Japanilainen kesäherkku, Uji kintoki
Jos olet japanilainen teen ystävä, olet luultavasti jo kuullut kuuluisasta teentuotantoalueesta Ujista Kioton prefektuurissa. Mutta oletko kuullut Uji kintokista? Se itse asiassa viittaa perinteiseen japanilaiseen teejälkiruokaan. Se on pohjimmiltaan matcha-ajeltua...
