Baisao: Ensimmäinen teemestari
Tapaa Edo-kauden paimentolaismunkki, joka auttoi levittämään teen liottamista Japanissa.
Kaikki japanilaisesta teekulttuurista
-
-
Tee, joka tarjoillaan sushisi kanssa
Aivan kuten lasket syömäpuikot alas nautittuasi nigiris-kierroksen perinteisessä sushiravintolassa Tokiossa, sushimestari ilmoittaa kunnioittavasti, “ Agari onegaishimasu! "(Agari kiitos!) Muutama hetki myöhemmin sinulle tarjoillaan kuumaa japanilaista vihreää teetä yunomissa, joka on...
-
Talvetus: Chagara Art
Tervehdys! Miten vuosi 2021 on alkanut sinulle? Kuuntelin toissapäivänä podcastia, joka kosketti "talvennuksen" käsitettä, ja myös vuodenaikojen perusteella olen ajatellut lepotilan, pohdiskelun ja hitaan täydentymisen tarvetta. Mistä talviaktiviteeteista olet nauttinut?...
