Nautitaan japanilaisesta affogatosta!

Affogato on italialainen jälkiruoka, jonka päälle on kaadettu vaniljajäätelöä kuumia juomia tai likööriä. Tunnetuin affogato on vaniljajäätelö espressolla.

Tämä affogato on vaniljajäätelöä vahvalla Matchalla. Matcha-ystävät voivat kuvitella kuinka mukava yhdistelmä on. On mahdotonta vastustaa. Jos teet tämän affogaton seremonialaisesta Matchasta ja huippulaadukkaasta vaniljajäätelöstä, mikään ei ole niin herkullista kuin se!

Marjojen, pähkinöiden tai vohvelien peittäminen olisi täydellinen herkku sinulle.

Matcha Affogato REsepti

AINESOSAT

[yksi tarjoilu]

6 g (2 tl) Matchaa

60 ml (4 rkl) vettä (70 ℃ /158 °F)

2 lusikallista vaniljajäätelöä

marjoja, pähkinöitä, vohveleita täytteenä maun mukaan

OHJEET

1 Aseta Matcha kuppiin, kaada vettä (70 ℃ /158 °F) ja vatkaa hyvin. Chasen (bambuvispilä) tai maidonvaahdotin on helppo valmistaa. Jos käytät tavallista vispilää, Matcha-seulominen auttaa sinua valmistamaan ilman paakkuja.

2 Laita 2 pientä jäätelöpalloa ja marjoja pieneen kuppiin tai mukiin ja kaada Matcha sen päälle.

3 Lisää vohveleita valitsemaasi täytteeseen.