!! HUOMIO!! Japanin inflaatio ja kasvava matcha-kysyntä johtavat pieniin hinnankorotuksiin syyskuusta alkaen.
Tiesitkö, että on olemassa mustaa teetä, joka on valmistettu hyönteisten syömistä teelehdistä? Sitä kutsutaan Mikko-kochaksi (蜜香紅茶), joka tarkoittaa kirjaimellisesti hunajatuoksuista mustaa teetä. Tämä erityinen tuoksu syntyy teenlehdistä, joita unka (ウンカ)...
Tämän blogikirjoituksen on kirjoittanut vieraileva kirjoittaja Jimmy Burridge, kasvitieteiden tohtori ja teen ystävä. Kuvat ovat myös Jimmyltä. Nauti! Johdanto Teehauteen väri vaikuttaa voimakkaasti vaikutelmaan teen laadusta ja sitä arvostellaan tarkasti kilpailuissa....
