!! HUOMIO!! Japanin inflaatio ja kasvava matcha-kysyntä johtavat pieniin hinnankorotuksiin syyskuusta alkaen.
Tämän blogiviestin on kirjoittanut vieraileva Jimmy Burridge, kasvitieteiden tohtori ja teen harrastaja , ja hän oli kasvava kiinnostus teeviljelyn, kemian ja terroirin risteyskohdassa (voit syyttää häntä hämmentävästä tieteen osista!). Ilmastonmuutos...
Hei kaikki! Toivomme, että nautit japanilaisesta vihreästä teestäsi yhdessä syksyisten herkkujen, kuten kastanjoiden, kakien ja päärynöiden kanssa (mitä syksyn herkkuja asuinalueellasi on?). Joillekin teenviljelijöille syksy voi olla syksyn sadonkorjuukauden (akibancha;...
