!! HUOMIO!! Japanin inflaatio ja kasvava matcha-kysyntä johtavat pieniin hinnankorotuksiin syyskuusta alkaen.

🌱 Julkaisemme Yunomi.Studion Tokiossa! 🌱

Ammattilaisten opas japanilaiseen teehen

  • Japanese Tea Harvesting Methods

    Japanilaisen teen sadonkorjuumenetelmät

    Shincha-kausi 2023 on täällä! Monet teetilat ovat aloittamassa tai ovat jo aloittaneet ensimmäisen teesadon uudelle kaudelle. Sanomme aivan ensimmäiseksi , koska japanilaista vihreää teetä korjataan muutaman kerran vuodessa (vaikka tämä...

  • Community Supporting and Supported Farming: Cyittorattu Part 2 - Yunomi.life

    Yhteisön tukema ja tuettu viljely: Cyittorattu osa 2

    Haastattelu osa 1 Haastattelu osa 2 Tänään palaamme jakamaan toisen osan haastattelustamme Ayumi Kinezukan kanssa Ayumi Farmsista, Cyittorattusta. Ensimmäisessä osassa kysyimme Ayumi-sanilta, mikä inspiroi häntä perustamaan oman maatilan. Tänään jaamme...