukamushicha) Palkittu saemidori-lajike sencha Soosta, Kagoshiman prefektuurista. Hyödynnä Chagusaba Agriculturea, varjostettu umami-maun lisäämiseksi.\n\n
Yllä olevat määrät ovat ohjeellisia. Säädä mieltymysten mukaan. \n\n
\n\n\n
\n\n","published_at":"2024-10-18T11:10:51+09:00","created_at":"2024-09-24T11:13:57+09:00","vendor":"Engawa","type":"Vihreä tee","tags":["202503","asamushi","Engawa","green tea","Region_Shizuoka","Shizuoka Prefecture","Subregion_Shizuoka > Fujieda","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)"],"price":330000,"price_min":330000,"price_max":330000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41878875308137,"title":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can","option1":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can","option2":null,"option3":null,"sku":"ENGW-nltse001-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Engawa - 雅 Miyabi (30g Gift Can) - 30g / 1 oz / Engawa Gift Can","public_title":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can","options":["30g / 1 oz / Engawa Gift Can"],"price":330000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":17,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Miyabi_can.jpg?v=1727146348","//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/P1090204.jpg?v=1728353799","//yunomi.life/cdn/shop/files/P1090308.jpg?v=1728352430","//yunomi.life/cdn/shop/files/TEA3.jpg?v=1728541831","//yunomi.life/cdn/shop/files/TEA4.jpg?v=1728541803","//yunomi.life/cdn/shop/files/P1090310.jpg?v=1728352624","//yunomi.life/cdn/shop/files/miyabi2.jpg?v=1728352042"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Miyabi_can.jpg?v=1727146348","options":["Size"],"media":[{"alt":null,"id":24910529134697,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.332,"height":3448,"width":4592,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Miyabi_can.jpg?v=1727146348"},"aspect_ratio":1.332,"height":3448,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Miyabi_can.jpg?v=1727146348","width":4592},{"alt":"Engawa Gift Can","id":24933038620777,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","width":1000},{"alt":"engawa gift can logo","id":24933038653545,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can pattern side","id":24933038686313,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":null,"id":24946944671849,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1704,"width":2272,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/P1090204.jpg?v=1728353799"},"aspect_ratio":1.333,"height":1704,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/P1090204.jpg?v=1728353799","width":2272},{"alt":null,"id":24946908758121,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1704,"width":2272,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/P1090308.jpg?v=1728352430"},"aspect_ratio":1.333,"height":1704,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/P1090308.jpg?v=1728352430","width":2272},{"alt":null,"id":24864071909481,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.001,"height":999,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/TEA3.jpg?v=1728541831"},"aspect_ratio":1.001,"height":999,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/TEA3.jpg?v=1728541831","width":1000},{"alt":null,"id":24864071942249,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/TEA4.jpg?v=1728541803"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/TEA4.jpg?v=1728541803","width":1000},{"alt":null,"id":24946914426985,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":2272,"width":1704,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/P1090310.jpg?v=1728352624"},"aspect_ratio":0.75,"height":2272,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/P1090310.jpg?v=1728352624","width":1704},{"alt":null,"id":24946897846377,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1704,"width":2272,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/miyabi2.jpg?v=1728352042"},"aspect_ratio":1.333,"height":1704,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/miyabi2.jpg?v=1728352042","width":2272}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tämä setti sisältää 30 grammaa kutakin seuraavista teestä kauniisiin lahjatölkkeihin ja lahjarasiaan pakattuna.
\n\n
\n\n
\n\n Miyabi 雅 - kevyt höyrytetty (Asamushi Sencha tai Asamushicha) Sekoitus koneella leikattua leikkausta nuorimmista, ylimmistä lehdistä ja käsin poimituista lehdistä Fujiedasta Shizuokan prefektuurista. Kasvatettu torjunta-ainevapaasti. Lannoitettu luomukompostilla. \n\n
\n\n
\n\n Naogmi 和 - Keskipitkä höyrytys (Sencha) Okumidori-lajikkeen sencha vihreä Wazukasta, Kiotosta. Kasvatettu ilman torjunta-aineita.\n\n
\n\n
\nYukari 縁 - Deep Steamed (Fukamushi Sencha tai Fukamushicha) Palkittu saemidori-lajike sencha Soosta, Kagoshiman prefektuurista. Hyödynnä Chagusaba Agriculturea, varjostettu umami-maun lisäämiseksi.\n\n
Yllä olevat määrät ovat ohjeellisia. Säädä mieltymysten mukaan. \n\n
\n\n\n
\n\n"},{"id":7417991856233,"title":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch","handle":"0430-k6-konishi-tea-coop-national-tea-competition-2024-5th-place-award-winning-yabukita-kabusecha-micro-batch-30g-gift-can","description":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n","published_at":"2024-10-03T08:20:40+09:00","created_at":"2024-10-03T08:18:32+09:00","vendor":"Konishi Tea Coop","type":"Vihreä tee","tags":["202503","asamushi","award winning","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","Engawa","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","handpicked","hvala sencha","kabuse","kabusecha","kyoto","Kyoto Prefecture","Maruyama Tea","Miyahara Hikari Seicha","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","NTC2024","P50","photo needed","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Kyoto > Ayabe Village","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Sencha","wholesale50"],"price":600000,"price_min":600000,"price_max":600000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41871804989545,"title":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","option1":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","option2":null,"option3":null,"sku":"kncp-0430-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","public_title":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","options":["30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box"],"price":600000,"weight":200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":10,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159","//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181","//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up_7f103dfb-20e4-481b-a28c-caa4616b1c78.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25126705528937,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159","width":886},{"alt":"Engawa Gift Can","id":24933038620777,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","width":1000},{"alt":null,"id":23215414280297,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181","width":3024},{"alt":null,"id":23215414313065,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181","width":3024},{"alt":null,"id":25126705430633,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up_7f103dfb-20e4-481b-a28c-caa4616b1c78.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up_7f103dfb-20e4-481b-a28c-caa4616b1c78.jpg?v=1734221199","width":886},{"alt":"engawa gift can logo","id":24933038653545,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can pattern side","id":24933038686313,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can top","id":24933042815081,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can top","id":24933042847849,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":1000,"width":1499,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1.499,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199","width":1499},{"alt":"engawa gift can top open","id":24933042782313,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"width":1500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","width":1500},{"alt":"engawa gift can top open","id":24933042749545,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n"},{"id":7417998409833,"title":"Kuma Tea Garden FK030: Tenkaichi - Yamecha Gyokuro Saemidori Heritage Grade - 71. All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden","handle":"0433-f2-kuma-tea-garden-fk030-tenkaichi-yamecha-gyokuro-saemidori-heritage-grade-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-30g-gift-can","description":"
Tätä kilpailuluokkaa olevaa saemidori-lajiketta gyokuro Yamesta, Fukuokasta, viljeltiin käyttämällä perinteistä kuomun varjostusta ja muita tekniikoita, minkä jälkeen teenviljelijä Masahiro Kuma (Yame Tea Kumaen) valitsi sen mikroerässä. Kansalliseen teekilpailuun lähetetään vuosittain pieni erä. Tämä gyokuro sisältää lempeitä ja pehmeitä pyöreitä hedelmiä, kuten valkoista persikkaa ja melonia.
\n\n
Vuoden 2023 sato poimittiin käsin 18. huhtikuuta ja voitti \" FORTNUM & MASON BEST IN SHOW\" -erikoispalkinnon 2023 Leafies -kilpailussa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Tämä kenttä tuotti vuoden 2017 71. All Japan National Tea Competition, Gyokuro-kategorian voittanut gyokuro (ministeripalkinto). Teeviljelijä Masahiro Kuman voittanut gyokuro-ehdotus vuonna 2017 oli ainoa tee, joka sai täydelliset 200 pistettä 200:sta.
\n\n
Vuonna 2019 tämä gyokuro voitti Japanese Tea Selection Paris Grand Prix -kilpailun (näkyy kuvassa). Tämän kilpailun arvostelevat ranskalaiset ruokakriitikot/tutkijat ja he arvioivat maun ja tuoksun lisäksi myös yhteensopivuutta ranskalaisen keittiön kanssa sekä pakkauksen. Osa Kuma-sanin kommenteista kertoi, että se sopii hyvin suklaan kanssa. Tenkaichi voitti myös vuonna 2020 pronssimitalin ja vuosina 2021 ja 2022 kultamitalin tässä kilpailussa. Vuonna 2023 Tenkaichi voitti Fortnum & Mason Best in Show -palkinnon ja kultamitalin Leafiesissa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Nimi \"Tenkaichi\" tarkoittaa \"ykkönen taivaan alla\", ja monet japanilaiset teemerkit käyttävät sitä parhaimpana gyokurona. Mutta Kuma-sanin tapauksessa vuonna 2017 hänen gyokuronsa oli todella Japanin huippu ja täytti hänen poikansa Tanabata-toiveen: \"ocha de ichiban\" --- \"olla ykkönen teessä\" (Tanabata on 7. heinäkuuta järjestettävä festivaali, jossa lapset asettavat toiveensa bambunoksille).
\n\n
Toinen mielenkiintoinen trivia on, että Kuma-san ja toinen Gyokuro-asiantuntijamme Akio Kurihara ( Kuriharan teetilasta ) ovat lukion luokkatovereita ja kilpailevat usein toisiaan vastaan. Vuonna 2017 osallistujia oli 100, ja 30 parhaan joukosta 24 oli Yamesta, Fukuokasta, 4 Kiotosta ja 2 Shizuokasta. Saemidori-lajikkeen joukossa oli myös 28 30 parhaan joukosta.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Harvest : Käsin poimittu 18. huhtikuuta 2023. Vanhentunut ja julkaistu syyskuussa
\n\n
\nAlue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostus alkaa maaliskuun lopulla ja lisääntyy pikkuhiljaa 3-4 viikon ajan. Sitten noin 10 kilon sato käsitellään huolellisesti mikroeränä.
\n\n\n
\n\n","published_at":"2024-10-03T08:27:01+09:00","created_at":"2024-10-03T08:24:14+09:00","vendor":"Kuma Tea Gardens","type":"Vihreä tee","tags":["3 weeks","asamushi","award winning","competition grade","Engawa","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","Fukuoka","Grade_Heritage Grade","green tea","gyokuro","handpicked","heritage grade","hvala","hvala gyokuro","nada-hidden","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","NTC2024","over-50","P50","Price_1 - Luxury","Region_Fukuoka","saemidori","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Fukuoka > Yame","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Gyokuro","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","womenintea","Yame","Yamecha"],"price":800000,"price_min":800000,"price_max":800000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41871813116009,"title":"20 g / 0,7 unssia / 2023 kevät","option1":"30g / 1 oz / Harvested 2024 April 25 / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtgy01-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuma Tea Garden FK030: Tenkaichi - Yamecha Gyokuro Saemidori Heritage Grade - 71. All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - 20 g / 0,7 unssia / 2023 kevät","public_title":"20 g / 0,7 unssia / 2023 kevät","options":["30g / 1 oz / Harvested 2024 April 25 / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box"],"price":800000,"weight":60,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"04057989","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo.jpg?v=1729586127","//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up.jpg?v=1729586141","//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003","//yunomi.life/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005","//yunomi.life/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924","//yunomi.life/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo.jpg?v=1729586127","options":["Koko"],"media":[{"alt":"engawa gift box","id":24988702179433,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo.jpg?v=1729586127"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo.jpg?v=1729586127","width":886},{"alt":"Engawa Gift Box","id":24988702212201,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up.jpg?v=1729586141"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up.jpg?v=1729586141","width":886},{"alt":"Engawa Gift Can","id":24933038620777,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","width":1000},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388652649,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.778,"height":540,"width":960,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.778,"height":540,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192","width":960},{"alt":null,"id":23561237364841,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966","width":1080},{"alt":"engawa gift can logo","id":24933038653545,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can pattern side","id":24933038686313,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can top","id":24933042815081,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can top","id":24933042847849,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":1000,"width":1499,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1.499,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199","width":1499},{"alt":"engawa gift can top open","id":24933042782313,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"width":1500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","width":1500},{"alt":"engawa gift can top open","id":24933042749545,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":null,"id":23322620723305,"position":12,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003","width":1080},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388685417,"position":13,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388718185,"position":14,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388783721,"position":15,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1191,"width":1191,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1,"height":1191,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192","width":1191},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388882025,"position":16,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":23322620657769,"position":17,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003","width":1080},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":23322620756073,"position":18,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005","width":1080},{"alt":"Teal leaf shading - Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":24179996393577,"position":19,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924","width":1080},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":24179996426345,"position":20,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tätä kilpailuluokkaa olevaa saemidori-lajiketta gyokuro Yamesta, Fukuokasta, viljeltiin käyttämällä perinteistä kuomun varjostusta ja muita tekniikoita, minkä jälkeen teenviljelijä Masahiro Kuma (Yame Tea Kumaen) valitsi sen mikroerässä. Kansalliseen teekilpailuun lähetetään vuosittain pieni erä. Tämä gyokuro sisältää lempeitä ja pehmeitä pyöreitä hedelmiä, kuten valkoista persikkaa ja melonia.
\n\n
Vuoden 2023 sato poimittiin käsin 18. huhtikuuta ja voitti \" FORTNUM & MASON BEST IN SHOW\" -erikoispalkinnon 2023 Leafies -kilpailussa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Tämä kenttä tuotti vuoden 2017 71. All Japan National Tea Competition, Gyokuro-kategorian voittanut gyokuro (ministeripalkinto). Teeviljelijä Masahiro Kuman voittanut gyokuro-ehdotus vuonna 2017 oli ainoa tee, joka sai täydelliset 200 pistettä 200:sta.
\n\n
Vuonna 2019 tämä gyokuro voitti Japanese Tea Selection Paris Grand Prix -kilpailun (näkyy kuvassa). Tämän kilpailun arvostelevat ranskalaiset ruokakriitikot/tutkijat ja he arvioivat maun ja tuoksun lisäksi myös yhteensopivuutta ranskalaisen keittiön kanssa sekä pakkauksen. Osa Kuma-sanin kommenteista kertoi, että se sopii hyvin suklaan kanssa. Tenkaichi voitti myös vuonna 2020 pronssimitalin ja vuosina 2021 ja 2022 kultamitalin tässä kilpailussa. Vuonna 2023 Tenkaichi voitti Fortnum & Mason Best in Show -palkinnon ja kultamitalin Leafiesissa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Nimi \"Tenkaichi\" tarkoittaa \"ykkönen taivaan alla\", ja monet japanilaiset teemerkit käyttävät sitä parhaimpana gyokurona. Mutta Kuma-sanin tapauksessa vuonna 2017 hänen gyokuronsa oli todella Japanin huippu ja täytti hänen poikansa Tanabata-toiveen: \"ocha de ichiban\" --- \"olla ykkönen teessä\" (Tanabata on 7. heinäkuuta järjestettävä festivaali, jossa lapset asettavat toiveensa bambunoksille).
\n\n
Toinen mielenkiintoinen trivia on, että Kuma-san ja toinen Gyokuro-asiantuntijamme Akio Kurihara ( Kuriharan teetilasta ) ovat lukion luokkatovereita ja kilpailevat usein toisiaan vastaan. Vuonna 2017 osallistujia oli 100, ja 30 parhaan joukosta 24 oli Yamesta, Fukuokasta, 4 Kiotosta ja 2 Shizuokasta. Saemidori-lajikkeen joukossa oli myös 28 30 parhaan joukosta.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Harvest : Käsin poimittu 18. huhtikuuta 2023. Vanhentunut ja julkaistu syyskuussa
\n\n
\nAlue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostus alkaa maaliskuun lopulla ja lisääntyy pikkuhiljaa 3-4 viikon ajan. Sitten noin 10 kilon sato käsitellään huolellisesti mikroeränä.
\n\n\n
\n\n"},{"id":7418002440297,"title":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch","handle":"0824-k6-nakata-tea-garden-kabusecha-saemidori-national-tea-competition-2024-2nd-place-award-winning-micro-batch-30g-gift-can","description":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n","published_at":"2024-10-03T08:28:36+09:00","created_at":"2024-10-03T08:28:00+09:00","vendor":"Nakata Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["202503","asamushi","award winning","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","Cultivar_Saemidori","Engawa","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","handpicked","hvala sencha","kabuse","kabusecha","kyoto","Kyoto Prefecture","Maruyama Tea","Miyahara Hikari Seicha","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","NTC2024","P50","photo needed","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","saemidori","sencha","shaded","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Kyoto > Ayabe Village","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Sencha","wholesale50"],"price":800000,"price_min":800000,"price_max":800000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41871818981481,"title":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","option1":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","option2":null,"option3":null,"sku":"nkt-0824-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","public_title":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","options":["30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box"],"price":800000,"weight":200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159","//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","//yunomi.life/cdn/shop/files/1694321C-73C4-4DD1-8BE7-ED020F039485.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/F15A9B5D-7FE9-4FA2-941B-14110B9E129B.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up_7f103dfb-20e4-481b-a28c-caa4616b1c78.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25126705528937,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159","width":886},{"alt":"Engawa Gift Can","id":24933038620777,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","width":1000},{"alt":null,"id":25088938901609,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1924,"width":1924,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/1694321C-73C4-4DD1-8BE7-ED020F039485.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1924,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/1694321C-73C4-4DD1-8BE7-ED020F039485.jpg?v=1734221199","width":1924},{"alt":null,"id":25088938868841,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1945,"width":1945,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F15A9B5D-7FE9-4FA2-941B-14110B9E129B.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1945,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/F15A9B5D-7FE9-4FA2-941B-14110B9E129B.jpg?v=1734221199","width":1945},{"alt":null,"id":25126705430633,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up_7f103dfb-20e4-481b-a28c-caa4616b1c78.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up_7f103dfb-20e4-481b-a28c-caa4616b1c78.jpg?v=1734221199","width":886},{"alt":"engawa gift can logo","id":24933038653545,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can pattern side","id":24933038686313,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can top","id":24933042815081,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can top","id":24933042847849,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":1000,"width":1499,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1.499,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199","width":1499},{"alt":"engawa gift can top open","id":24933042782313,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"width":1500,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","width":1500},{"alt":"engawa gift can top open","id":24933042749545,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n"},{"id":7459667607657,"title":"#0850.J1 Temomicha Ibaraki Green Tea - Handrolled by Nemoto Hiroki","handle":"0850-s5-temomicha-handrolled-green-tea-competition-grade-nemoto-hiroki","description":"
Tea farmer Nemoto Hiroki
\n
This tea was handpicked for perfect leaf shape and quality, light steamed (asamushicha, again to preserve shape), and finally handrolled for 4-5 hours by master tea craftsmen to create these perfect needles.
\n
An experience for all tea connoisseurs, expect a translucent yellow liquor, with feathery, dry, green notes that bring you into the spring tea fields and a lingering buttery aftertaste.
\n
\n
Steeping notes
\n
Tea: 3 grams. Time: 120 sec. Water: 50C/122F, 40 ml
\n
Product Info
\n
\n
\nIngredients: Green Tea
\n
\nCultivar: Blended
\n
\nHarvest: Spring
\n
\nSteaming: Light steamed (Asamushi)
\n
\n
Want to learn more about how handrolled teas are made? Here are a few YouTube videos in Japanese:
\n
\n \n
","published_at":"2025-01-06T20:50:14+09:00","created_at":"2025-01-06T20:50:14+09:00","vendor":"Nemoto Hiroki","type":"Green Tea","tags":["asamushi","competition grade","factory","family business","Grade_Competition Grade","green tea","handpicked","handrolled tea","Harvest_Spring","Limited Edition","Notes_Handpicked","Notes_Handrolled","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","P50","Price_1 - Luxury","Region_Shizuoka","tea factory","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Tea Type_Temomicha (Handrolled Tea)","temomicha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale40"],"price":299900,"price_min":299900,"price_max":299900,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42022294388841,"title":"10g / 0.35 oz / gift can","option1":"10g / 0.35 oz / gift can","option2":null,"option3":null,"sku":"yu-tmm-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0850.J1 Temomicha Ibaraki Green Tea - Handrolled by Nemoto Hiroki - 10g / 0.35 oz / gift can","public_title":"10g / 0.35 oz / gift can","options":["10g / 0.35 oz / gift can"],"price":299900,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate.jpg?v=1699504392","//yunomi.life/cdn/shop/files/380652227_6474736519291785_2396156961932646565_n.jpg?v=1699504392","//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_ed1debdc-7651-41d4-9f7e-22cf152d6039.heic?v=1705042402"],"featured_image":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate.jpg?v=1699504392","options":["Size"],"media":[{"alt":null,"id":23584859095145,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate.jpg?v=1699504392"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate.jpg?v=1699504392","width":1080},{"alt":"Temomicha (Handrolled Green Tea) - Competition Grade - Nagareboshi","id":23493132746857,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/380652227_6474736519291785_2396156961932646565_n.jpg?v=1699504392"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/380652227_6474736519291785_2396156961932646565_n.jpg?v=1699504392","width":1000},{"alt":"Temomicha (Handrolled Green Tea)","id":23554383085673,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/preview_images/hqdefault_4799b9e9-188a-449b-a4e6-1e7b7f10ea24.jpg?v=1698219057"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"5Ov8VXoeaJk","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23807116050537,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":4032,"width":2268,"src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_ed1debdc-7651-41d4-9f7e-22cf152d6039.heic?v=1705042402"},"aspect_ratio":0.563,"height":4032,"media_type":"image","src":"//yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_ed1debdc-7651-41d4-9f7e-22cf152d6039.heic?v=1705042402","width":2268}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tea farmer Nemoto Hiroki
\n
This tea was handpicked for perfect leaf shape and quality, light steamed (asamushicha, again to preserve shape), and finally handrolled for 4-5 hours by master tea craftsmen to create these perfect needles.
\n
An experience for all tea connoisseurs, expect a translucent yellow liquor, with feathery, dry, green notes that bring you into the spring tea fields and a lingering buttery aftertaste.
\n
\n
Steeping notes
\n
Tea: 3 grams. Time: 120 sec. Water: 50C/122F, 40 ml
\n
Product Info
\n
\n
\nIngredients: Green Tea
\n
\nCultivar: Blended
\n
\nHarvest: Spring
\n
\nSteaming: Light steamed (Asamushi)
\n
\n
Want to learn more about how handrolled teas are made? Here are a few YouTube videos in Japanese:
Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta かぶせ茶 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi
<-- Ei tällä hetkellä varastossa. Tilaa nyt välittömään hankintaan (kestää noin 2 viikkoa). Jos suurempi koko on saatavilla, pakkaaminen pienempään kokoon kestää 3-5 päivää.
Loppuunmyyty
Toimitus ja toimitus
Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.
YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.
Jakaa:
Maatilan esittely
Tilan 4. sukupolven isännäksi nousevan Hiroki Murakamin mukaan perhe ei tiedä tarkalleen, milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisoisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 1800-luvun lopulla.
Yoshiwaran alueella, vuoristoisella alueella, joka on kuuluisa pilvimerestä Shizuoka Cityn kunnassa, perhe tuottaa yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).
Niiden lehdet käsitellään enimmäkseen lähes fukamushina (syvähöyrytettynä), höyrytystekniikkana, joka luo teetä, jolla on fukashimichan syvä, läpinäkymätön vihreä väri ja makeus, mutta joka säilyttää myös suuren osan lehden muodosta.
Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta かぶせ茶
FromJPY ¥700
Yksikköhinta /
Ei saatavilla
Maatilan esittely
Tilan 4. sukupolven isännäksi nousevan Hiroki Murakamin mukaan perhe ei tiedä tarkalleen, milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisoisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 1800-luvun lopulla.
Yoshiwaran alueella, vuoristoisella alueella, joka on kuuluisa pilvimerestä Shizuoka Cityn kunnassa, perhe tuottaa yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).
Niiden lehdet käsitellään enimmäkseen lähes fukamushina (syvähöyrytettynä), höyrytystekniikkana, joka luo teetä, jolla on fukashimichan syvä, läpinäkymätön vihreä väri ja makeus, mutta joka säilyttää myös suuren osan lehden muodosta.
Saat 1 000 ¥:n kupongin yli 3 000 ¥ (noin US$6,50 alennuksella 19,50+ $) ja joukon vinkkejä tavallisten uutisten, erikoistarjousten ja muiden lisäksi. Peruuta milloin tahansa!
Huippuluokan tuki
Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!
Vertaansa vailla oleva valikoima
Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, -tehtailta ja asiantuntijakauppiailta. Katso kaikki toimittajat .
Kansainvälinen toimitus
Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)
![\"Shogyokuen-palkinnot\"](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/shogyokuen-awards_large.jpg\")
![\"\"](\"https://yunomi.us/files/2013/05/DSC05420.jpg\")
![\"\"](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/kinezuka-family_grande.jpg?5476352986247879159\")
![\"Yanagi](\"https://obubu.net/image/2009/0911t0000901.jpg\" "\\"Yanagi")
![](\"https://obubu.net/image/2009/0911t0000915.jpg\")
\n\n![](\"https://obubu.net/image/2009/0911t0000916.jpg\")
\n\n![](\"https://obubu.net/image/2009/0911t0000917.jpg\")
\n\n![\"Obubu](\"//cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/tilling001-588x441_large.jpg?v=1563864835\")
![\"Miyano](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/miyano-banner_480x480.jpg?v=1589456707\")
![\"\"](\"https://obubu.net/image/2009/0911t0000715.jpg\")
![\"\"](\"https://obubu.net/image/2009/0911t0000716.jpg\")
![\"\"](\"https://obubu.net/image/2009/0911t0000717.jpg\")
![\"summer](\"https://obubu.net/image/2009/0911t0000718.jpg\" "\\"Sencha")
Länteen päin olevilla rinteillä kasvatetut lehdet nauttivat voimakkaasta alkukesän auringosta ja lämpimistä tuulista ennen kuin ne korjataan heinäkuun alussa. Teepeltojen maaperä koostuu graniitista, joka on kulunut vuosituhansien jälkeen.![\"\"](\"https://sv167.xserver.jp/~obubu/obubu.net/image/2009/0911t0000502.gif\")
![\"\"](\"https://sv167.xserver.jp/~obubu/obubu.net/image/2009/0911t0000503.jpg\")
\n\n![\"Kaneta](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/kaneta_ota_awards.png?v=1652752511\")
![\"Kadode](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/Screen_Shot_2021-08-02_at_12.05.55_1024x1024.jpg?v=1627874020\")
![\"Naomi](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/naomi-komatsu.jpg?v=1603158471\")
![\"Naomi](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/naomi-komatsu_160x160.jpg?v=1603158471\")
![](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\")
